Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Электронное меню на мониторе

О нас

BroMenu — компания, которая специализируется на внедрении прибыльных цифровых меню-бордов. Наши специалисты в разработке дизайна, системы для управления ассортиментом и других технических digital-решений готовы помочь для интеграции меню-бордов в ваши рестораны, кафе и автомойки. В разделах нашего сайта вы сможете заказать индивидуальную разработку электронного меню любого из предлагаемых нами решений.

Мы профессионально занимаемся разработкой и изготовлением электронного меню для ресторанов и кафе. Оценить уровень наших работ можно в разделе портфолио, а также ознакомиться с решениями для клиентов, которые были проделаны нашей командой.

Наши клиенты не просто получают цифровые меню-борды, а они получают маркетинговый инструмент, позволяющий повысить средний чек, ежемесячную выручку и избавить персонал от утренней рутины подготовки заведения к работе.

Преимущества

Дизайн, который продает

Для каждого проекта мы разрабатываем дизайн, который поможет продавать на автомате. Для этого мы используем вкусные и яркие фотографии блюд, правильное расположение элементов и элементы динамики. Отличительный дизайн каждого экрана будет соответствовать фирменному стилю.

Функции, которые найдут дополнительную выручку

Интеграция системы по управлению контентом на меню-бордах даст вам ряд преимуществ. Вы сможете тестировать акции, внедрение бизнес-ланчей, комбо-наборов и сетов для того, чтобы увеличивать средний чек и выручку вашего заведения. Интеграция с онлайн-кассой покажет, какой инструмент (комбо-набор) повлиял на повышение среднего чека и ежедневной выручки.

Полное отсутствие расходов на печать

Система позволит управлять меню с любой точки планеты, где вы сможете изменять товары, цены, а также их фото.

Доступ с любого устройства

Система по управлению меню-бордами доступна с любого браузера для комфортной и удобной работы с персонального компьютера, телефона или планшета.

Показ меню по времени

Автоматическое изменение контента на меню-бордах в соответствии со временем. Показывайте вашим гостям завтраки, бизнес-ланчи и вечернее меню на экранах, не отвлекаясь от работы.

Комфортная абонентская плата

Мы заботимся о ежемесячных расходах каждого заведения и сформировали комфортную, практически неощутимую стоимость за пользование системой.

Портфолио

Сеть ресторанов быстрого питания «Кишмиш»

Сеть ресторанов быстрого питания прославилась своей качественной едой и отличной ценовой политикой.

Сеть быстрого питания «Барбекю»

Сеть кафе «Барбекю» — это настоящая находка для поклонников турецкой кухни.

Расчет стоимости

6 преимуществ цифровых меню-бордов

Один из наиболее важных направлений в Digital Signage является широкомасштабное внедрение цифровых меню-бордов в ресторанную индустрию. Сейчас мы поговорим о десяти преимуществ цифровых меню-бордов.Удобное обновление экранов для соответствия новым нормам здравоохраненияВ западных странах уже ввели новые нормы здравоохранения, в связи с которыми необходимо указывать количество калорий, аллергены к каждому блюду. Таким образом, цифровые меню-бордов позволяют это сделать в считанные минуты вместо того, чтобы покупать и печатать новые вывески каждый раз.Быстрое добавление новых наименований в меню и редактирование ценПоскольку система по управлению меню является облачной, у вас есть возможность вручную управлять ценами и фотографиями наименований, а также добавлять новые на основе спроса и предложений, рекламных кампаний или предстоящих событий. Это дает вашему бизнесу гибкость для увеличения продаж и получения прибыли.Дополнительные продажиЦифровые меню-борды позволяют создавать комбо-наборы, которым вы можете применить дополнительные наименования. Например, стакан газированного напитка к основному блюду. Таким образом, такая комбинация позволяет получить больше прибыли и увеличить средний чек.Отображение меню относительно времениСистема цифровых меню-бордов от BroMenu позволяет показывать различное меню в зависимости от времени. Например, утреннее или дневное меню.Повышение конкурентоспособностиЯркие и динамичное экраны позволяют вашему ресторану повысить конкурентоспособность. Например, на фуд-корте находятся два заведения, ваш ресторан с цифровыми меню-борами и другое заведение без использования каких-либо меню-бордов. В связи с тем, что экраны очень яркие и динамичные, они позволяют привлекать внимание со стороны проходящих людей, тем самым вы получите больше прибыли, чем ваш конкурент на площадке фуд-корта.Максимизировать маркетинговую рентабельность инвестицийОбновление контента на статичных меню-бордах с печатью из типографии постоянно требуют времени, денег и ресурсов для проектирования, печати и установки. Цифровые меню-борды от BroMenu позволяют обойти все процессы, так как при покупке данного цифрового решения вам не нужно постоянно заказывать новые вывески каждый раз. Это означает, что вы получаете максимальную отдачу от каждого потраченного рубля в стоимость интеграции цифровых меню-бордов.

Кейс: как повысить средний чек на 20% и открыть еще одну точку с помощью цифровых-меню-бордов?

Администрация сети ресторанов быстрого питания «Барбекю» поставила задачу — разработать цифровые меню-борды. Клиент захотел обновить старое печатное меню на цифровое.В связи с постоянными затратами на печать новых цен в меню, было принято решение разработать цифровое меню с возможностью изменения цен, названий и фотографий ассортимента.Помимо обычной замены статической картинки необходимо разработать 30-40% динамических элементов на экранах для привлечения внимания проходящих.У клиента были свои макеты по дизайну, команда BroMenu выполнила макеты и реализовала для интеграции цифровых меню-бордов. Макет клиентаГотовый дизайнПосле финального согласования дизайна, наша команда приступила к разработке облачной системы, которая позволила бы менять цены и фотографий блюд с любого устройства в любом месте. После реализации облачной системы и разработки дизайна осталось выполнить монтаж экранов и установить программное обеспечение на экраны.Проект включал в себя интеграцию цифровых меню-бордов в трёх торговых центрах города. После 2 месяцев, руководство ресторанов сообщило о положительных показаниях по выручке и среднему чеку.В итоге мы получили следующие результаты:На 20% повысился средний чек;На 40% больше продаж бизнес-ленчей по студенческому билету;На 80% меньше затрат на печать в типографии;На 30% меньше остатков продуктов на кухне за счет скидки в последние часы работы. После 6 месяцев интеграции цифровых меню-бордов, руководство сети ресторанов быстрого питания собирается открывать следующее заведение в связи с хорошими показателями по выручке за счет меню-бордов.

Что такое Digital Signage и почему это необходимо для ресторанов и точек быстрого питания в 2018 году?

Digital Signage — это современные рекламно-информационные системы отображения информации. На данный момент, это наиболее быстрорастущий сектор рекламного и информационного бизнеса, который позволяет информировать людей в нужное время в нужном месте. В 2018 году, по сравнению с предыдущим годом, рынок цифровых вывесок в мире и в России растет высокими темпами, прирост составил более 30%. Концепция Digital Signage отлично вписывается в тенденции digital-решений для всех сфер бизнеса, так как есть потребности бизнеса в современных динамичных решениях, которые призваны демонстрировать контент в удобном и ярком виде для потребления.Каким образом Digital Signage может помочь заведениям в сфере ресторанов? Для того, чтобы оставаться конкурентными, рестораны и сети быстрого питания интегрируют цифровые меню-борды, которые являются частью Digital Signage, тем самым получая больше клиентов, чем их конкуренты, не использующие экраны для показа меню.Помимо получения высокой конкурентоспособности, рестораны получают огромные преимущества при изменении меню, ведь цифровые меню-борды позволяют централизованно обновлять эти меню, когда меняются цены и продукты. Помимо банального изменения цен, данное цифровое решение позволяет показывать разные меню в разное время суток или использовать динамичные элементы на меню.

Читать еще:  Рыбный базар ресторан официальный сайт меню

Digital menu board для кафе и ресторанов

Динамические меню борды (DMB) — система трансляции динамического меню на мониторах для ресторанов, фастфудов и кафе, оснащенная специализированной системой управления. DMB — это, прежде всего, оперативность смены информации, по сравнению с традиционными лайтбоксами. Систему можно интегрировать с кассовыми системами для автоматической выгрузки данных.

Меню борды дают уникальную возможность использования решения как эффективного маркетингового инструмента:

  • тестирование новых, продвижение ключевых и «провисших» позиций;
  • дифференцирование предложений в зависимости от времени суток, сезона, праздничных дней;
  • проведение промоакций;
  • трансляция партнерской рекламы и т.д.

Преимущества Digital menu board

Варианты управления меню бордами

Вы можете отдать управление системой на аутсорсинг или же заниматься управлением самостоятельно.

В случае самостоятельной работы к плюсам можно отнести независимость и единоразовую оплату для запуска решения.

Плюсами же передачи на аутсорсинг являются более низкая стоимость оборудования, т.к. не требуется организовывать собственный сервер, не нужно обучать собственных сотрудников, управление контентом осуществляется опытной командой.

Какой именно вариант управления подойдет вам зависит от ряда факторов: есть ли у вас персонал, кому можно доверить процесс обслуживания цифровых меню бордов, кто будет заниматься дизайном и подготовкой цифрового контента. Или лучше доверить эти процессы профессионалам?

Отличия профессиональных цифровых панелей от обычных телевизоров

В профессиональных решениях используется специальная матрица, которая рассчитана на длительное и интенсивное использование в режиме круглосуточной работы 24x7x365.

Это достигается за счет улучшенных характеристик матрицы. Изображение такого качества лучше привлекает внимание и хорошо видно даже при солнечном освещении.

Это особенно важно для применения в кафе и ресторанах, где меню может находиться в непосредственной близости от зоны кухни.

Наше программное обеспечение позволяет управлять контентом через Интернет с любых компьютеров, планшетов и прочих мобильных устройств.

Возможно как горизонтальное, так и вертикальное расположение панелей. Используемые матрицы полностью исключают появление эффекта гравитации кристаллов, при котором изображение тускнеет вверху или темнеет внизу экрана.

Использование профессиональных панелей в публичных местах не ведет к потере официальной гарантии, в отличие от бытовых телевизоров, т.к. именно для такого режима эксплуатации цифровые панели и предназначены.

Основные схемы управления цифровым меню

На сегодняшний день существуют две основные схемы подключения и управления системами Digital menu board.

Схема 1

Эта схема используется, если у Вас уже есть цифровые панели, которые еще не поддерживают новый формат подключения.

Схема 2

Усовершенствованные профессиональные панели, используемые для динамических меню бордов имеют встроенный компьютер с предустановленным программным обеспечением, что позволяет экономить место в зоне их размещения, делает систему еще более безопасной и существенно сокращает расходы на ее интеграцию.

Управляйте имиджем своего бизнеса
с динамическими меню бордами

Сайт уважает и соблюдает законодательство РФ. Также мы уважаем ваше право и соблюдаем конфиденциальность при заполнении, передаче и хранении ваших конфиденциальных сведений. Мы запрашиваем ваши персональные данные исключительно для информирования об оказываемых услугах сайта. Персональные данные — это информация, относящаяся к субъекту персональных данных, то есть, к потенциальному покупателю. В частности, это фамилия, имя и отчество, дата рождения, адрес, контактные реквизиты (телефон, адрес электронной почты), семейное, имущественное положение и иные данные, относимые Федеральным законом от 27 июля 2006 года № 152-ФЗ «О персональных данных» к категории персональных данных. Если Вы разместили ваши контактные данных на сайте, то Вы автоматически согласились на обработку данных и дальнейшую передачу ваших контактных данных менеджерам нашего сайта. В случае отзыва согласия на обработку своих персональных данных мы обязуемся удалить ваши персональные данные в срок не позднее 3 рабочих дней.

Я, субъект персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27 июля 2006 года № 152 «О персональных данных» предоставляю ООО «ВиК-Лэнд» (далее — Оператор), расположенному по адресу 105005, РФ, г. Москва, ул. Бауманская, д. 43, стр. 1, согласие на обработку персональных данных, указанных мной в форме веб-чата и/или в форме заказа обратного звонка на сайте в сети «Интернет», владельцем которого является Оператор.

1. Состав предоставляемых мной персональных данных является следующим: ФИО, адрес электронной почты и номер телефона.

2. Целями обработки моих персональных данных являются: обеспечение обмена короткими текстовыми сообщениями в режиме онлайн-диалога и обеспечение функционирования обратного звонка.

3. Согласие предоставляется на совершение следующих действий (операций) с указанными в настоящем согласии персональными данными: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу (предоставление, доступ), блокирование, удаление, уничтожение, осуществляемых как с использованием средств автоматизации (автоматизированная обработка), так и без использования таких средств (неавтоматизированная обработка).

4. Я понимаю и соглашаюсь с тем, что предоставление Оператору какой-либо информации о себе, не являющейся контактной и не относящейся к целям настоящего согласия, а равно предоставление информации, относящейся к государственной, банковской и/или коммерческой тайне, информации о расовой и/или национальной принадлежности, политических взглядах, религиозных или философских убеждениях, состоянии здоровья, интимной жизни запрещено.

Читать еще:  Урюк кафе бизнес ланч меню

5. В случае принятия мной решения о предоставлении Оператору какой-либо информации (каких-либо данных), я обязуюсь предоставлять исключительно достоверную и актуальную информацию и не вправе вводить Оператора в заблуждение в отношении своей личности, сообщать ложную или недостоверную информацию о себе.

6. Я понимаю и соглашаюсь с тем, что Оператор не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых мной, и не имеет возможности оценивать мою дееспособность и исходит из того, что я предоставляю достоверные персональные данные и поддерживаю такие данные в актуальном состоянии.

7. Согласие действует по достижении целей обработки или в случае утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.

8. Согласие может быть отозвано мною в любое время на основании моего письменного заявления

Электронное меню на мониторе

  1. отправка заказа на кухню и POS;
  2. яркие фотографии блюд;
  3. дополнительный доход.

Киоск самообслуживания – инновационное решение для ресторанов быстрого питания, предназначенное для приёма и самостоятельной оплаты Гостями заказов. Подойдя к киоску самообслуживания, Гость при помощи электронного меню выбирает блюда, добавляет их в заказ, а затем оплачивает его с помощью банковской карты.

Киоск самообслуживания eMenuKiosk поможет эффективно решить проблему очередей и ускорить обслуживание в ресторанах быстрого питания. А система кросс-продаж, реализованная в eMenuKiosk, увеличит средний чек.

Интерактивные столы eMenuTable со встроенными сенсорными дисплеями диагональю 15″, 19″ или 21.5″, на которых отображается меню заведения. Экран дисплея защищен 4мм каленым стеклом и устойчив к механическим и температурным воздействиям. Столы выполнены из искусственного камня и имеют большой выбор оттенков и цветов под любой интерьер заведения.

  1. интерактивное меню;
  2. кнопка вызова официанта;
  3. реклама.

С iMenu больше не нужно заново верстать и перепечатывать меню, каждый раз, когда появляется необходимость внести в него изменения. Высококачественные фотографии блюд, красочный интерфейс, игры и др. интерактивные развлечения привлекут новых клиентов в Ваше заведение. Гибкие настройки визуализации iMenu позволяют создать уникальный дизайн, в полной мере отражающий индивидуальный стиль и уникальность заведения. (Подробнее о iMenu или ознакомиться с другими нашими продуктами).

Система e-Menu (электронное меню) – это интерактивная система заказов, позволяющая Вашему Гостю легко и быстро ознакомиться со всем многообразием предлагаемых блюд и в любой момент без помощи официанта сделать заказ или попросить счет. Электронный заказ, отправленный через интерактивное меню, обрабатывается значительно быстрее, чем обычный.

Создавая eMenu, мы ставили перед собой следующие основные задачи:

Увеличить доход и повысить прибыльность Вашего бизнеса;

Повысить лояльность Ваших постоянных клиентов и привлечь новых;

— Помочь Вам создать атмосферу гостеприимства, сочетающую в себе современные технологии, яркие впечатления и комфорт;

— Предоставить Вам универсальное средство прямого общения с клиентом, позволяющее наиболее эффективно информировать Вашего гостя о всех новинках Вашего меню и дополнительных услугах;

— Повысить качество и точность, а также ускорить исполнение заказов Ваших клиентов, снизив нагрузку на персонал и Ваши затраты.

Электронные средства коммуникации повышают наши возможности получения и обмена информацией в разы. И где, как не в ресторане, они особенно нужны, чтобы помочь уставшим ждать посетителям и сбивающимся с ног официантам? Предлагаемое нами электронное меню для ресторана призвано решить проблемы и тех, и других.

Эффективность, экономия времени и забота о клиентах – вот приоритеты, которые мы поставили для себя при разработке нашей системы eMenu. Инвестиции в высокотехнологичные решения являются залогом успешности современного бизнеса. Особенно это касается кафе, ресторанов, гостиниц, домов отдыха, где нужно оперативно обслуживать большое количество клиентов и, вместе с тем, находить к каждому из них индивидуальный подход, внимательно относиться к его потребностям. Именно на эту отрасль бизнеса ориентирована menu4me наша разработка.

Автоматизация ресторана дает значительное снижение нагрузки на официантов и администраторов, позволит им успешнее справляться со своими обязанностями, а Вас избавит от необходимости нанимать избыточное число работников. Автоматизация заказа – это прямая экономия.

Оперативное обслуживание клиентов – одно из главных требований современной индустрии гостеприимства. Ваш посетитель не будет ждать, когда ему принесут меню, когда примут его заказ, когда официант появится в поле зрения, чтобы у него можно было попросить счет или задать какой-нибудь вопрос. Все эти возможности реализованы в нашей системе – пользуясь сенсорным планшетом, посетитель сможет ознакомиться с меню ресторана на планшете, сделать заказ, запросить счет. Наше интерактивное меню обладает функциями обратной связи, позволяя Вам отслеживать интересы клиентов к тем или иным пунктам меню и определять спрос на те или иные блюда.

Широкие пользовательские возможности, которые предоставляет наша система, обеспечат высокое качество обслуживания Ваших клиентов. Меню на сенсорном планшете – простое и удобное решение для поиска и заказа блюд. При этом Вы сможете легко и оперативно вносить новинки в электронное меню или убирать отсутствующие блюда, делать объявления о скидках и рекламировать продукты и услуги Ваших партнёров.

Читать еще:  Кофейня кофеин меню

Электронное меню – это мощный инструмент, позволяющий эффективно управлять заведением, и предоставить клиентам наиболее высокий уровень обслуживания.

SmartTouch eMenu – электронное меню для ресторанов и кафе

Создать заказ через электронную корзину

Отправить заявку официанту в один клик

Сделать быстрые дозаказы в бар, кухню

Контролировать статус заявок и платежей

Проведите мышкой или пальцем по картинке, чтоб увидеть как может выглядеть меню на планшете.

На экране отображается то, что вы готовы предлагать.

Вы быстро обновите фото, названия, цены блюд.

Электронная форма счета защищена от ошибок и приписок.

По дизайну, печати, переводу на английский язык.

Улучшить сервис в ресторане, кафе, баре

Увеличить посещаемость заведения

Снизить затраты и повысить прибыль

Самые частые вопросы по eMenu:

1 Где работает ваша программа — на планшете гостя или заведения?

Интерактивное приложение SmartTouch eMenu устанавливают на один или несколько планшетов заведения. Электронное меню интегрировано в систему автоматизации ресторанов, кафе или баров. Все заказы поступают на терминал официанта, затем — на кухонный экран или принтер для печати встречек.

2 Электронные меню для ресторанов лишают общения с персоналом?

Ни в коей мере. Клиент всегда может вызвать официанта с помощью кнопки на экране. Ваш персонал познакомит гостей с интерактивной системой заказов, предложит подходящее блюдо или напиток, окажет помощь в оформлении заявки.

3 А если гость отправит заказ по ошибке – к примеру, ребенок?

Все заказы с eMenu подтверждает официант. Если заявка создана по ошибке, сотрудник отклонит её и не допустит на кухню.

4 Как избежать повреждений меню на планшете?

Для внешней защиты используйте настольные крепления, защитные стёкла и антивандальные чехлы. Электронное меню поддерживает система SmartTouch POS. Все данные хранятся на защищённом облачном сервере.

5 Написание блюд, название моей точки отличается от языка программы — например, café вместо cafe

Вводите названия заведений, блюд, напитков и услуг на любом языке. Информация для гостей загружается в электронное меню из административной панели SmartTouch POS. Если пользователям electronic Menu нужен специальный интерфейс — сообщите нам. Сейчас он доступен на 7 языках, и мы готовы рассмотреть возможность обновлений.

Загрузите на любой планшет и убедитесь!

SmartTouch eMenu – электронное меню для ресторанов и кафе

Красиво оформленное бумажное меню производит благоприятное впечатление на посетителя и положительно сказывается на имидже заведения. Однако им довольно сложно впечатлить, плюс его использование сопряжено с рядом неудобств, таких как быстрое внесение корректировок и ряд других. Предлагаем современное альтернативное решение — электронное меню SmartTouch eMenu. Это удобная интерактивная система — «мобильный официант». С ее помощью клиент может ознакомиться с ассортиментом представленных блюд и напитков, сделать заказ, запросить счет.
Внедрение данной системы не требует абсолютно никаких изменений в структуре и формате работы вашего кафе или ресторана. Все, что необходимо – скачать и установить специальное программное обеспечение. Время внедрения составляет всего несколько часов.

Интерактивная система заказов — выгоды для клиентов и заведений

Выгоды для посетителя:

— п ростота и прозрачность расчетов. Посетитель сразу видит общую сумму и может скорректировать заказ в соответствии со своим бюджетом. Любые наценки со стороны обслуживающего персонала исключаются;
— поддержка нескольких языков;
— возможность одновременного формирования нескольких заказов.

Электронное меню – это не просто модно, инновационно и технологично, это еще и предельно удобно. Яркий, красивый, интуитивно понятный интерфейс позволяет не только быстро разобраться с е-Меню, но и получить настоящее удовольствие от его использования. При этом не приходится тратить время и нервы на ожидание официанта, выяснение наличия того или иного блюда, уточнение заказа, «разборки» по поводу ошибок.

Выгоды для владельца бизнеса.

Для владельца кафе или ресторана внедрение еМеню также принесет ряд выгод:
— отсутствие ошибок в оформлении заказов, а соответственно – споров с клиентами;
— полная прозрачность учета, возможность исключить махинации персонала;
— интеграция с автоматизированной системой управления рестораном или кафе;
простота установки, настройки, использования;
— снижение уровня нагрузки на сотрудников, а соответственно – повышение эффективности их труда;
— повышение скорости обслуживания клиентов минимум на 25% — благодаря быстрым заказам. Это способствует повышению лояльности посетителей, увеличению посещаемости, повышению среднего счета;
— повышение узнаваемости бренда благодаря уникальному оформлению электронного меню;
— возможность отследить типичные модели поведения посетителей и принять их во внимание при разработке мероприятий по улучшению качества сервиса.

Мобильный официант — преимущества приложения

Основная особенность eMenu – отсутствие необходимости «живого» общения с официантом на этапе изучения ассортимента и формирования заказа. В электронном меню гость найдет все представленные блюда с подробным описанием состава и вкусовых характеристик, а также с яркими, реалистичными, «вкусными» фотографиями. Для повышения доверия к заведению могут использоваться также видеоролики с процессом приготовления. Здесь же – рекомендации с закусками и напитками, оптимально дополняющими выбранные блюда. И все это – в удобном электронном приложении.
Нажимая на кнопки, клиент формирует заказ. И так же, посредством нажатия на кнопку, он передает его обслуживающему персоналу. Время ожидания скрашивается играми и интерактивными развлечениями, которые также предусмотрены в приложении.

Варианты использования интерактивной системы заказов

— Программное обеспечение устанавливается на планшете. Его официант приносит посетителям вместо традиционного меню на бумаге;
— Планшеты устанавливаются прямо на столах (используются специальные крепежные системы);
— Рядом со столами размещаются сенсорные экраны;
— Сенсорные дисплеи встраиваются непосредственно в столы.

Какой бы вариант вы не выбрали – вы получаете все преимущества интерактивной системы заказов. Хотите протестировать систему и убедиться в ее эффективности? Мы предоставляем такую возможность абсолютно бесплатно. В течение 14 дней вы можете использовать SmartTouch eMenu в своем заведении, а после этого принять решение о дальнейшем внедрении программы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector