Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кальян в кафе можно или нет 2018

Закон о кальянах: где можно, а где нельзя курить кальян

С 1 июня 2014 года Федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» № 15-ФЗ строго регламентирует возможность курения табачных изделий и кальяна в общественных местах. Согласно «антитабачному» закону, любителям ароматного дыма можно курить кальян в специально оборудованных зонах общественных заведений, получивших специальное разрешение на предоставление этой услуги.

Сейчас же актуальна тема внесения поправок в данный закон, которые уже в декабре 2019-го были приняты в первом чтении и будут приняты во втором чтении в январе 2020 года. Данные поправки приравнивают электронные сигареты, вейпы и кальяны к обычным сигаретам и сильно ограничивают список мест, где курение разрешено. Согласитесь, больше всего неудобств возникнут скорее у вейперов, как у пользователей портативных курительных приборов, что с натяжкой применимо к кальянам не столько из-за табака, сколько из-за из габаритов и специфики — едва ли можно встретить человека, устоявшего канальную церемонию на детской или лестничной площадке. Однако, отбросив абсурдные ситуации, некоторые изменения действительно могут произойти.

Разрешено ли курение кальяна в общественных местах, ресторанах и кафе?

Закон, направленный на защиту некурящих граждан от воздействия никотина, регламентирует курение кальянов в кафе и ресторанах. И до рассмотрения поправок, мы рассматривали два возможных решения:

  1. В ресторанах и кафе кальяны не запрещены, однако, курить их следует в специально отведенных для этого кальянных зонах.
  2. В общественных местах разрешено курение кальянов, приготовленных на основе безникотиновых смесей.

Да, раньше речь шла именно о табачном дыме и пагубном воздействии никотина, но даже несмотря на то, что в электронных сигаретах зачастую используются безникотиновые жидкости их всё равно, как и кальяны, приравняли к обычным сигаретам, а следовательно разбираться, что именно вы курите, возможно не будут. Плюс ко всему, ещё нет однозначных утверждений, насколько пагубно жидкости для вейпа и различные не табачные смеси воздействуют на организм курящих и окружающих, а речь идёт именно об охране здоровья.

О безникотиновых смесях

Учитывать или нет, что закон о кальянах в ресторанах, клубах и кафе ничего не говорит о миксах, приготовленных на основе безникотиновых смесей, теперь вопрос спорный и деликатный. Что же собой представляют данные курительные изобретения?

Безникотиновые смеси изготавливаются без применения табачного листа, в качестве сырья используются сушеные фрукты и ягоды, мякоть свеклы, ботва кукурузных початков, вымоченные в меду или сиропе на основе тростникового сахара. Вместо классического дыма на выходе мы имеем травяной или фруктовый пар, дымность которого обеспечивает глицерин, применяемый в процессе изготовления.

Поскольку Закон № 15-ФЗ направлен на защиту некурящих граждан от воздействия никотина, естественно полагать, что ничто не мешает использованию в заведениях общественного питания кальянов на основе безникотиновых смесей. Всё же сама пропитка несколько схожа с жидкостями для электронных сигарет, а «если нельзя им, то нельзя и нам». Теоретически запрещённым может стать сам факт курения в общественных местах. Но не будем утверждать, пока задача Комитета по охране здоровья — ограничить оборот именно никотиносодержащей продукции.

Какие кальяны мы поставляем в рестораны и кафе?

У нас можно заказать как классические табаки, так и безникотиновые смеси. Последние, если не попадут под раздачу новых правил, возможно подойдут в местах, где нет оборудованной для курения зоны. Кроме того, такие курительные смеси имеют три неоспоримых преимущества:

  • Они не наносят вреда, присущего обычному табаку, поэтому даже приверженцы здорового образа жизни могут побаловать себя вкусным паром.
  • Они не облагаются акцизом, что делает их доступными для покупателей в ценовом отношении.
  • У нас всегда в наличии широкий ассортимент безникотиновых смесей различных вкусов и вы без труда подберете альтернативу любимому табаку.

О возможном запрете кальянов в 2020 году

Кальяны в кафе и ресторанах запретят окончательно?

Многих волнует вопрос о том, запретит ли Министерство здравоохранения РФ возможность курения кальянов в ресторанах и кафе. Вероятнее всего, с января 2020 года вступит в силу запрет кальянов и электронных сигарет на курение в не предназначенных для этого местах, наравне с обычными сигаретами. То есть в случае ресторанов и кафе скорее всего будут предусматриваться специальные зоны, а то и вовсе произойдёт деление заведений на категории. Как отметил председатель Комитета Совета Федерации РФ по социальной политике Валерий Рязанский: «Кальянов, как я считаю, в кафе и ресторанах вообще не должны быть. Возможно, только в каких-то специальных заведениях, существующих для любителей кальянов», — тем не менее, что характеризует «специальные заведения» пока не ясно.

Читать еще:  Названия кавказских кафе

Вопрос, который волнует любителей ароматного дыма в не меньшей степени – не запретят ли кальяны на частной территории.

Не введут ли запрет на курение кальянов в жилых домах?

Вопроса о том, разрешено ли курить кальян дома, быть не должно – поскольку закон о запрете кальянов касается лишь общественных мест, то в дальнейшем любители дыма смогут беспрепятственно наслаждаться полюбившимся им ритуалом, находясь на территории частной собственности. Однако им придется отказаться от курения в том случае, если их соседи обратятся в полицию с жалобой на распространяющийся по вентиляции дым.

Лестничные клетки, дворы многоквартирных домов и детские площадки также считаются общественными местами, а потому закон о запрете курения кальяна распространяется и на них.

Закон о запрете кальянов в ресторанах

19 октября 2019 #полезное_от_restik

Photo by aranprime on Unsplash

Вечная борьба за дым: курить или не курить?⠀

Очень много вопросов пришло к нам по поводу закона о запрете кальянов в ресторанах. Возмущение, негодование, растерянность — многим непонятны ограничения, их границы и серьёзность наказания.

На чьей стороне мы? Restik, как обычно, на стороне закона и здравого смысла. Давайте разбирать вместе.

Итак, начнём с цитаты Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ (ред. от 29.07.2018) «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».

Статья 12 гласит:

Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака (за исключением случаев, установленных частью 2 настоящей статьи):

в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах.

Курение табака в кафе и ресторанах запрещено

Но законодательно под курением понимается именно использование табачных изделий. Как мы знаем, ассортимент курительных смесей, не содержащих табак, огромное множество. Рестораны с удовольствием стали использовать эту лазейку. Сколько заведений действительно полностью исключили курение табачных смесей? Вопрос риторический.

Такое положение дел не устраивает ни ярых противников дыма, ни государство.

Поэтому был подготовлен закон о распространении антитабачных мер на кальяны (а так же электронные сигареты и вейпы). В прошлом году было объявлено о начале его действия с 1 января 2019 года. Но закон не принят до сих пор!

22 июля 2019 года Правительство РФ одобрило законопроект. Но он был отправлен на доработку с замечаниями о необходимости усиления административной ответственности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц за неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака.

Пока новый законопроект не вступит в силу, кальяны в ресторанах допустимы, при условии отсутствия табачных смесей.

За всё время действия антитабачного закона рестораторы пробовали различные варианты его интерпретации. Большинство из них привели к судам, поэтому делиться подобными идеями мы считаем нецелесообразно.

Единственный объективно законный способ угощать гостей кальяном, используя табак, это кальянная. Самое главное условие такого заведения — в нём категорически нельзя продавать продукты питания в любом виде. Даже такая акция, как «чай в подарок за кальян» является нарушением закона. Поэтому в подобных заведениях не должно быть барных стоек, кухни и прочих атрибутов ресторанного бизнеса. Кроме того, на входе гостей должен встречать сотрудник, который может потребовать предоставить документы, чтобы убедиться в совершеннолетии посетителей.

Как правило, в кальянных разрешается приносить еду с собой, либо заказывать доставку из ресторанов. Одно важное замечание: попросите гостей сохранять чеки за любое блюдо, любую бутылку воды, которые они приносят с собой. В случае проверки, это значительно упростит ситуацию, вас не смогут обвинить в продаже продуктов питания, а значит и в нарушении закона.

Сталкивались ли вы с обвинениями в нарушении антитабачного закона? Объективны были эти обвинения? Очень интересно ваше отношение к новому законопроекту.

Читать еще:  Привлечение клиентов в кафе

Минздрав назвал срок запрета кальянов в ресторанах и барах

Министерство здравоохранения предложило запретить использование кальянов в местах общественного питания — ресторанах, кафе и барах — с 1 января 2019 года. Соответствующий законопроект опубликован на федеральном портале нормативных правовых актов.

Изменения в закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» предлагается внести с целью сокращения спроса на табак, говорится в пояснительной записке к законопроекту. Документ предполагает расширение перечня мест, где запрещено курение, с июня 2018 года.

В пояснительной записке отмечается, что «в последние годы особенно насущной стала проблема потребления различных курительных смесей в местах общественного питания с помощью такого устройства, как кальян». «Достаточно трудно определить, добавляется в состав такой курительной смеси табак или нет», — говорится в документе.

Член координационного совета по борьбе против табака при Министерстве здравоохранения России Виктор Зыков пояснил РБК, что кальяны предполагается запретить в местах общественного питания — ресторанах и кафе. По его словам, если в кальянных оказываются услуги питания, они также подпадут под запрет.

«Законопроект делается в рамках приоритетного проекта — формирования здорового образа жизни, разработанного Минздравом. Законопроект включает меры по дальнейшему сокращению территориальной доступности, ограничению по курению табака. К примеру, на уровне субъектов федерации уже действуют ограничения по курению на остановках и местах общественного питания, в коммунальных квартирах. Кальяны предполагается ограничить в местах общественного питания по нескольким причинам. Во-первых, это бесконтрольное потребление курительных смесей, состав которых зачастую неизвестен. Во-вторых, кальян — это курительная принадлежность, и имеет место прямое стимулирование потребления табака, если мы говорим о курении кальяна в ресторанах и барах. В-третьих, в кальянах присутствуют болезнетворные бактерии и вирусы — в емкостях, жидкостях и мундштуках. Общественное использование кальяна должно быть ограничено», — пояснил Зыков.

Владелец сети кальянных Hookah Place Антон Гайворонский в разговоре с РБК выступил за запрет кальянов в кафе и ресторанах. «В заведениях, куда открыт свободный вход несовершеннолетним, таких как кафе и рестораны, не место курению», — подчеркнул он. По мнению бизнесмена, курение должно быть разрешено только в специализированных заведениях — кальянных, где нет еды, усиленная система вентиляции, а вход строго с 18 лет.

При этом он выразил опасения, что в дальнейшем запрет может затронуть и специализированные кальянные. «Главное, чтобы за запретом кальяна в кафе и ресторанах следующим шагом его не запретили и в кальянных клубах — это был бы довольно нелепый шаг, который бы сделал рынок еще более черным», — указал Гайворонский. «Введение для кальянных клубов жестких регламентов, правил, лицензий по примеру алкогольной лицензии для баров — таким мне видится адекватный путь развития этого процесса, который учитывает и интересы бизнеса, и свободу совершеннолетних людей на курение», — заключил бизнесмен.

РБК обратил внимание, что в документе не упоминаются вейпы и электронные сигареты, и направил соответствующий запрос в Минздрав.

Минздрав направил проект антитабачной концепции в правительство в середине октября. Ведомство предложило запретить вейпы и кальяны в кафе, ограничить курение в коммунальных квартирах и личных автомобилях в присутствии детей. Кроме того, свободными от обычного табака станут все виды общественного транспорта, остановки и территория в периметре трех метров вокруг них. Также курить нельзя будет в трех метрах от входа в торговые центры, в подземных и на надземных переходах. Согласно законопроекту, курильщик будет обязан погасить сигарету, если его об этом попросят окружающие.

В начале ноября правительство вернуло на доработку подготовленную Минздравом антитабачную концепцию на 2017-2022 годы, рассказали РБК два источника на табачном рынке и подтвердил источник в социальном блоке правительства. По их словам, департамент социального развития правительства высказал ряд юридических и технических замечаний.

В России из-за коронавируса предлагают запретить кальяны

С такой инициативой законодатели намерены обратиться в кабмин и Госсовет

Использование одноразовых наконечников при курении кальянов может не спасти от заражения коронавирусной инфекцией — как минимум потому, что такие приборы в кафе и ресторанах не стерилизуют после каждого употребления. В этих условиях необходимо приостановить продажу кальянов в ресторанах — такое предложение группа депутатов и сенаторов намерена направить в рабочие группы Правительства и Госсовета по противодействию распространению новой коронавирусной инфекции, рассказал «Парламентской газете» первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Валерий Рязанский. Идею запрета уже поддержали в Минздраве.

Читать еще:  Гуру кафе минск

На Ближнем Востоке «подымить» в кафе уже не получится

Кальян — это ингалятор, в больницах подобные приборы проходят стерилизацию после каждого употребления, напомнил сенатор. «Какой кальян проходит стерилизацию, подумайте? Совершенно естественно, что его нужно запрещать», — убеждён он.

Тем более что многие страны уже ограничили их использование в связи с эпидемией коронавируса — это в том числе Кувейт, Катар, Саудовская Аравия, Оман, ОАЭ, Палестина, Тунис, Сирия, Ирак, Иордания, Иран, Пакистан. «Круг этих стран будет расширяться, — уверен профессор Московской медицинской академии имени Сеченова Андрей Дёмин. — Нашим законодателям стоило бы также озаботиться этим вопросом».

Андрей Дёмин. Фото: Игорь Самохвалов / ПГ

Парламентарии инициативу поддерживают — из-за распространения коронавиурсной инфекции вопрос приостановки продажи кальянов в ресторанах и кафе нужно решать незамедлительно, считает Валерий Рязанский. Он напомнил, что сейчас в стране работает три структуры, ответственные за борьбу с инфекцией. Это Координационный совет при Правительстве во главе с премьер-министром, оперативный штаб, который возглавила зампред Правительства Татьяна Голикова, а также рабочая группа Государственного совета РФ по противодействию распространению новой коронавирусной инфекции под руководством мэра Москвы Сергея Собянина.

«Нужно написать письмо в Рабочую группу Правительства под руководством Голиковой, рабочую группу Госсовета, которую курирует Собянин, — отметил законодатель. — Я предлагаю сегодня группе депутатов и сенаторов направить соответствующее обращение о запрете кальянов в кафе».

Валерий Рязанский. Фото: Игорь Самохвалов / ПГ

Его инициативу поддержал и зампред думского Комитета по охране здоровья Николай Говорин. «В сложившейся ситуации с коронавирусом такие приборы в публичных местах должны быть запрещены. Тем более учитывая соответствующий опыт большинства стран, где сложилась критическая обстановка с распространением инфекции», — подчеркнул депутат.

В Минздраве идею поддержали. «Минздрав России последовательно выступает за ограничение любого вида курения, в том числе и курения кальяна. Проведённые исследования показывают, что кальян может являться источником распространения инфекционных заболеваний, в том числе вирусной природы», — сказали ТАСС в пресс-службе ведомства, отметив, что данное предложение может быть поддержано министерством.

Курение кальянов в фильмах могут запретить

И это лишь первые меры регулирования, которые могут коснуться кальянов. Сейчас на рассмотрении депутатов находится проект поправок в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях и Федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», согласно которому к сигаретам предлагается приравнять любые средства доставки никотина в организм — в том числе кальян, вейп или электронные сигареты. То есть ввести акцизы, убрать с витрин магазинов и продавать строго по паспорту только совершеннолетним. Пока же в кальянные пускают всех желающих вне зависимости от возраста, а у молодёжи такой вид «расслабления» становится всё более популярным.

Николай Говорин. Фото: Игорь Самохвалов / ПГ

Так, согласно опросу, проведённому Молодёжным парламентом при Госдуме, около 55,6 процента россиян от 14 до 30 лет постоянно посещают кальянные. Из них половина — люди от 18 до 29 лет, сообщила председатель Общественной молодёжной палаты Мария Воропаева. Систематически курят кальян и подростки в возрасте от 12 до 17 лет — таких оказалось 12 процентов. Примерно столько же россиян впервые пробуют кальянные смеси в возрасте 12-15 лет. «Проблема стоит остро, большинство респондентов выступили за запрет продажи кальянов несовершеннолетним, разделение залов ресторанов и кафе на зоны, где можно «дымить», и где это запрещено, а также на лицензирование этой деятельности», — сообщила она. Воропаева также выступила с инициативой ввести ограничения на демонстрацию курения кальяна в фильмах.

Мария Воропаева. Фото: Игорь Самохвалов / ПГ

Вопросы снижения уровня потребления как табака, так и использования электронных курительных изделий и кальянов напрямую связаны с задачей по увеличению продолжительности жизни, поэтому с принятием закона, который приравнивает любые средства доставки никотина в организм к сигаретам, тянуть не будут, подчеркнули парламентарии. По словам Николая Говорина, сейчас документ практически готов к рассмотрению во втором чтении.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector