Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Навыки администратора кафе

Как составить грамотное резюме администратора: образец и нюансы заполнения отдельных разделов

С помощью резюме работодатель знакомится с соискателем. Это своего рода личная презентация. Для каждой профессии, в том числе, и администратора, есть отдельные нюансы, которые стоит учитывать при составлении резюме. От качества подготовки этого документа зависит, позовёт ли потенциальный работодатель соискателя на собеседование. Поэтому при составлении резюме обязательно воспользуйтесь подходящим образцом и постарайтесь следовать советам опытных кадровиков.

Как составить резюме

Резюме — краткий документ, который составляется соискателем для потенциальных работодателей. Это самопрезентация работника, где указаны основные его преимущества. Рекомендуемый размер резюме — 1 или 2 листа.

Документ должен быть составлен грамотно, недопустимы лексические, графические или пунктуационные ошибки. Внимательно перечитывайте резюме перед печатью, отправкой. Оформляйте его в строгом соответствии с обычаями делового оборота, так как это официальный документ.

Правила составления резюме на конкретную должность

В документе указывают основные сведения о соискателе:

  1. Личные данные. Дата рождения, номер телефона, адрес электронной почты, город проживания, фото.
  2. Должность, на которую претендует соискатель. Нужно указывать название позиции, которая присутствует в объявлении о вакансии. Для нескольких вакансий не рекомендуется отправлять одинаковый вариант резюме. Лучше составлять отдельное резюме для каждого случая, внося необходимые правки.
  3. Желаемый размер оплаты труда. Можно написать размер стартового оклада.
  4. Опыт работы. Укажите все организации, где вы трудились (в обратном хронологическом порядке). Если вы сменили несколько работ, выделите 3–4 места. Можно указывать последние места работы или самые значимые в конкретном случае. Обязательно нужно написать временной промежуток работы, название организации, должность. Будет плюсом, если вы укажете свои достижения с использованием цифр.
  5. Образование. Если вы закончили учиться давно, то не стоит уделять этому много внимания в резюме. Кратко укажите период учёбы, название учебного заведения, полученную специализацию. Если вы закончили какие-либо курсы или тренинги, укажите это. О дополнительном образовании стоит упомянуть, если оно касается выбранной вакансии.
  6. Профессиональные навыки. Напишите, какие ключевые навыки вы получили во время учёбы и работы. Например, расскажите, какие должностные обязанности вы исполняли, работая в клубе, или чему научились во время прохождения производственной практики в частной клинике.
  7. Отдельно укажите, какими компьютерными программами вы владеете, сообщите о знании иностранных языков. Избегайте неподтверждённых оценок и лестных эпитетов в свой адрес. Перечитайте требования к вакансии, перепишите ключевые слова в своё резюме.
  8. Дополнительные сведения. Укажите, если готовы к переезду в другой город или страну, к командировкам или сверхурочной работе. Если должность предполагает ещё какие-либо требования, то укажите свои преимущества. Например, наличие водительских прав, авто, загранпаспорта, возможность предоставления рекомендаций от прошлых работодателей.

Используйте принцип избирательности. Указывайте в резюме те сведения, которые имеют отношение к конкретной вакансии.

Ошибки при составлении резюме

  1. Нежелательно использовать готовые шаблоны. Работодатель решит, что вы поленились составить документ самостоятельно, или не умеете это делать.
  2. Указывайте образование или места работы, которые имеют отношение к вакансии. Не стоит перечислять все факты из вашей биографии, если они не относятся к сфере деятельности компании.
  3. Слишком короткое резюме, в котором не указаны карьерные достижения, профессиональные навыки.
  4. Слишком длинное резюме, где указаны разнообразные тренинги и курсы. Ненужная информация не по теме должна исключаться.
  5. Много «воды» или неуместные шутки.

Ключевые моменты в резюме администратора офиса

В любое резюме можно вписать такие навыки:

  1. Умение анализировать документы.
  2. Работа с ПК.
  3. Быстрое принятие решений.
  4. Навык планирования и организации процесса труда.
  5. Знание иностранных языков.

Если вы владеете иностранным языком, укажите уровень подготовки: со словарём, умение воспринимать письменную речь, свободное владение. В тех случаях, когда нет опыта работы, укажите результаты преддипломной практики. Если вы уже работали администратором, указывайте свои профессиональные навыки и достижения.

Администратор компании — это её лицо, поэтому благодарности клиентов он принимает первым

Администратор организует работу офиса, владеет полной информацией о процессах и сотрудниках. Он должен уметь работать с документацией, быть коммуникабельным, избегать конфликтов, уметь обслуживать клиентов.

Важные профессиональные качества администратора

  1. Наличие высшего или неоконченного высшего образования.
  2. Знание принципов документоведения.
  3. Умение правильно организовать работу.
  4. Аналитические способности.

Если вы претендуете на эту должность, обязательно прикрепите фото к резюме. Администратор должен иметь презентабельную внешность, так как он является лицом компании. Существенный плюс для кандидата — релевантный опыт работы. В резюме стоит делать упор на личные качества и навыки, так как администратор часто импровизирует при общении с посетителями.

Какие навыки и умения ценны для работодателя

Для администратора фитнес клуба полезны следующие навыки:

  1. Работа с оргтехникой.
  2. Знание кассовой дисциплины.
  3. Знание 1С.
  4. Навыки управления персоналом, подбора кадров.
  5. Опыт размещения рекламы в сети, печатных изданиях.
  6. Навык ведения переговоров.

Независимо от сферы деятельности администратор выступает в роли управленца. Поэтому он должен знать Трудовой Кодекс РФ. Полезные личные качества для подобной работы:

  1. Быстрая обучаемость.
  2. Внимательность.
  3. Добросовестность.
  4. Грамотная речь.
  5. Инициативность.
  6. Коммуникабельность.
  7. Оптимизм.
  8. Организаторские способности.
  9. Ответственность.
  10. Порядочность.
  11. Пунктуальность.
  12. Стрессоустойчивость.
  13. Честность.
  14. Энергичность.
  15. Умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях.
  16. Умение находить общий язык с клиентами.
  17. Умение работать в команде.

Профессия администратор — видео

О каких личных качествах будущему администратору лучше умолчать

В резюме описывают только не сведения, которые относятся к этой должности. О некоторых фактах вашей жизни разумно будет умолчать. Не стоит писать о дипломах, курсах и тренингах из других сфер. Например, если вы были призёром танцевальных конкурсов, это не значит, что такой факт из биографии поможет устроиться администратором. Можно в конце резюме сделать пункт «Хобби», в котором сделать отметку об умении танцевать.

Читать еще:  Ресепшионист в отеле

Не указывайте опыт работы из других сфер деятельности. Задача резюме — не передавать все факты вашей биографии, а представить вас как подходящего кандидата на позицию администратора.

Не перечисляйте свои обязанности на прошлых местах работы. Укажите свои достижения, какую пользу вы приносили, какие результаты показывали. Например, сократился процент жалоб клиентов на 40%.

Безукоризненное резюме администратора поможет найти отличное место

Образец резюме на вакансию

Рекомендуется составлять резюме самостоятельно, без использования шаблонов. Стандартных образцов в сети очень много, но рекрутеры негативно относятся к таким резюме. Не поленитесь набрать документ собственноручно без подобных конструкторов. Тогда ваше уникальное резюме будет выгодно отличаться на фоне остальных безликих текстов.

Соблюдайте порядок составления резюме: это сделает его лаконичным и информативным

В резюме должен соблюдаться определённый порядок. Сначала указывается опыт работы по специальности, затем адекватно описываются имеющиеся достижения, образование и дополнительные факты.

Сначала укажите свои личные данные: фамилию, имя, возраст и место жительства, контакты. Хорошим тоном считается указание цели. Далее в обратном порядке опишите свой опыт работы.

Если вы ещё не работали в этой сфере, напишите о профильном образовании. Далее по тексту стоит упомянуть о личных качествах и особых навыках. Все факты о вас должны соответствовать требованиям к соискателю, указанным в описании вакансии.

Особенности работы администратором в разных сферах

Администратор нужен в любом общественном заведении, куда приходят клиенты для обслуживания. Он должен знать специфику работы заведения, уметь отвечать на вопросы потенциальных клиентов. В зависимости от сферы деятельности, обязанности администратора немного отличаются.

Отель, гостиница

Портье (администратор отеля) должен знать иностранные языки, чтобы принимать иностранных постояльцев. А также нужно уметь вести переговоры по телефону, уметь сглаживать конфликты. Администратор в отеле следит за работой всего гостиничного персонала, чтобы гостям было комфортно в своих номерах.

Салон красоты, фитнес клуб

Администратор здесь управляет всем заведением. Он не только координирует работу мастеров, но и принимает звонки, консультирует клиентов по вопросам услуг и их стоимости, ведёт их запись. Администратор должен знать, какие противопоказания имеет каждая процедура, предупреждать об этом потенциальных клиентов, советовать. Кроме того, он ведёт кассовую отчётность, контролирует наличие всех косметических средств и исправность аппаратуры. Иногда в обязанности входит выплата зарплаты мастерам, решение претензий клиентов, продажа косметических средств.

Администратор фитнес клуба или салона красоты не только консультирует посетителей, но и продаёт сопутствующие товары

Администратор в кафе или ресторане встречает посетителей и провожает их к свободному/забронированному столику. Решает конфликт, если есть претензии к обслуживанию. Следит за организованностью на кухне.

Медицинский центр, частная клиника

Администратор должен разбираться в спектре услуг, уметь ответить на вопросы. Нужно уметь грамотно ответить, какие гарантии предлагаются клиентам. Нужно подписать с клиентом договор об оказании услуг, уметь обосновать стоимость. Иногда нужно принимать медицинские анализы.

Магазин, кафе

Администратор следит за выполнением плана продаж, контролирует ассортимент. Должен знать основы мерчандайзинга. Если магазин продуктовый, то нужно знать и соблюдать санитарно-гигиенические нормы.

Что писать в сопроводительном письме к резюме администратора?

Сопроводительное письмо составляется и отправляется как дополнение к резюме. Если резюме предоставляется в бумажном виде, то сопроводительное письмо также нужно распечатать и прикрепить к резюме.

Если вы отправляете резюме по электронной почте, прикрепите файл с сопроводительным письмом.

  1. Если вы пробуете найти работу в известной крупной компании, прикрепите сопроводительное письмо в отдельном файле наряду с резюме.
  2. Если потенциальный работодатель — это небольшая компания, то сопроводительное послание можно набрать в теле письма.

В сопроводительном письме желательно соблюдать определённую структуру:

  1. Обращение. Укажите по возможности имя и отчество человека, которому направляется письмо.
  2. Как называется вакансия, откуда вы о ней узнали.
  3. Почему вы обратились в эту компанию.
  4. Почему вы подходите для этой работы.
  5. Благодарность за прочтение письма и внимание к вашей персоне.
  6. Отметка о резюме и рекомендательных письмах. Укажите, что их можно найти в прикреплённых файлах.
  7. Окончание письма: «С уважением…». Укажите свои имя и фамилию, контактный номер мобильного телефона.

СОпроводительное письмо обязательно составляется и направляется потенциальному работодателю вместе с резюме

Задача сопроводительного письма — заинтересовать работодателя, получить приглашение на собеседование. Если у вас ещё нет опыта, можно сделать акцент на личных качествах.

Если вы ещё не работали по специальности, укажите другие ваши преимущества

Сопроводительное письмо должно быть кратким и деловым. Нельзя писать негативные отзывы о прошлых местах работы или жаловаться на плохое материальное положение.

Позиция администратора достаётся ответственным и активным исполнителям, которые готовы учиться и быстро решать любые возникающие проблемы. Эта должность подходит тем, кто умеет организовывать работу коллектива и способен контролировать все процессы. Если вы претендуете на такую вакансию, покажите в резюме свои организаторские способности, умение нейтрализовать конфликты, в течение всего дня сохранять спокойствие и дружелюбие.

Читать еще:  Обязанности ресепшиониста в отеле

Резюме администратора ресторана

Тип документа: Резюме

Для того, чтобы сохранить образец этого документа себе на компьютер перейдите по ссылке для скачивания.

Размер файла документа: 2,5 кб

Должность ресторанного администратора заключена в процессе обеспечения полного контроля обслуживания посетителей, правильности и эффективности его проведения, и в решении возникших проблем. И при поиске сотрудника на эту должность работодатель ищет человека, имеющего презентабельную внешность, что обязательно должно быть указано в резюме. Также при составлении резюме вы должны отметить ваш опыт работы в ресторанной сфере, ваши качества личностного характера. При этом вы должны указать все те пункты, по которым работодатель ориентируется в выборе сотрудника, в особенности ваши навыки в ресторанной области.

Примеры резюме

Скачать образец документа

Образец резюме администратора ресторана

Николаев Пётр Игоревич
Адрес проживания: г. Москва, ул. Тельмана, 90, кв. 15
Телефон: +7(495)936-****
Дата рождения: 30.04.1978 г.

Цель: получение работы администратора ресторана.

Опыт работы:

Компания: Ресторан Ван Гог
2002-2010 официант ресторана
2011-2013 старший официант
2013 — по настоящее время администратор ресторана

  • контроль работы официантов (в подчинении 21 человек);
  • встреча и размещение гостей;
  • прием и заказ банкетов;
  • обучение персонала;
  • работа с телефоном, кассой, компьютером;
  • работа с деньгами (расчёт гостей),
Образование:

1996-2002 гг.: Российский государственный университет туризма и сервиса, факультет туризма и гостеприимства, диплом специалиста.

2010: Курсы Психология делового общения — Столичный Центр Экономики и Права, г. Москва.

2011: Курсы «Менеджер ресторана» — Бизнес Академия «МБА СИТИ», г. Москва.

Дополнительная информация:

Иностранные языки: уверенно разговариваю на английском языке.

Профессиональные навыки: знание ресторанного бизнеса, навыки общения с гостями, улаживание конфликтов.

Личные качества: пунктуальность, честность, ответственность, коммуникабельность, находчивость, стрессоустойчивость, умение работать в коллективе.

  • Резюме: образцы (Полный перечень документов)
  • Поиск по фразе «Резюме» по всему сайту
  • «Резюме администратора ресторана».doc
  • Скачано документов

Занесено в базу

Внесены исправления в

  • Договоры
  • Все документы
  • Календарь праздников и выходных на 2020 год
  • Регистрация малого бизнеса полезно
  • Как самостоятельно составить договор
  • Таблица кодов ОКВЭД

У нас на сайте каждый может бесплатно скачать образец интересующего договора или образца документа, база договоров пополняется регулярно. В нашей базе более 5000 договоров и документов различного характера. Если вами замечена неточность в любом договоре, либо невозможность функции “скачать” какого-либо договора, обратитесь по контактным данным. Приятного времяпровождения!

Сегодня и навсегда — загрузите документ в удобном формате! Уникальная возможность скачать любой документ в DOC и PDF абсолютно бесплатно. Многие документы в таких форматах есть только у нас. После скачивания файла нажмите «Спасибо», это помогает нам формировать рейтинг всех документов в базе.

Резюме администратора ресторана

Администраторы имеют ряд привилегий, в ресторанах вы будете руководить персоналом, следить за работой кухни и своевременным обслуживанием клиентов.

Резюме нужно составлять тщательно подбирая слова и продемонстрировать личное желание увеличить продажи и качество сервиса предлагаемого выбранным рестораном. Укажите в резюме название того места, куда вы намереваетесь устроиться, желательно заранее знать руководство и учредителей по имени, а так же, краткую историю ресторана или разбираться в тематике этого места, ключевых особенностях и ценности заведения для гостей.

Требования к администратору

  • Образование – высшее или средне-специальное, но в основном только высшее, повлиять на это сможет следующий пункт.
  • Опыт – если за плечами большой опыт, аккуратно продемонстрируйте свои знания на собеседовании
  • Знания сопутствующего документооборота в заведении
  • Владение принципами предоставления услуг в сфере общественного питания и ресторанного бизнеса
  • Умение руководить персоналом – делегировать ответственность, задания и личные полномочия на сотрудников
  • Уверенное владение компьютером и знание прикладных программ
  • Тайм-менеджмент – навыки управления и распределения собственного времени
  • Постановка приоритетных задач – умение выделить поставленную цель и распределить нагрузку для её выполнения
  • Владение английским языком
  • Умение вести переговоры

Обязанности администратора ресторана

  • Знание и контролирование процесса обслуживания посетителей.
  • Корректировка работы официантов и работников зала.
  • Контроль соблюдения правил поведения и обязательств сотрудниками.
  • Размещение рекламы и рекламных материалов в ресторане.
  • Общение и разрешение споров с клиентами заведения
  • Управление персоналом и ответственность за работу зала ресторана
  • Проведение ознакомительных бесед с персоналом
  • Контроль закупок и ведение некоторой отчетности

Вы должны понимать, что некоторые обязанности вы сможете делегировать, а некоторые, и вовсе, не придется выполнять. В каждом ресторане своя атмосфера и различные требования к администраторам. Возможно, ваши обязанности будут отличаться от перечисленных в списке, но выполнять их придется с особым усердием и завоевать себе достойную зарплату и должность. Удачи!

Образец резюме

На должность администратора ресторана

Фамилия Имя Отчество

  • Дата рождения:
  • Семейное положение:
  • Домашний адрес:
  • Контактный телефон:
  • Эл. Почта:

Цели и достижения:

Самая важная часть в резюме, должна быть максимально информативной и отражать ваши жизненные и карьерные достижения. Покажите насколько вы опытны в своей области и вам нравится профессия администратора ресторана. Вы должны этой частью – максимально заинтересовать работодателя!

Образование:

200_ – 200_
  • Учебное заведение (Факультет)
  • Полученная специальность
199_ – 200_
  • Учебное заведение (Факультет)
  • Полученная специальность

Дополнительное образование:

200_ – 200_
  • Учебное заведение,
  • Название курсов или семинаров.
  • Полученная квалификация
199_ – 200_
  • Учебное заведение,
  • Название курсов или семинаров.
  • Полученная квалификация.
Читать еще:  Чек лист администратора ресторана

Опыт работы:

200_ – 200_
  • Название предприятия,
  • Занимаемая должность,
  • Обязанности и достижения.
199_ – 200_
  • Название предприятия,
  • Занимаемая должность,
  • Обязанности и достижения.

Достижения на предыдущих местах работы:

Раздел в котором вы должны охарактеризовать свой опыт и доказать, что вы именно тот кандидат, который нужен для должности администратора ресторана.

Знания иностранных языков:

В разделе укажите степень владения иностранными языками

Навыки работы с компьютером и оргтехникой:

Здесь укажите степень владения компьютером, оргтехникой и программами относящимися к вашей должности

Наличие водительских прав (Необязательно):

Укажите информацию о наличии водительских прав и личного авто, если они есть.

Дополнительная информация:

В этом разделе укажите дополнительную информацию, которая может повлиять на решение руководства относительно вашей кандидатуры. Стоит описать достижения, примеры успешных сделок и все, что может относиться к претендуемой должности.

Образец резюме администратора ресторана

Администратор ресторана (так же называют менеджер или метрдотель) —
это квалифицированный специалист, являющийся одним из самых важных звеньев, от которого зависит нормальное функционирование ресторана и успех на 60%.

В основные обязанности администратора входит обеспечение бесперебойной работы заведения, контроль за правильным и эффективным обслуживанием гостей, чтобы они остались всем довольны и вернулись еще.

При написании резюме важно учесть, что работодатель, в первую очередь, обращает внимание на такие пункты, как: личные качества, профессиональные навыки, опыт работы соискателя на аналогичной должности, также немаловажно будет наличие фотографии.

Какими личными качествами должен обладать администратор ресторана:

  • Исполнительность (если он требует от других, чтобы они вовремя приходили на работу, выполняли её в определённые сроки, то, конечно, должен быть пунктуальным и сам администратор, служить примером для персонала);
  • Коммуникабельность (должен находить со всеми общий язык);
  • Грамотно поставленная речь (администратор должен уметь грамотно и доходчиво доносить обязанности, просьбы и пожелания до персонала, а также культурно и на высшем уровне общаться с посетителями заведения);
  • Способность управлять персоналом, делить обязанности и раздавать задания, контролировать данные им указания на исполнение;
  • Знания основ психологии (умение общаться с людьми разных типов и возрастов, людьми с возможными проблемами);
  • Быть стрессоустойчивым и в любой ситуации быстро и легко найти правильный выход;
  • Способность к мотивации персонала (так как администратор является связывающим звеном между руководителями предприятия и работниками, он должен уметь донести просьбы персонала любого характера, о зарплате, о покупке дополнительного оборудования, или то, чего не хватает для качественной работы и т.п.).

Образец резюме администратора ресторана

Краснова Наталья Григорьевна
Дата рождения: 05.03.1994
Адрес проживания: г. Москва, ул Покровская, 41, кв. 84
Телефон: +7 (927) 511-62-35
E-mail: krasnovs_ng@mail.ru

  • Соискание должности администратора ресторана
  • Занятость: полный рабочий день

Опыт работы:

Сентябрь 2015 г. — по настоящее время (2 года 4 месяца):
ресторан итальянской кухни “Паста Прожект”
Должность: администратор ресторана

Функциональные обязанности:

  • открытие/закрытие заведения, сдача под охрану;
  • подготовка ресторана к работе;
  • консультирование и прием заказов на торжества;
  • решение конфликтных ситуаций в заведении;
  • организация эффективной и бесперебойной работы заведения;
  • обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
  • контроль соблюдения дисциплины и выполнение работы персонала;
  • выполнение отдельных служебных заданий непосредственного начальника;
  • решение административно-хозяйственных вопросов;
  • соблюдение чистоты на протяжении смены (зал ресторана, посуда, внешний вид официанта/бармена, чистота рабочих мест);
  • взаимодействие с поставщиками, планирование заказа;
  • составление графика работы персонала.

Профессиональные достижения:

  • За время работы в этом заведении смогла подобрать персонал, с которым увеличился уровень обслуживания и улучшилась работа предприятия в целом.

Ноябрь 2010 — сентябрь 2015 гг. (5 лет 2 месяца):
ресторан русской кухни «Изба Бабы Яги»
Должность: официант, администратор ресторана

  • организация и контроль работы, составление графика работы персонала;
  • подготовка ресторана к работе/закрытию ресторана;
  • взаимодействие с другими подразделениями заведения;
  • проведение инвентаризации;
  • подбор и обучение персонала;
  • консультирование и прием заказов на торжества;
  • решение конфликтных ситуаций как с сотрудниками, так и гостями заведения;
  • прием заказов на проведение праздничных мероприятий.
  • На протяжении работы в этом заведении прошла дорогу по карьерной лестнице от официанта до администратора.

Образование:

Сентябрь 2006 — июнь 2010 гг.: Международная Академия Бизнеса и Управления (МАБиУ), г. Москва, специальность: менеджмент, диплом магистра.

Дополнительное образование:

Октябрь 2013 г.: прохождение курса «Эффективное управление сотрудниками».

Профессиональные навыки:

  • знание стандартов сервиса и обслуживания;
  • навыки управления персоналом из 100 человек;
  • хорошие коммуникативные навыки;
  • грамотная и чистая речь;
  • уверенный пользователь ПК;
  • навыки владения кассовым аппаратом и правил соблюдения кассовой дисциплины;
  • владение английским языком на разговорном уровне;
  • навык организации масштабных фуршетов и банкетов.

О себе:

Общий опыт работы в ресторанном бизнесе 7 лет, большой интерес к изучению тонкостей обслуживания и управления в данной сфере. Исполнительный, общительный, стрессоустойчивый, амбициозный человек, всегда достигаю своей цели, заложены хорошие лидерские качества, а это означает только то, что Ваш коллектив будет вести вперед уверенный в себе руководитель.

Возможно Вам будут интересны примеры резюме схожих профессий:

Скачать

Предлагаем скачать пример резюме администратора ресторана бесплатно и без смс, в формате, удобном для редактирования в word

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector