Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ресторан кавказская пленница официальный сайт меню

Уведомления

Мы добавили смайлики в комментарии 🙂

Вести диалоги в комментариях стало проще!

«Все новости» — в мобильном 74.RU

Все новости

Текслер попросил генерала Сергеева проверить, как вернувшиеся из-за границы соблюдают карантин

В челябинском аэропорту «заминировали» самолёт из Москвы, силовики досматривают лайнер

Самоизолируйтесь правильно: 5 советов тем, кто остался дома

В инстаграме выложили видео вечеринки к годовщине Текслера в кресле губернатора. За чей счёт банкет?

Суд отказался смягчить наказание экс-мэру Копейска, осуждённому за взятки фаршированными осетрами

Студентов челябинского вуза, в котором учится подхватившая коронавирус девушка, отправляют по домам

«Спасибо, кто был вместе с нами»: в Челябинске закрылась популярная пироговая

«Всё перегорожено»: в районе челябинской ТЭЦ случился большой пожар

Авто: Дорожные камеры научились распознавать новое нарушение со штрафом 1500 рублей

В прокуратуре прокомментировали случай коронавируса у сотрудницы в Челябинске

Число выявленных случаев коронавируса в Челябинске выросло до четырёх

В центре Челябинска эвакуировали посетителей и работников крупного офисного центра

В Челябинске закрыли прокуратуру, у сотрудницы которой выявили коронавирус

«Можно стирать, утюжить, обрабатывать антисептиком»: челябинка начала шить многоразовые маски

Клещи проснулись раньше. Когда в Челябинске от них обработают парки и скверы

В горздраве рассказали, сколько челябинцев госпитализированы с подозрением на коронавирус

Приостановлены командировки и деловые поездки: на ММК ввели режим повышенной готовности

Из-за строительства дорожной развязки в центре Челябинска закрыли трамвайную остановку

Челябинские чиновники придумали, как оживить бизнес и помочь предпринимателям

В Челябинске отправили на досрочные каникулы одну из школ, которая должна была работать в карантин

Наталья Котова заявила о вывозе сотен тонн грязи с дорог Челябинска. И признала, что этого не видно

Челябинские кинотеатры отказались отменять сеансы после рекомендации Минкульта

В магазинах «Пятёрочка» появились тролли

«Пока — авральные методы»: в челябинской мэрии признались в отсутствии проектов по ямочному ремонту

На Южном Урале главврача-депутата, обвиняемого в убийстве жены, оставили под стражей до мая

В России за сутки выявили 71 новый случай заражения коронавирусом

Косметолог из Миасса, скрывшаяся от врачей после визита в Италию, сдала анализ на коронавирус

В мэрии рассказали о работе школ и помывке транспорта в связи с коронавирусом

Авто: Неприкрытый стыд: хороший пример, как водитель смог доказать неочевидную вину дорожников

«Я за то, что нужно работать с семьёй»: челябинка создала марку одежды и продаёт её на Wildberries

Власти заявили о снижении ажиотажа в челябинских супермаркетах

У троих жителей Челябинска выявили коронавирус

Авто: Группа разбора: выясняем, зачем «Нива» сбила пешехода на трамвайных путях

В мэрии рассказали, когда начнут высаживать деревья на главном проспекте Челябинска

Какие фрукты нужно есть с косточками. Спорим, вы не знаете?

Фронтовой инстаграм: «Нужно было фотоаппарат взорвать, если дедушка попадётся кому-то в плен»

«Аллея» получила добро: когда семья Юревича построит в Челябинске новый ТРК

Антивирусные каникулы: как не убить членов семьи, работая дома в период пандемии? Советы психолога

На пожаре в Челябинской области погибла двухлетняя девочка

В Челябинске на месте «Пьяного страуса» открылся ресторан для поклонников «бамбарбия киргуду»

Предыдущее заведение в этом помещении продержалось меньше года

Это уже третье заведение в цоколе бизнес-центра за 10 лет

Фото: Кирилл Садыков

В центре Челябинска заработал новый ресторан «Кавказская пленница», ориентированный на любителей советских кинокомедий и восточной кухни. Разместился он в бизнес-центре «Полёт». Ранее там действовало несколько заведений, самое известное из которых «Пьяный страус». Инициаторы нового проекта сделали акцент на семейный формат и восточное гостеприимство. Эксперты подтверждают любовь челябинцев к шашлыкам, но указывают на возможные проблемы с заполняемостью нового заведения.

«Кавказская пленница» находится в цокольном этаже бизнес-центра «Полет», где в разное время были бистро «ПодзЕМка» с гриль-баром «Камин», танцевальный клуб «Пьяный страус» и ресторан восточной кухни Madison. Демократичная «ПодзЕМка» действовала с осени 2008 года и проработала четыре года. Ее сменил популярный танцклуб, где можно было сделать селфи со страусом. Он закрылся через шесть лет — в декабре прошлого года. И менее года хватило ресторану восточной кухни Madison, которое мало кто запомнил.

Рестораторы уповают на то, что шашлык всегда в моде

Фото: Кирилл Садыков

Представители «Кавказской пленницы» сообщили, что ресторан вмещает до 230 человек. Площадка поделена на несколько зон: лаундж-зона для кальянов, два банкетных зала, танцпол, общий зал, барная стойка и детская комната. Первое время заведение действовало в тестовом режиме, открытие запланировано на последние дни ноября.

— В ресторане сделан акцент на кавказскую кухню и всем известное восточное гостеприимство. У нас обширное меню — много мяса, сет шашлыков. Готовят повара и персонал из Армении, — рассказала 74.RU управляющая рестораном «Кавказская пленница» Светлана Попова. — Но в меню можно увидеть и блюда европейской кухни, в том числе морепродукты. Так как мы — семейный ресторан, специально разработали угощения для детей. Конкуренции не боимся, готовы радовать и удивлять наших гостей.

Читать еще:  Бричмула ресторан комендантский меню

Интерьер «Кавказской пленницы» отвечает стилистике и атмосфере одноименного фильма. Здесь и картины с кадрами из доброго старого фильма, и предметы быта, и даже скульптуры исполнителей ролей. В меню можно найти мясное ассорти «Бамбарбия» и горячее блюдо «Кавказская пленница». Каждый вечер будет звучать живая музыка — вокал, скрипка, дудук (духовой инструмент. — Прим. ред.) и саксофон.

В ресторане можно будет увидеть знаменитую троицу — Труса, Балбеса и Бывалого

Фото: kavkazrest74 / Facebook.com

Представители заведения говорят о больших порциях и демократичной ценовой политике, средний чек (без спиртного) — 1000 рублей. В дальнейшем планируются бизнес-ланчи.

Эксперты отмечают высокую востребованность восточной кухни на Южном Урале. Не зря у нас открываются все новые и новые рестораны национальной кухни — грузинские, армянские, узбекские и так далее.

— На этом месте уже работал ресторан с акцентом на восточную кухню. Но у нового заведения — другой формат, другой интерьер и повара. Ничего страшного в этом не вижу, люди ищут свою нишу, — отмечает руководитель проекта Restonews Азат Сапармамедов. — Кавказская кухня нам привычна. Все любят шашлыки, выходные весной вообще невозможно представить без этого блюда. Мода на восточную кухню, наверное, никогда не пройдет. Это у нас уже в крови, как борщ. Большая посадка — это, с одной стороны, преимущество, с другой стороны, проблема. Но если будут хорошая кухня и сервис, то все можно заполнить.

Ресторан рассчитан на 230 мест

Фото: kavkazrest74 / Facebook.com

Сейчас люди не столько меньше ходят в рестораны, сколько становятся более избирательными в своих предпочтениях, указывает эксперт.

— Если раньше в пятницу компания могла обойти три-пять заведений за вечер, то сейчас люди выбирают что-то одно и там сидят. Ну и, конечно, нельзя сбрасывать со счетов цены. Чем дороже ресторан, тем больше люди требуют за свои деньги, — говорит Азат Сапармамедов. — Но в среднем сегменте цена всегда влияет на посещаемость. Именно поэтому большинство новых заведений в городе стараются держать средний чек ниже тысячи рублей. Конкуренция жесткая, есть куда сходить и где потратить деньги.

Любое заведение имеет шансы на успех, но все зависит от качества кухни и четкости концепции.

— Если не изменился собственник (тот же, что и у ресторана Madison. — Прим. ред.), то шансов не вижу никаких. В случае новой истории нужно время для каких-то выводов. Если делать все по уму, то открыть даже очередной ресторан восточной кухни не страшно. Но никто на нашем рынке по уму не делает — вот в чем проблема, — указывает гендиректор консалтинговой компании, эксперт в ресторанной сфере Артур Андреев. — Не очень понятен отсыл к известным брендам, в данном случае к известной кинокомедии «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика». Имеет смысл это делать тогда, когда есть четкое понимание, как реализовать свою идею. Такие вещи делают в тех местах, где снимали эти фильмы. В Челябинске этот прием вызывает вопросы. Зачем, для чего? Посмеяться над «бамбарбия киргуду» (импровизированная фраза якобы на кавказских языках из комедии Леонида Гайдая «Кавказская пленница». — Прим. ред.)? Посмеяться за свои деньги я, честно говоря, не готов.

В «Пьяный страус» приходили не только танцевать

Фото: Татьяна Тихонова

Скепсис у эксперта вызвала большая площадь, которую занял ресторан «Кавказская пленница».

— Абсолютно нереально эффективно работать на такой площадке без какой-то оригинальной продуманной концепции. Когда делали «Пьяный страус», не просто так выбрали формат танцевального паба. В то время такого в городе не было, неслучайно этот формат потом несколько раз скопировали. Сегодня на фоне падающего рынка такую большую площадь будет очень сложно монетизировать, — считает Артур Андреев. — Минусом является и соседство с «Белым рынком», который весь трафик засасывает, как пылесос.

Семейные заведения в районе ЮУрГУ имеют шанс на жизнь, потому что здесь продолжается жилищное строительство, много людей идут гулять в парки и по пути могут посетить такие заведения. Но важно, как будет реализован тот или иной проект, резюмируют эксперты.

Что происходит на ресторанном рынке Челябинска

В ноябре закрылась пиццерия международной сети Papa John’s. Заведение проработало в Челябинске меньше года.

Владельцы «Япон бульон» продали кафе. Вместе с бургерной Super Burger заведение теперь станет частью гастрономического пространства на улице Цвиллинга.

По данным 74.RU, до конца года ожидается еще несколько открытий новых заведений и ребрендинга ранее действующих.

Узнали об открытии нового заведен ия в Челябинске или закрытии старого? Присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции , в нашу группу во « ВКонтакте », а также в WhatsApp, Viber или Telegram по номеру +7 93 23–0000–74. Телефон службы новостей 7–0000–74.

Читать еще:  Оранж три меню

Кавказская Пленница

Информация

  • +7 (351) 214‒12‒34 Показать телефон
  • Средний чек 1000 ₽
  • Восточная кухня
  • Европейская кухня
  • Кавказская кухня
  • Русская кухня
  • Ланч 12:00-16:00
  • Бизнес-ланч
  • Хинкальные
  • Винная карта
  • Заказ навынос
  • Живая музыка
  • Заказ столиков
  • VIP-зал
  • Детский уголок
  • Проведение банкетов
  • Развлечения для детей
  • Танцпол
  • До 230 мест
  • Хачапури
  • Хинкали
  • Шашлык
  • Расчёт по картам
  • Наличный расчёт
  • Оплата через банк

Отзывы

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Отмечала свой день рождения. Остались очень довольны. Кухня порадовала. Вкусно, порции большие. Красивый интерьер. Музыка танцевальная, было весело. В выходные ресторан работает до 2 ночи, что тоже плюс. Одно пожелание только: включить в карту бара напитки, типа соков или морсов. Лимонады очень вкусные, но их не все любят. В остальном все отлично!

Благодарим за хороший отзыв!

Мы очень рады, что после посещения нашего ресторана у Вас осталось много приятных впечатлений 🙂

Что касается отсутствия в барной карте соков и т. п., то мы обязательно учтём данные позиции при разработке новой барной карты.

Будем ждать Вас в гости снова!

  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Были в кавказской пленнице и заказывали Хинкали фарш был кислый. Вы так вы так людей отправите. Не рекомендую

Спасибо за обратную связь.

Приносим свои извинения за неоправданные ожидания от заказанных блюд.

Будем проводить работу над исправлением ошибок, чтобы исключить их повторения.

Мы дорожим каждым гостем. Надеемся увидеть Вас вновь!

  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Здравствуйте! Вы знаете, странно, что вы открываете заведение «для своих», готовили бы на кухне и не зазывали бы людей «с улицы». Были мы на открытии, откровенно нас динамили, зато у соседних столиков прям райский сад был. Непонятно такое отношение к гостям. И еще и еще раз убеждаюсь в проплаченности Азатика, приглашает туда, где.

Здравствуйте! Вы знаете, странно, что вы открываете заведение «для своих», готовили бы на кухне и не зазывали бы людей «с улицы». Были мы на открытии, откровенно нас динамили, зато у соседних столиков прям райский сад был. Непонятно такое отношение к гостям. И еще и еще раз убеждаюсь в проплаченности Азатика, приглашает туда, где ему побольше денег дадут за рекламу. Я понимаю, что деньги решают, но как-то уж чересчур мерзко выглядит со стороны.

Здравствуйте, Уважаемая Алёна.

Нам искренне жаль, что у Вас остались плохие впечатления от посещения.

Уверяем, что в стенах нашего ресторана гости не делятся на «своих» и «чужих».

  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  • Посетили мы ресторан «Кавказская пленница»

    Классный интерьер, идея, посуда красивая, чисто!

    На открытии было весело согласна, программа, ведущий, конкурсы

    Но вот поесть моему мужу так и не удалось за 4 часа. Меню просто выпросили по приходу, спустя 20 минут! Даже напитки мы ждали 40 минут, принесли кислое пиво, унесли, через.

    Посетили мы ресторан «Кавказская пленница»

    Классный интерьер, идея, посуда красивая, чисто!

    На открытии было весело согласна, программа, ведущий, конкурсы

    Но вот поесть моему мужу так и не удалось за 4 часа. Меню просто выпросили по приходу, спустя 20 минут! Даже напитки мы ждали 40 минут, принесли кислое пиво, унесли, через столько же принесли другое, ладно вроде норм, выпили парни! Мне принесли салат с говядиной и гранатом, там столько лука и ложка прям в салате была подруге принесли люля спустя 1,5 часа, низ горелый, внутри сырой. Хачапури по-аджарски сыра вообще практически нет, поели тесто с яйцом) и вообще я люблю когда картинки соответствуют блюду которое приносят, а яйца на картинке было два) Рыба на пару пресная, ещё и шашлык принесли спустя 3,5 часа ХОЛОДНЫЙ и в перемешку разный, как буд-то остатки со столов! Отказались! УЖАС!

    Хоть и ресторатор @azatik_s пишет о том, что он пришёл раньше, поэтому всё было побыстрее!

    мы тоже пришли, многие столы были пустыми, я всё понимаю час, полтора подождать, так как кипишь, но не четыре часа ‍♀️ Звала управляющего 3 раза, толку ноль! Понимаю «своих» людей много, у которых столы ломились, а вот нам видимо не повезло, так и просидели с пустыми тарелками! Делили одно блюдо на шестерых мне так стыдно было, смотреть в глаза друзьям, позвала их я, сказала будет вкусно, в меню есть, что выбрать, они голодные с работы сразу на открытие, а тут такое.

    Я не первый раз на открытие ресторанов, есть с чем сравнить, как было всё сплачено, да ждали, но не 4е часа.

    Читать еще:  Ресторан антрекот меню

    После 5го раза о просьбе принести мне книгу отзывов, пошла за ней САМА, так увидели, что я возвращаюсь за стол с книжкой, начались уговоры ничего не писать!

    Я хотела хотя бы таким образом достучаться до управления, они бы её естественно потом выбросили, но может себе бы отметочку сделали! Надеюсь, измениться приготовление и отношение ‍♀️

    folloart

    Ресторан «Кавказская Пленница»

    @kavkazskaya_plennitsa_pnz ❤️готовим от самого сердца по-домашнему вкусно ⠀ г. Пенза, проспект Победы 124 б ( рядом с РЦ Квадрат)

    Небольшое видео с нашей субботней вечеринки _________________________ ”Кавказская пленница” Проспект Победы, 124Б ☎️ тел. 21 62 22 ⠀ #кавказкаяпленницапенза #пенза #пенза58 #кавказскаяпленница #кудасходитьвпензе

    Актуально! Решили заказать еду с собой? Напоминаем, что скидка на самовывоз в «Кавказский пленнице» -10% _________________________ ”Кавказская пленница” Проспект Победы, 124Б ☎️ тел. 21 62 22 ⠀ #кавказкаяпленницапенза #пенза #пенза58 #кавказскаяпленница #кудасходитьвпензе

    Вот так весело у нас было вчера ⠀ _________________________ ”Кавказская пленница” Проспект Победы, 124Б ☎️ тел. 21 62 22 ⠀ #кавказкаяпленницапенза #пенза #пенза58 #кавказскаяпленница #кудасходитьвпензе

    Горячая солянка с пылу с жару _________________________ ”Кавказская пленница” Проспект Победы, 124Б ☎️ тел. 21 62 22 ⠀ #кавказкаяпленницапенза #пенза #пенза58 #кавказскаяпленница

    Встречаем субботу радушно и душевно ❤️ вместе с «Кавказской пленницей»! ⠀ А пока напишите вообще любое блюдо в нашем меню _________________________ ”Кавказская пленница” Проспект Победы, 124Б ☎️ тел. 21 62 22 ⠀ #кавказкаяпленницапенза #пенза #пенза58 #кавказскаяпленница #кудасходитьвпензе

    ДОЛГОЖДАННЫЕ ФОТО от 6,7,8 марта уже в нашей группе ВКонтакте. Активная ссылка в профиле! ⠀

    Успеваем бронировать столы на выходные ⠀ Звоните 21 62 22 ⠀ #кавказскаяпленница #пензакавказскаяпленница

    Блюда из мяса — это, действительно, конёк нашего заведения ⠀ Посмотрите! Как аппетитно Так и хочется, положить это ребрышко к себе на тарелку _________________________ ”Кавказская пленница” Проспект Победы, 124Б ☎️ тел. 21 62 22 ⠀ #кавказкаяпленницапенза #пенза #пенза58 #кавказскаяпленница

    Сегодня @contraband_58 в «Кавказской пленнице» ⠀ Было супер весело Наши гости сегодня подпевали и танцевали до упаду ! ⠀ #кавказскаяпленница #кавказскаяпленницапенза

    А какие хачапури любите вы: по-аджарски, по-мегрельски или по-имеретински?

    ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ ИЛИ ГРИБАМИ ☺️ Блюдо, которое оценивает почти каждый наш гость : нежный вкус отлично дополняет замеченная сырная корочка _________________________ ”Кавказская пленница” Проспект Победы, 124Б ☎️ тел. 21 62 22 ⠀ #кавказкаяпленницапенза #пенза #пенза58 #кавказскаяпленница

    Решили заказать еду с собой? Напоминаем, что скидка на самовывоз в «Кавказский пленнице» -10% _________________________ ”Кавказская пленница” Проспект Победы, 124Б ☎️ тел. 21 62 22 ⠀ #кавказкаяпленницапенза #пенза #пенза58 #кавказскаяпленница #кудасходитьвпензе

    kavkazskaya_plennitsa_pnz’s Photos shared recently. Find All Instagram Photos and Other Media Types of kavkazskaya_plennitsa_pnz in Ресторан «Кавказская Пленница» Instagram Account.

    Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

      участвует в акциях

      Загружена фотография × Удалить

    О ресторане

    • Парковка есть
    • Банковские карты принимаются
    • Скидка на меню пн-пт 12.00–16.00 — 20%
    • Завтраки нет
    • Бизнес-ланч пн-пт 12.00–16.00
    • Вайфай есть
    • Банкеты есть
    • Доставка есть
    • Кейтеринг нет
    • ДетямУслуги аниматоров
    • Средний чек 1500–2500 рублей

    Контактная информация

    • адрес Москва, просп. Мира, 36, стр. 1
    • метро м. Проспект Мира
    • время работы пн-вс 12.00–0.00

    Ресторан на карте

    Отзывы о ресторане Кавказская пленница у метро Проспект Мира

    • Ресторан «Кавказская пленница» — одно из самых удачных тематических заведений столицы — работает с 1998 года и c самого своего открытия привлекает гостеприимной и радостной атмосферой, а также отменной кухней.

    Ресторан создан по мотивам любимой миллионами советской комедии «Кавказска.

  • Ресторан «Кавказская пленница» — одно из самых удачных тематических заведений столицы — работает с 1998 года и c самого своего открытия привлекает гостеприимной и радостной атмосферой, а также отменной кухней. Ресторан создан по мотивам любимой миллионами советской комедии «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика». Будет вам здесь и «комсомолка, спортсменка и просто красавица», и «советский суд — самый гуманный суд в мире», и даже холодильник «Розенлеф». Впрочем, будет также отменный сервис, так как на этот вид услуг ностальгические мотивы не распространяются. Еще будут тосты, вина и блюда, приготовленные по домашним рецептам кавказскими поварами. Гости могут отведать шашлыки, хинкали, люля, артала, чахохбили, цыпленка табака, хачапури, барабульку в сливах, лобио, чихиртму, сациви, купаты и многое другое. Для желающих попробовать все и сразу рекомендуется пурмарили, что с грузинского переводится как «хлеб да соль» и представляет собой грузинский вариант шведского стола. В ресторан «Кавказская пленница» надо ходить хотя бы для того, чтобы иметь возможность повторить культовое: «Жить — хорошо. А хорошо жить — еще лучше!». Ресторан открылся 25 октября 1998 года.
  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector
    ×
    ×