Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как назвать детское кафе

Как назвать Кафе, интересные названия

Решили открыть свое кафе, определились с расположением, интерьером, меню, но не можете выбрать название? Между тем от того, насколько интересным и звучным оно будет, напрямую зависит желание посетить ваше заведение. Изложенные в статье принципы формирования названий, а также примеры имен действующих заведений помогут вам подобрать наилучший вариант.

Принципы формирования названий кафе

Существует множество разнообразных названий кафе. При желании им может стать любое слово, как из русского, так и из любого иностранного языка. Однако подробный анализ имен действующих заведений позволяет определить основные принципы их формирования, приведенные ниже. Изучив их, а также ознакомившись с разнообразными примерами, вы сможете легко выбрать интересное и подходящее именно вашему заведению название.

  1. Блюда и ингредиенты. Популярным и эффективным методом формирования имен является использование в названии кафе наименований блюд или их ингредиентов, фруктов и овощей. Можно выбрать любое яркое и запоминающееся «съедобное» слово («Укроп», «Имбирь», «Мука», «Кинза», «Изюм»), а можно постараться передать основную суть заведения, указав главное блюдо меню или подчеркнув специфику кухни («Хачапури», «Центр плова», «Дом Суши и Пиццы»).
  2. Названия, связанные с темой еды. Еще одну многочисленную группу представляют названия, которые вызывают очевидные ассоциации с едой. Такие имена позволяют потенциальным посетителям сразу связать место с рестораном общественного питания («Когда я ем», «Тарелка», «Кухня на углях», «Simple food»).
  3. Географические названия. При выборе такого названия можно подчеркнуть особенности кухни и тематики заведения («Шанхай», «Старый Баку», «Нячанг»), сделать акцент на названии города или района, в котором находится кафе, особенно если это примечательное место («Вечерний Питер», «Старый Невский»). Интересным подходом может стать и использование адреса заведения, как улицы, так и просто номера дома («Трактир на Бронницкой», «Таверна на Карпинского», «Дом 7», «101»). Наконец, можно использовать яркие и запоминающиеся названия, создающие особую атмосферу и приятные ассоциации у посетителей («Прага», «Аризона», «New York city»).
  4. Имена и фамилии. Не менее распространено и использование имен и фамилий, как простых и привычных слуху («У Юры», «Валерия», «Алиса»), так и более экзотичных («Венера», «Милана», «Лаура»). Кроме того, это могут быть имена и фамилии известных исторических личностей, героев литературных произведений («Жюль Верн», «Моцарт», «Раскольников»).
  5. Восточные названия. Растущая популярность заведений восточной кухни приводит к росту ярких тематических названий, так или иначе свяазанных с востоком и восточной культурой. В данном случае могут использоваться слова «восток, восточный» («Восточная долина», «Восток – дело вкусное»), названием может стать слово на восточном языке («Генацвале», «Аксарай», «Мукузани»), либо слова и словосочетания, вызывающие ассоциации с культурой Востока («Сказки Шахерезады», «Сулейман»).
  6. Названия, включающие слово «вкус». Названия с использованием слов «вкус, вкусно» легко запоминаются, вызывают положительные эмоции и ассоциации, что способствует привлечению посетителей. Для создания оригинального варианта можно комбинировать их с самой разной лексикой («Краски вкуса», «Вкусно», «Волшебный вкус», «Вкус house»).
  7. Другие оригинальные названия. В эту группу входят названия, напрямую не связанные с темой общественного питания. Используя юмор, удачную игру слов, интересные словосочетания, отсылки к произведениям искусства, кинематографа и литературы, можно создать яркое и броское название, которое будет легко запоминаться и привлекать клиентов своей оригинальностью («Сидр и Нэнси», «Мясонская ложа», «Карловы пивовары», «Саквояж беременной шпионки», «БАРСЛОНА»). Названием может стать и самое простое слово, сфера применения которого далека от области еды, что и станет залогом оригинальности («Сеновал», «Бакалавриат»).

Открываем детское кафе

Открытие детского кафе – с чего начать?

Такое заведение, как детское кафе, коренным образом отличается от взрослого ассортиментом блюд, напитков и дополнительных услуг. Чтобы организовать этот бизнес, потребуется провести тщательное изучение его особенностей.

Детское кафе принесет существенную прибыль только при условии большого количества клиентов. Это значит, что нужно найти эффективную концепцию и разработать оригинальную идею. В данной статье вы найдете информацию, как открыть детское кафе с нуля, включая варианты рабочих идей и бизнес-план.

Оформление документов

Наиболее хлопотный этап запуска любого бизнеса связан с оформлением документов. Как организовать детское кафе с нуля:

  • зарегистрироваться как ИП или ООО и получить выписку из ЭРГЮЛ;
  • встать на учет в налоговой, код ОКВЭД 55.30;
  • встать на учет в Роспотребнадзор и получить патент на торговлю;
  • заключить договор аренды (купли-продажи) помещения для кафе;
  • составить инженерно-архитектурный и технологический план помещения;
  • заключить договора на вывоз отходов, дезинсекцию (для СЭС) и по пожарной сигнализации (для МЧС);
  • получить заключение всех инстанций: СЭС, Госпожнадзор (МЧС);
  • оформить санитарные книжки работникам;
  • получить сертификаты на еду и напитки.

Место для детского кафе

Главное, чтобы в том районе, который вы присматриваете для детского кафе, не было схожих заведений-конкурентов. Хорошее соседство: площадки для игр, магазины игрушек, детские сады и школы, парки и супермаркеты.

Читать еще:  Кафе на марксистской

Это должно быть помещение на первом этаже (цоколь), с площадью, в зависимости от целей:

  • от 50 м2 – небольшое кафе с типа «мороженое и коктейли»;
  • от 100 м2 – для кафе с полным меню и развлекательными программами.

Первое подойдет, если вы решили открыть детское кафе в маленьком городе или небольшом районе.

Маркетинговая стратегия

Название и оформление

Название для детского кафе должно быть сказочным и интересным для детей: «Страна чудес», «Вкусный домик», «Гуливер» и т. д.

Большая доля маркетинга заложена в оформлении помещения – оно должно нравиться детям. Для этого не обязательно наносить рисунки на все стены, но отделка и мебель должна быть сочной и яркой: салатовый, желтый, оранжевый и другие цвета. Популярности заведению добавить специально обустроенная площадка для игр.

Концепция кафе

Успешные идеи для детского кафе:

  • Дети любят подарки, и даже самая небольшая безделица будет в радость. Если условием получения подарка будет сумма заказа свыше 300 рублей, то это значительно подымет обороты. Об этом нужно сообщить в рекламных буклетах на столиках и в визитках;
  • Именинные торты на заказ, которые могут готовить ваши повара или ваши партнеры;
  • Очень популярная, востребованная и прибыльная услуга – это проведение дней рождений с аниматором.

Дополнительный доход принесет развлекательный комплекс «Лабиринт».

Продвижение

Чтобы найти первых клиентов нужно начать с раздачи приглашений со скидками в ближайших супермаркетах и окрестности. Сайт для детского кафе жизненно необходим, чтобы рекламировать свое заведение на форумах мам, соцсетях и т. д.

Ассортимент блюд и напитков

Вполне успешным может стать кафе, предлагающее фирменное мороженое, коктейли и свежие соки. Детей порадуют интересные добавки к мороженому в виде фруктов, орешков, желейных червячков и т. д. Обязательно должна быть холодильная витрина с аппетитными кусками торта, желе и десертами.

Рекомендация! Приобретите оборудование для кислородных коктейлей – это может стать «фишкой» вашего заведения.

В случае с полным меню, нужно включать полезные блюда (пюре, суп, паровые котлеты), которые необходимо оформить и назвать так, чтобы ребенку захотелось их скушать.

Персонал

Для работы детского кафе необходимы:

  • администратор;
  • повар;
  • мойщик посуды;
  • официант или бармен;
  • аниматор (на день рождения и праздники);
  • уборщица.

Фонд заработной платы составит ≈ 80 тыс. рублей (налог 30 тыс. рублей).

Оборудование

  • Аппарат для мороженого – 100 тыс. рублей.
  • Миксер для молочного коктейля (2 стакана) – 12 тыс. рублей.
  • Холодильник (2 шт.) – 10 тыс. рублей.
  • Столы, шкафы и прочее – 15 тыс. рублей.

Итого: 137 тыс. рублей.

  • Холодильная витрина – 25 тыс. рублей.
  • Барная стойка – 20 тыс. рублей.
  • Столы (6) – 6 тыс. рублей.
  • Стулья (24) – 10 тыс. рублей.
  • Игровой комплекс «лабиринт» с горкой – 100 тыс. рублей.
  • Декорации – 20 тыс. рублей.

Итого: 181 тыс. рублей.

Бизнес-план детского кафе

Перед тем как открыть детское кафе, необходимо составить бизнес-план. Ориентировочная сумма капитальных вложений на организацию кафе:

  • ремонт и оформление помещения – 400 тыс. рублей;
  • оборудование для кухни и зала – 318 тыс. рублей;
  • затраты на легализацию – 15 тыс. рублей;
  • закупка запаса продуктов – 50 тыс. рублей.

Итого: 783 тыс. рублей;

Таблица. Расчет рентабельности

Ежемесячные расчеты, рублейКафе-мороженное на 6 столиков
Выручка кухни315 000
Выручка «лабиринта»72 000
Затраты на продукты105 000
Аренда помещения60 000
Бытовая химия и прочее5 000
Коммунальные услуги10 000
Оплата труда с учетом налогов11 0000
Затраты на рекламу, охрану и прочие15 000
Прибыль без учета налогов82 000
Налоги (УСН 15%)12 300
Чистая прибыль69 700
Рентабельность34%

Таблица. Расчет окупаемости

Окупаемость
Чистая прибыль в месяц69 700
Инвестиции783000
Окупаемость, месяцев11

Для того, чтобы открыть детское кафе с нуля потребуется от 700 тыс. до 1 млн. рублей с окупаемостью идеи 1-1,5 года.

Дополнительные рекомендации

Поход в детское кафе инициирован детьми, но родители также должны оценить заведение. Оборудуйте место, где родители смогут выпить кофе и побеседовать.

Название для детского кафе

Доброго времени суток. Помогите, пожалуйста, придумать название для детского кафе. Стены расписаны мультяшными динозаврами

Динозаврия. В гостях у Дэни. Маленький Дино.

Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?

Дино Мир, ми ми Дин, динляндия!

ДиниМини или МиниДини? А может абстрагироваться от динозавров и Мульти Пульти или ДжунглБунгл :

Вкусняшка. Первобытное кафе. ДиноКафе.

Красная шапочка. И нарисуйте на вывеске красную шапку в стиле пин-ап, чтобы папаши почаще заглядывали.

Простоквашино, Три медведя, Лакомка, В гостях у Карамельки, Капитошка, Сказка

Читать еще:  Американский фильм про кафе

Простоквашино, Три медведя, Лакомка, В гостях у Карамельки, Капитошка, Сказка

Прекрасно, заходят родители с детьми в кафе Три медведя. А стены там все в динозаврах. Когнитивный диссонанс это самое безобидное, что накроет после выхода из такого кафе. Про капитошку, карамельку, и лакомку еще чуднее. А уж в Простоквашино динозавры. ну просто на каждом шагу были.

Ой, боже мой. Как много предложений. Спасибо всем огромное :3

Динозаврики. Всё гениальное просто)

Вывеска: «Динозавры-хуезавры»
Слоган:» Жрите, платите и уебывайте»
Ну как? (за идею не благодарите).

Динозаврики. Всё гениальное просто)

А ведь верно. Лучший вариант!

Лучший из предложенных — Дино-кафе

Гражданство Европы путем брака

Прикладываете ли вы усилия чтобы не вонять?

Работа в Читай-городе

Название песни

Переезд в Германию

Женщины, какие особенности женского организма вас не устраивают?

Ветераны УПА

Мужчины ,вы бы поменяли свой пол?

Что делать, если 9 лет ходила на танцы, а танцевать так и не научилась.

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Как назвать кафе

Нейминг или создание названий для бизнеса давно стал отдельным направлением маркетинга. Для отрасли общественного питания он не менее важен, чем для любой другой. Правильно выбранное название кафе привлекает клиентов, способствует запоминаемости и лояльности. Удачное название легко рекламировать и продвигать. В нашем материале представлены полезные рекомендации и более 100 идей по выбору названия.

Как выбрать название для кафе

От выбора названия кафе зависит его успех. Удачные названия легко рекламировать, а клиенты быстро запоминают их и охотно рекомендуют друзьям. Однако выбрать такое наименование не просто. Прежде чем рассмотрим лучшие названия для кафе разного типа, остановимся на полезных рекомендациях.

Выбор названия должен базироваться на 4 принципах.

Ассоциативность. Желательно, чтобы из наименования клиент понимал, что речь идёт о заведении общественного питания, а также определял его уровень и тип кухни. Например, «Еда-кафе», «Евростоловая «Дружба», «Семейная пиццерия», «Автосуши».

Запоминаемость и простота. Чем быстрее название врезается в память, тем лучше. Хорошо показывают себя одиночные слова, словосочетания из 2-3 слов, ритмичные и рифмованные выражения. Например, «Додо Пицца», «Кофе Лайк», «Манеки». Избегайте сложных конструкций на иностранных языках — их трудно произносить и запоминать. Название кафе на английском должно легко читаться и запоминаться.

Уникальность. Нельзя использовать чужие бренды и не рекомендуется придумывать созвучные наименования. Итогом может стать судебное разбирательство.

Привлекательность. Достаточно субъективный критерий: людей привлекают разные названия. Однако приветствуются наименования, ассоциирующиеся с добром, дружбой, приятным времяпрепровождением: «Добро-кафе», «Друзья», «Дружба», «Избушка».

Хороший тон — использовать в названии фамилию хозяина. Это формирует у гостей доверительное отношение. Например, «Кондитерская Ивановых» или «Выпечка от Петровых».

Детское кафе

Как назвать детское кафе? Название можно превратить в эффективный инструмент привлечения посетителей, если оно будет ассоциироваться с детством, весельем, отдыхом, играми и детскими художественными произведениями:

  • «В гостях у сказки»;
  • «Лимпопо»;
  • «Теремок»;
  • «Андерсон»;
  • «Буратино»;
  • «Пиноккио»;
  • «Минутка»;
  • «Мишутка»;
  • «Папа Карло»;
  • «У кота Матроскина»;
  • «Радуга»;
  • «Колобок»;
  • «Три поросёнка»;
  • «Котёнок Гав»;
  • «Фунтик»;
  • «Весёлый карнавал»;
  • «По щучьему велению».

Итальянское кафе

Названия для кафе и ресторанов итальянской кухни могут отсылать к географическим объектам, известным блюдам, именам и несложным фразам на итальянском языке:

  • «Рим»;
  • «Милан»;
  • «Палаццо»;
  • «Венеция»;
  • «Флоренция»;
  • «Верона»;
  • «Равенна»;
  • «Труффальдино»;
  • «Панини»;
  • «Панна котта»;
  • «Парминьяна»;
  • «Джелато»;
  • Cafe la Italiano;
  • Pizza Place;
  • Buon Appetito;
  • Palazzo;
  • Pranzo;
  • Festa;
  • Feria.

Хорошей идеей будет комбинировать итальянские слова и выражения с типом заведения: «Траттория «Венеция», «Кафе «Buon Appetito», «Бар «Панини».

Читать еще:  Джон джоли кафе крылатское

Кафе восточной кухни

Для выбора названия заведения восточной кухни можно использовать те же принципы, что и для любой другой кухни народов мира: названия географических объектов и фирменных блюд:

Необязательно искать сложные варианты, можно ограничиться простыми и понятными формулировками: «Кавказская кухня», «Хинкали», «Грузинский двор», «Кухня Кавказа».

Японское

Японская кухня прочно ассоциируется о россиян с роллами и суши. Многие заведения используют эти слова в наименовании, поэтому выделиться будет трудно. Присмотритесь к географическим объектам и героям японской анимации:

Придумывайте оригинальные и звучные словосочетания со словами «суши» и «роллы»: «Ешь суши», «Остров роллов», «Сушим вёсла», «Сушная», «Вкусные суши».

Французское

Используйте французские имена, популярные блюда и географические объекты:

Хорошей идеей будет комбинировать французские слова и выражения с типом заведения: «Кофейня «Мадлен», «Ресторан «Ла-Рошель», «Бар «Жерар».

Кондитерская

Как назвать кафе-кулинарию или кондитерскую? Основной товар кондитерской — хлебобулочные изделия, пироги, пирожные и печенье. Их ценят за сладость и свежесть, поэтому на эти качества можно сделать упор в наименовании:

  • «Свежая выпечка»;
  • «Домашняя выпечка»;
  • «Домашнее печенье»;
  • «Кондитерская «Как дома»;
  • «Сладости»;
  • «Сладкая жизнь»;
  • «Торты и пирожные»;
  • «Булочная».

У покупателей хорошие ассоциации вызывает выпечка некоторых национальных кухонь. Если используете их рецепты, можно использовать соответствующее название: «Русский хлеб», «Датская выпечка», «Французская выпечка», «Чешские пироги».

Другой вариант — ассоциативные названия, отсылающие к теме выпечки и сладостей: «Зёрна», «Корица», «Сахар».

Кафе быстрого питания

В названии кафе быстрого питания необходимо подчеркнуть высокую скорость обслуживания. Для этого подойдут слова «Бистро» и «Фаст» и любые словосочетания с ними. Основу меню заведений быстрого питания часто составляют бургеры и шаурмы, что также можно отразить в наименовании.

  • «Бистро Иванова»;
  • «Бистро» + название или код города;
  • «Фаст»;
  • «Фаст Обед»;
  • Street Food;
  • «Бургеры и шаурма»;
  • «Шаурма 24»;
  • «Шаурма» + название города.

Придорожное кафе

Придорожное кафе должно привлекать туристов, стимулировать их приостановить путь и пообедать. Удачные названия заведений являются дополнительным способом привлечь внимание. Приветствуются смешные и оригинальные названия для кафе. Например, на дорогах России встречаются:

  • «Морддональдс»;
  • «Две Татьяны»;
  • «Ням-Ням»;
  • «Едок»;
  • «Ё-моё»;
  • «Шаурмен»;
  • «Чебурмак»;
  • «Шлях по коммунизму»;
  • «Тамбовский волк»;
  • «Вдали от жён»;
  • «Боже мой, я не ел с утра»;
  • «Беспечный едок»;
  • «Пьяный гаишник»;
  • «Ты уху ел?»;
  • «Семь тараканов»;
  • «Перехватчик».

Фантазия никак не ограничивается, приветствуются юмор, отсылки к наименованиям населённых пунктов, именам, темам путешествий и усталости на дороги.

Столовая

Из названия столовой потенциальные посетители должны понимать уровень заведения: ограниченный выбор блюд, быстрое обслуживание, возможность пообедать за 25-30 минут без долгого ожидания еды. В наименовании рекомендуется использовать слово «столовая». В России уже есть:

  • «Столовая №1»;
  • «Столовая СССР»;
  • «Первое, второе и компот»;
  • «Есть поесть»;
  • «Есть охота»;
  • «Копейка»;
  • «Щедрая тарелка»;
  • «Обеды по домашнему»;
  • «Щи да каша»;
  • «Щи-борщи»;
  • «Мамина кухня»;
  • «Кушать подано»;
  • «Столовка»;
  • «Альянс питания»;
  • «Время обедать»;
  • «Горячая ложка»;
  • «Ешь-пей»;
  • «Руссо туристо».

Постарайтесь, чтобы выбранное название намекало на быстрое обслуживание и качество, а также было запоминающимся и даже смешили посетителей.

Шашлычная

Название для шашлычной выбирается по тем же принципам, что и для столовой или бистро. В нём чётко должно отражаться, что основа меню — шашлыки. Поэтому хорошим решением будет комбинировать слово «шашлычная» с наименованием населенного пункта, именем хозяина или прилагательными, описывающими качество:

  • «Ярославская шашлычная»;
  • «Семейная шашлычная Петровых»;
  • «Лучшая шашлычная»;
  • «Большой шампур»;
  • «Шашлычный дворик».

Какие названия не следует выбирать

Строгих правил по выбору названий для заведений общественного питания нет. Закон ограничивает бизнесменов незначительно, запрещая использовать:

  • полные и сокращённые наименования иностранных государств (в названии заведения можно, в наименовании юридического лица — нельзя);
  • наименования органов власти всех уровней;
  • нецензурные и грубые выражения.

Нельзя выбирать название, зарегистрированное как товарный знак по тому же классу товаров и услуг, в котором работаете вы. Для общественного питания это класс 43 по Международной классификации товаров и услуг (МКТУ). Проще говоря, нельзя использовать чужие официально зарегистрированные наименования кафе, ресторанов, баров и столовых.

С маркетинговой точки зрения не рекомендуется использовать сложные, трудночитаемые конструкции. Гостям тяжело их произносить и запоминать, маркетологам — придумывать слоганы для продвижения. Отдавайте предпочтения ритмичным, приятным на слух словосочетаниям.

Не рекомендуется выбирать абстрактные слова, не отсылающие к теме питания, уюта или национальной кухни: «Юность», «Весна», «Свобода». Гостям тяжело ассоциировать их с едой и запоминать.

Заключение

Выбор названия — ответственный этап. Правильное наименование упростит рекламу заведения и поможет гостям лучше запомнить его. Не думайте, что самые интересные названия кафе уже заняты. Для каждого случая есть десятки привлекательных и перспективных вариантов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector