Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Меню ресторана кавказская пленница на проспекте мира

Ресторан Кавказская пленница Novikov group (Новиков групп)

пнвтсрчтптсбвс
12:0012:0012:0012:0012:0012:0012:00
24:0024:0024:0024:0024:0024:0024:00

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии ресторана Кавказская пленница на проспекте Мира

Описание

Ресторан «Кавказская пленница» — один из самых успешных тематических проектов московского ресторатора Александра Новикова. Заведение успешно работает с 1998 года. О кулинарной специализации «Кавказской пленницы» догадаться не сложно – это грузинская, абхазская, армянская кухня.

Ресторан стилизован под заведение общепита в городке из фильма «Кавказская пленница или Новые приключения Шурика» Леонида Гайдая (1966 г). Именно там персонаж Юрия Никулина говорит герою Александра Демьяненко «Барбамбия! Киргуду!», делая предложение, от которого невозможно отказаться. В декоре ресторана на проспекте Мира воссозданы десятки мелких подробностей из фильма – посуда, мебель, ковры и картины на стенах, глиняные кувшины под старину. В зале даже стоит холодильник «Розенлев» (финский, хороший), которым товарищ Саахов (Владимир Этуш) расплатился за невесту Нину (Наталья Варлей). Фотографии любимых артистов украшают стены ресторана, а фоном звучат песни и мелодии из фильма.

Шеф-поваром «Кавказской пленницы» уже много лет работает уроженка Абхазии Ольга Гулиева, в совершенстве знакомая с секретами кавказской кухни. По отзывам гостей, особенно удачными получаются в ресторане хинкали и шашлыки. Повара виртуозно готовят и другие традиционные блюда – арталу, кебабы, лобио, сациви, суп-харчо, чахокбили из курицы, разные виды хачапури. Все это кавказское великолепие щедро приправлено южными овощами, зеленью, сырами, соусами и аджикой. Часть ингредиентов поставляется из подмосковного фермерского хозяйства Александра Новикова.

Гостям предлагается богатейшая барная карта, в которой представлены как дары щедрой закавказской лозы, так и напитки из других регионов мира.

Каждый вечер гостям предлагается развлекательная программа – на сцене ресторана выступает группа «Кинокомедия» и другие творческие коллективы. В заведении помимо основного зала есть тематические помещения меньшей площади – кабинет товарища Саахова, кавказский дворик с живым деревом, винный погреб, два небольших банкетных зала, оформленных в восточном стиле. Летом для гостей открыта летняя веранда на улице.

В ресторане работает открытый wi-fi. Парковка перед входом неохраняемая, но бесплатная. Самым маленьким посетителям предложат стульчики и принадлежности для рисования.

Средний чек выше общемосковского, но качество блюд и напитков, безупречное обслуживание и незабываемый колорит заведения стоят потраченных денег.

Ресторан Кавказская пленница на проспекте Мира

История ресторана «Кавказская пленница» началась еще в 1998 году, и до сих пор этот ресторан остается излюбленным местом для долгих дружеских посиделок и неспешного отдыха в душевной обстановке. Видимо, как и одноименный фильм, ресторан будет популярным еще долгое время, что вполне типично для заведений Аркадия Новикова. В меню представлены блюда кавказской кухни и достойный выбор домашних блюд. Также для гостей предусмотрено постное, вегетарианское и кошерное меню, приятно удивляет винная карта и выбор гриль-блюд. Интерьер «Кавказской пленницы» сложно отнести к какому-то стилю, он напоминает простое южное кафе, но его статус ресторана выдает точный и изысканный авторский декор, дорогая мебель и безукоризненный сервис. Кроме того, ресторан предоставляет профессиональный кейтеринг и организацию банкетов, а в летние месяцы открывается чудесная веранда, заставленная живыми цветами.

Читать еще:  Ресторан цотлер меню

Фотографии

Контакты

Телефон

Адрес

GPS-координаты

Официальный сайт

Часы работы

Меню

Ресторан Кавказская пленница на проспекте Мира: отзывы

15.07.2016
Попали в ресторан случайно. Оказалось прекраснейшее заведение! Очень милый и внимательный персонал, музыка не навязчивая и не громкая. Блюда безумно вкусные! (Очень порадовала возможность заказать половину блюда, ибо это иногда необходимо)). Все очень вкусное и свежее. Официанты внимательные. Из сервиса хочется отметить, что столы полность сервируются после каждого клиента (те меняется скатерти и элементы сервировки полностью). В туалетных комнатах есть все, что нужно. Одноразовые сидения, мыло, салфетки, зеркала — все чистое и аккуратное. Очень приятная атмосфера как для встречи с друзьями, так и для романтики. Очень остались довольны! Спасибо большое! (Даже шарики надули подарили, просто потому что мне захотелось))))))) что касается цен.. Не дешево, но и совсем не дорго. Господа, отдавайте себе отчет, в какое заведение вы идете. В ресторан или в кафешку.

Отличное место — рекомендую… если берете шведский стол — то ценник на уровне обычного кафе, а качество отменное.

Любителям настоящего шашлыка, харчо, сациви, хачапури и других кулинарных изысков Востока посвящается. Летняя веранда и внутрениие залы аутентичны. Для членов клуба DIVES: 10% диcконт и резерв столов

Мясо было не особо вкусное..Половины сортов чая не было.Мастер чая дважды посоветовал ужасный чай.Дорого для того скудного сервиса.

Если честно, то не в восторге. Мне кажется, что испортились они (((Разве может официант говорить: блюдо не получилось как не старались…

Сидели огромной компанией. Официанты неплохо поживились за наш счет. Так что проверяйте счета, господа. Но хоть вкусно!

У Ресторан Кавказская пленница на проспекте Мира адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

Релевантные новости

. «Айдринк», владеющая мобильным приложением iDrink, открыла вакансию «тайного тусовщика». Согласно описанию работы, соискателю необходимо будет «целыми днями ходить по барам, кафе и ресторанам и бесплатно пить через приложение». Вакансия размещена на странице проекта во «ВКонтакте». Сервис iDrink предоставляет платную подписку, по которой пользователь может.

  • Экономика
  • Бизнес
Читать еще:  Меню своими руками

18 мая 2018, 20:49

В Вашингтоне в седьмой раз арестовали британца, который в течение месяца останавливался в самых дорогих отелях и ужинал в лучших ресторанах города, ни разу не оплатив счет. Об этом сообщает The Times. 21-летний Ник Купер был задержан после того, как заказал бокал односолодового ирландского виски 34-летней выдержки за 1,2 тысячи долларов в одном из.

  • Из жизни
  • Люди

01 апреля 2018, 19:02

В Ереване сразу несколько групп проводят акции протеста. Об этом в среду, 16 мая, сообщает корреспондент «Ленты.ру». К резиденции премьер-министра страны на проспекте Баграмяна вышли сотрудники военных комиссариатов, недовольные грядущим реформированием всей системы военкоматов в стране. Согласно разработанной Министерством обороны реформе, территориальные.

Новогоднее меню в ресторане «Кавказская пленница»

Новогоднее меню в ресторане «Кавказская пленница»

Новогоднее настроение в ресторане «Кавказская пленница». Гости ресторана «Кавказская пленница» настолько преданы его кухне, что многие не желают расставаться с любимыми блюдами и в новогодние праздники. Фаршированный лосось, запеченная стерлядь, зажаренный до хрустящей корочки молочный поросенок, ягненок на вертеле и утка с яблоками украшали собой самые разные застолья, вызывая неизменно восторженные отзывы. А чтобы ощущение праздника пришло вовремя и не отпускало до главной ночи года, в «Кавказской пленнице» каждый день до 30 декабря будут проходить атмосферные вечера с живой музыкой – с 20:00 до полуночи.

Шеф-повар «Кавказской пленницы» Павел Пантета предлагает взять на себя приятные хлопоты по приготовлению этих достаточно трудоемких блюд, которые идеально подойдут как к новогоднему столу, так и к корпоративному празднику, банкету, юбилею и любому другому событию.

Новогоднее меню в ресторане «Кавказская пленница» — особые блюда

Запеченная стерлядь (1470 р. / 100 г) – одна из самых желанных холодных закусок: маринованная в специях и душистом оливковом масле, она запекается и сервируется с запеченными помидорами черри, маслинами и обжаренными тигровыми креветками.

Фаршированный лосось (650 р. / 100 г) – отборное филе лосося смешивается со сливками, специями и белым вином и готовится на пару, приобретая невероятно нежную консистенцию. Блюдо разрезается на порционные кусочки, гарнируется свежими овощами с оливковым маслом и подается в холодном виде.

Запеченная утка с яблоками (320 р. / 100г) – классика новогоднего и рождественского жанра. Утка глазируется медом, благодаря чему мясо приобретает особенную нежность, а кожа — аппетитную хрустящую корочку, и начиняется яблоками. Подается также с запеченными и с глазированными яблоками в горячем виде.

Запеченного молочного поросенка (540 р. /100 г) с лихвой хватит на всю компанию. Перед запеканием поросенка натирают смесью аджики и растительного масла – аромат от готового блюда такой, что сводит с ума не только поклонников кавказской кухни. К столу подается горячим.

Читать еще:  Меню на обслуживание банкета

И, наконец, самое эффектное блюдо – ягненка, целиком запеченного на вертеле (440 р. / 100 г) – маловероятно приготовить в домашних условиях. Мясо ягненка маринуется в специях не менее суток, а готовится на углях более четырех часов, благодаря чему становится сочным, нежным и ароматным.

Чтобы не остаться в плену у суеты, а только у приятного новогоднего настроения, главное – вовремя сделать заказ: ресторан принимает их за двое суток.

Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

    участвует в акциях

    Загружена фотография × Удалить

О ресторане

  • Парковка есть
  • Банковские карты принимаются
  • Скидка на меню пн-пт 12.00–16.00 — 20%
  • Завтраки нет
  • Бизнес-ланч пн-пт 12.00–16.00
  • Вайфай есть
  • Банкеты есть
  • Доставка есть
  • Кейтеринг нет
  • ДетямУслуги аниматоров
  • Средний чек 1500–2500 рублей

Контактная информация

  • адрес Москва, просп. Мира, 36, стр. 1
  • метро м. Проспект Мира
  • время работы пн-вс 12.00–0.00

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Кавказская пленница у метро Проспект Мира

  • Ресторан «Кавказская пленница» — одно из самых удачных тематических заведений столицы — работает с 1998 года и c самого своего открытия привлекает гостеприимной и радостной атмосферой, а также отменной кухней.

Ресторан создан по мотивам любимой миллионами советской комедии «Кавказска.

  • Ресторан «Кавказская пленница» — одно из самых удачных тематических заведений столицы — работает с 1998 года и c самого своего открытия привлекает гостеприимной и радостной атмосферой, а также отменной кухней. Ресторан создан по мотивам любимой миллионами советской комедии «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика». Будет вам здесь и «комсомолка, спортсменка и просто красавица», и «советский суд — самый гуманный суд в мире», и даже холодильник «Розенлеф». Впрочем, будет также отменный сервис, так как на этот вид услуг ностальгические мотивы не распространяются. Еще будут тосты, вина и блюда, приготовленные по домашним рецептам кавказскими поварами. Гости могут отведать шашлыки, хинкали, люля, артала, чахохбили, цыпленка табака, хачапури, барабульку в сливах, лобио, чихиртму, сациви, купаты и многое другое. Для желающих попробовать все и сразу рекомендуется пурмарили, что с грузинского переводится как «хлеб да соль» и представляет собой грузинский вариант шведского стола. В ресторан «Кавказская пленница» надо ходить хотя бы для того, чтобы иметь возможность повторить культовое: «Жить — хорошо. А хорошо жить — еще лучше!». Ресторан открылся 25 октября 1998 года.
  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector