Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ресторан тан москва меню

Ресторан тан москва меню

Прямоугольное обеденное пространство заполнили аквариумы с морской живностью, резная красно-синяя барная стойка, ширмы, подсвеченные колонны и разноцветные панели. С одной стороны в ряд выстроились полукруглые затемненные окна, с другой – расписные панно. Вокруг много дерева, много красного и черного. Потолок украшен вставками с резными узорами и свисающими китайскими фонариками. На полу каменная плитка. Освещение тусклое, точечные лучи присутствовали, но попадали не на все столы. Мебель грузная, но удобная. С ЖК экранов транслировались кулинарные шоу. Также в наличии имелись гардероб, отдельные кабинеты в подвале, небольшой фонтан у туалета и расписная стена на лестнице.

Меню китайское, большое, с картинками и высокими ценами. Список блюд включал как аутентичные, так и адаптированные позиции. Не обошлось без вкраплений японской кухни. Хотя описания присутствовали, они были скудные и с выбором особо не помогали. Персонал тоже информацией не делился. Порции скромные, что для китайских ресторанов нетипично.

  • Пекинская лепешка , 360 ₽
  • Дим-самы со свининой, 630 ₽
  • Ролл Саппоро , 740 ₽
  • Капуста Ханьчао , 420 ₽
  • Утка по-ханчжоуски , 1050 ₽
  • Кисло-острый суп с курицей , 520 ₽
  • Свинина в кисло-сладком соусе , 850 ₽
  • Каре ягненка new style, 2350 ₽
  • Утка по-пекински , 2100 ₽
  • Фрукты в карамели, 850 ₽
  • Вода San Felice с/г 0.75, 540 ₽

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Пекинская лепешка
Дим-самы со свининой
Ролл Саппоро
Капуста Ханьчао
Утка по-ханчжоуски
Кисло-острый суп с курицей
Свинина в кисло-сладком соусе
Каре ягненка new style
Утка по-пекински
Фрукты в карамели
Вода San Felice с/г 0.75
Наценка на воду — x1,7 (325₽ в магазине «МосНапитки»)

Подробнее о наценке на воду

«Капуста Ханьчао» (420 руб.) – островатая, сладковатая, слегка маринованная, хрустящая. Без нареканий.

«Ролл Саппоро» (740 руб.) – достойный, почти воздушный, свежий и сочный. Все ингредиенты были хороши по-своему, да и вместе выступали гармонично.

«Утка по-ханчжоуски» (1050 руб.) из раздела «Салаты» к салатам отношения не имела. На салатном листе прибыла холодная разделанная на части птаха темно-коричневого цвета. Вид не самый аппетитный, зато вкус достойный. Мясо сочное. Специи ощутимые.

«Дим-самы со свининой» (630 руб.) не впечатлили. Тесто плотное, толстое. Начинка сухая, без капли сока и специй.

«Пекинская лепешка» (360 руб.) – маслянистая, хрустящая, сытная, с ярким луковым вкусом.

«Кисло-острый суп с курицей» (520 руб.) – достойный вариант, в котором удачно сочетались острота, кислота, наваристость и качество ингредиентов.

«Утка по-пекински» (2100 руб. за 1/2 утки) должна была прибыть к столу половинкой, но на тарелке явно лежала одна треть. При этом сама утка вышла добротная. Кожица румяная, маслянистая и хрустящая. Жировая прослойка тонкая. Мясо сочное. Блинчики не слипались и не рвались. Соус сбалансированный. Овощная нарезка свежая.

«Каре ягненка new style» (2350 руб.) выглядело очень аппетитно: ровные одинаковые косточки, густой темный, почти черный, соус. Но мясо, увы, оказалось сухим и жестким, а в соусе поселилась неприятная горечь.

«Свинина в кисло-сладком соусе» (850 руб.) представила моему вниманию хорошую вариацию классического блюда обобщенной китайской кухни. Куски свинины не самые большие, но сочные. Панировка легкая. Кислота соуса аккуратная, сладость не приторная.

«Фрукты в карамели» (850 руб.), а точнее – «Бананы», издалека выглядели красиво, но вблизи в них проявилась неряшливость. Голые бананы без всякой панировки сидели на деревянных шпажках, которые воткнули в половинку апельсина и украсили сахарной ватой. Жидкая карамель покрывала лишь часть кусков. Более того, она стекала вниз и превращалась там в липкую лужу. Вкус у блюда получился монотонный, неинтересный, безрадостный.

Обслуживание было вежливое, улыбчивое и забывчивое. Часть заказа я так и не получил, а то, что до меня добралось, прибывало как попало. Приборы менялись изредка. Грязная посуда убиралась по просьбе. По меню никто разъяснений не давал и советами не делился. Воду просил без газа, принесли с газом.

По сравнению с конкурентами в ресторане «Тан» дороже, помпезнее, кое в чем вкуснее и темнее. Если уж и делать выбор в пользу данного заведения, то лучше по какому-то особому случаю: день рождения, годовщина или встреча давних друзей-любителей Китая.

Читать еще:  Оформление меню бара

Тан, ресторан отзывы

Ваши отзывы не останутся незамеченными!

Официальный представитель этой организации отвечает на отзывы на этом сайте.

Вкусно, шикарно, и конечно, чуть дороговато, но это стоит того. Китайская еда в таком месте вдвойне вкуснее.

Очень вкусно готовят в Тане. Карп в кисло-сладком соусе просто вышка! Ну, а морепродукты всегда свежие, устрицы с Дальнего Востока — пальчики оближешь!

Сумасшедшее место! Просто удивительное открытие! После поездки в Китай я впервые вернул себе те вкусовые ощущения, которые так поразили меня в Поднебесной! Респект шеф-повару Ню!

С женой на днях посетили этот ресторанчик на Маяковской. Моя попробовала какие-то китайские хитрости сладкие, сказала, что норм. Я же взял говядину с кимчи (это капуста пекинская). Было огненно-остро, но и довольно вкусно. Даже передал благодарность. читать полностью

Солнышко все больше греет. Зимой было как-то неохота по слякоти долго шагать, даже за такими деликатесами как в Тане, но весной дело другое! Стали захаживать все чаще, плюс и доставка в любимом ресторане наконец заработала!

М. Маяковская Оружейный переулок, 13, стр. 1, китайский ресторан ТАН рядом с салоном красоты Азия Бьюти Спа.Работала в ресторане Тан и знаю всё изнутри. Больше двух дней стажировку никто не проходит, постоянная текучка. Полный неадекват со. читать полностью

Вспоминаю это место с ужасом! Не думала, что наш поход в этот ресторан закончится трагично! Все начиналось достаточно мило, приветливая хостес, уютный диванчик, тихая музыка. Меню интересное, довольно хорошая винная карта. Когда шли через зал. читать полностью

Проработала в этом ресторане около полугода и вот, что я вам скажу-обходите это место стороной! Полная анти санитария! Вечно грязные китайцы повара, которым понятия, как санитарные нормы вообще неизвестно. Дешевая посуда, прожженные скатерти. читать полностью

Уважаемые соискатели не тратьте свое время, нервы, а самое главное здоровье, устраиваясь на работу в этот ресторан! Абсолютная не адекватная, грубая управляющая Елена Ярославовна, которая постоянно унижает и оскорбляет своих сотрудников, исключение. читать полностью

Также устраивался на работу, увидел ресторан изнутри: темный, нужная музыка, пообщавшись, так и не смог понять почему весь персонал в зале угрюмый. Чувство, будто они рабы, а не работники, менеджер шастает по залу при столах, делая заказы. читать полностью

Удачненько попали в ресторан Тан. Был обычный ужин, но у шеф повара Ню случилось день рождение. Красочно его поздравили и тортом всех угостили! Радостно вышло.

Хитрость города Брет. Люблю я утку по-пекински. Всей душой люблю,аж, до дрожи! В ресторане ТАН она максимально правильно готовится. И ребята часто проводят акцию, целая утка в половину стоимости. Это крутяк! Два раза уже попадала под акцию!) )

Ходили, стильное место для отдыха всей семьей! Дочке нравится — любит проказница у аквариума покрутится!

Всегда с интересом возвращаюсь к азиатской кухне, в том числе китайской. Абсолютно не ясно по внешнему, какой в итоге будет вкус)). То ли остро, то ли сладко или с кислинкой, но в этом вся прелесть подобных кулинарных путешествий! Ресторан Тан -. читать полностью

Заведение на Маяковской максимально соответствует моему пониманию китайской еды. Четкий баланс острого, сладкого и кислого, который нельзя встретить ни в одной другой кулинарии. Также стоит заметить, что в угоду людям в ресторане Тан, есть и. читать полностью

Пытался устроиться в ресторан «Тан».Я оценивал только со стороны сотрудника.Увидев все изнутри могу точно сказать, что этот ресторан премиум уровня ничем не отличается от Тануки.В Тануки хотя бы относятся с уважением.Те же самые узбеки. читать полностью

Такую отвратительную новогоднюю ночь точно на долго запомню. Такое чувство, что ведущие на ходу придумывали, чем бы им повеселить народ. Но шутки были на уровне деревенской свадьбы. Совсем не заводили людей. Настроение испортили за счет своего. читать полностью

Не советую брать мясо — и свинина, и карп были сухими и с странным привкусом. Более-менее суп вантан, но и он явно не на бульоне. Уходим голодные и разочарованные…

Читать еще:  Чайхона урюк официальный сайт меню

Никогда больше туда не пойду. В зале, где сидят дети, играют в карты какие- то мужики. Официантка на ходу спала. Жаль, когда-то было хорошее место.

Зелень в ассортименте

Перец острый стручковый

Сыр овечий из Армении

Ассорти из сыров

Язык говяжий с хреном

Осетрина горячего копчения

Сельдь с отварным картофелем

Пацуц долма (сезонное блюдо)

Домашние соленья по-кавказски

Лобио красное по-кавказски

Рулетики из баклажан

НаименованиеВесСтоимость

Салат «Старый Фаэтон»

Салат овощной по-домашнему

Салат из Авелука

Салат «Цезарь с курицей»

Салат «Цезарь с креветками»

НаименованиеВесСтоимость

Суп из красной фасоли

«Хаш» (сезонное блюдо)

НаименованиеВесСтоимость

Шампиньоны запеченные с сыром

Яичница с помидорами по-кавказски

Кутаб с зеленью имациони

НаименованиеВесСтоимость

Долма из виноградных листьев

Хашлама из телятины

Хашлама из баранины

Цыпленок «Табака» по-домашнему

Чихохбили из курицы

Горячие блюда из рыбы

НаименованиеВесСтоимость

Сиг запеченный с сыром и овощами в лаваше

Сиг запеченный с сыром и овощами в лаваше

Хашлама из карельской форели

Ассорти из шашлыков

НаименованиеВесСтоимость

Шашлык мясной на 4 персоны

Шашлык мясной на 8 персон

Шашлык рыбный на 4 персоны

Шашлыки на углях

НаименованиеВесСтоимость

Из куриных грудок

Из бараньей корейки

Из бараньей мякоти

Из бараньих ребер «Семечки»

Говяжья печень «Арарат»

Из свиной шейки

Из свиной корейки

Из свиного ребра

Из телячьей корейки

Из телячьей мякоти

Из свежих шампиньонов

Из свежих овощей

Из острого перца

Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из баранины

Шашлык из осетрины

Шашлык из стерляди

Шашлык из семги

НаименованиеВесСтоимость

Жареный картофель с грибами

Отварной картофель с укропом

Фасоль стручковая с яйцом

Плов из ачара (полба) с грибами

Микс из печеных овощей

НаименованиеВесСтоимость

Соус шашлычный от шеф повара

Ткемали (красный, зеленый)

НаименованиеВесСтоимость
НаименованиеВесСтоимость
НаименованиеВесСтоимость

Мороженое в ассортименте

Штрудель яблочный, вишневый

Варенье в ассортименте

НаименованиеВесСтоимость

Тан с зеленью и свежим огурцом

Минеральная вода «Джермук» с/г

Вода родниковая «Aparan» б/г

Вода родниковая «Ной» б/г

Лимонад домашний в ассортименте

Компот натуральный в ассортименте

Напиток из шиповника (Армения)

Соки в ассортименте

Морс клюквенный натуральный

Лимонад в ассортименте

Кока-кола, Фанта, Спрайт, Севен-ап, Миринда, Пепси-кола

НаименованиеВесСтоимость

Черный чай с лимоном

Чай черный с бергамотом (Эрл-Грей)

Чай зеленый с жасмином

Чай со свежей мятой

НаименованиеВесСтоимость
НаименованиеВесСтоимость

Мохито (классическое, клубничное, мандариновое)

НаименованиеВесСтоимость

(любимое пиво В.В.П)

НаименованиеВесСтоимость

Винная карта — Игристые вина

НаименованиеВесСтоимость

Шампанское «Андрэ Реняр»

«Ламбруско, Дель Эмилия»

Винная карта — Белые сухие вина

НаименованиеВесСтоимость

Пино Гриджио, Ла Казада

Винная карта — Белые полусладкие вина

НаименованиеВесСтоимость

Вина Тендида. Валенсия ДО

Алазанская Долина. Асканели

Винная карта — Красные сухие вина

НаименованиеВесСтоимость

Династия Виванко Резерва Риоха

Тул Де Манделот

Кьянти Фиор ди Винья

Бардолино Классико Салвалай

Каберне Совиньон Ля Круа Дю Пэн

Каберне Совиньон Конвенто Вьехо

Винная карта — Красные полусладкие вина

НаименованиеВесСтоимость

Вина Тендида. Валенсия ДО

Алазанская Долина. Асканели

Армянские вина — Красные сухие

НаименованиеВесСтоимость

Армянские вина — Красные полусухие

НаименованиеВесСтоимость

Армянские вина — Красные полусладкие

НаименованиеВесСтоимость

Армянские вина — Белые сухие

НаименованиеВесСтоимость

Спиртные напитки — ВОДКА

НаименованиеВесСтоимость

«Белое золото» (Эдишен)

«Белое золото (Премиум)»

«Белое золото (Кристалл)»

Спиртные напитки — ВОДКА ИЗ АРМЕНИИ

НаименованиеВесСтоимость

Водка «Арцах» Тутовый золотой 57%

Водка «Арцах» Кириловый 51%

Водка «Арцах» Тутовый серебряный 45%

Водка Кизиловая (Прошинский завод)

Водка Тутовая (Прошинский завод)

Водка Гранатовая (Прошинский завод)

Водка Абрикосовая (Прошинский завод)

Ереванский коньячный завод (ЕКЗ)

НаименованиеВесСтоимость

Наири (выдержка 20 лет)

Коньячный завод «Ной-Арарат»

НаименованиеВесСтоимость
НаименованиеВесСтоимость

Закуска к коньяку

НаименованиеВесСтоимость

Спиртные напитки — ВИСКИ

НаименованиеВесСтоимость

Чивас Ригал (18 лет)

Джонни Уокер (блек лейбл)

Чивас Ригал (12лет)

Джони Уокер (ред лейбл)

Спиртные напитки — ДЖИН

НаименованиеВесСтоимость

Спиртные напитки — ТЕКИЛА

НаименованиеВесСтоимость

Спиртные напитки — ЛИКЕРЫ

НаименованиеВесСтоимость

Спиртные напитки — РОМ

НаименованиеВесСтоимость

Спиртные напитки — ВЕРМУТЫ

НаименованиеВесСтоимость

Мартини в ассортименте

НаименованиеВесСтоимость
НаименованиеВесСтоимость

(сигареты в подарок)

Банкетные блюда (приготовленные по предварительному заказу)

Стерлядь, запеченная со специями (целиком)

Поросенок запеченный (целиком)

Блюдо приготовленные в тандыре

НаименованиеВесСтоимость

Шашлык из свиной корейки

Шашлык из свиного ребра

Шашлык из свиной шейки

Шашлык из бараньей мякоти

Шашлык из бараньего ребра «Патронташ»

Шашлык из телячьей мякоти

Шашлык из курицы

По предварительному заказу на 3 часа

Кролик с начинкой из ачара с грибами

Индейка с начинкой из плова с сухофруктами

Лопатка баранины с ариштой

Поросенок на вертеле

Самое Вкусное

Ресторан «Старый Фаэтон»

Все права защищены. При использовании материалов с сайта ссылка обязательна.

Москва, Б.Никитская, 55/52. Телефон: (495) 691 62 , +7 (903) 960-00-

Скидка в день рождения 20%

Мы приготовили для Вас впечатляющий бизнес-ланч!

Почему нужно посетить ресторан «Тай-сан»

Настоящая тайская
кухня

Большой выбор блюд
и напитков

Прекрасная атмосфера
и интерьер

Быстрое обслуживание

Есть кальяны

Демократичные цены

В зеленом и спокойном уголке Москвы, на ул. Первомайской дом 33, открылся ресторан паназиатской кухни Тай Сан.

Ресторан паназиатской кухни “Тай-Сан” — разбудит Азию в твоём сердце

Многим знакомо чувство — приходишь куда-либо и понимаешь, что это твоё место, что-то зацепило здесь тонкие струны твоей души. Гости ресторана “Тай-Сан” чувствуют это особенно и вдохновенно — дурманящие ароматы восточных трав и специй, бамбук и натуральное дерево, удивительные гипнотизирующие узоры и цвета, нежнейшие и бодрящие вкусы в невероятных миксах блюд пробуждают в сердце настоящую, манящую и непознаваемую Азию. Страсть и сила китайского тигра, нежность и грация косули вьетнамских джунглей, мудрое величие тайского слона или суровая справедливость сингапурского льва — у каждого в сердце своя Азия, и в “Тай-Сан” она обретает жизнь.

Дружеская встреча, императорское обслуживание

Кухня народов Восточной и Юго-Восточной Азии в большинстве случаев весьма непривычна, насыщена специями, экзотическими овощами и травами, отличается поражающими воображение сочетаниями вкусов. В Москве сложно найти место, где такие блюда готовят правильно и подают в подходящей атмосфере. Но теперь желающим познакомиться с восточными яствами нет необходимости искать кафе тайской кухни или вьетнамский ресторан в Москве. В тихих переулках Измайлово расположился ресторан паназиатской кухни “Тай-Сан”, где каждому гостю рады как другу, но обслуживают как императора.

Четыре слона азиатской колесницы

Паназиатский ресторан объединил в своём меню и интерьере традиции и современный стиль многих стран, однако основное внимание мы уделили кухне четырёх главных кулинарных держав материковой Азии. Могучий Китай, яркий Таиланд, изысканный Вьетнам и феерический Сингапур соединились в залах ресторана “Тай-Сан”, чтобы дарить гостям наслаждение ароматами и вкусами, радость изумления от новых кулинарных открытий. В меню вы найдёте не только классические яства той или иной страны, но и современные авторские блюда азиатских поваров.

Азия в Москве — вежливый поклон

Для европейского жителя многие вкусы сингапурской или тайской кухни могут показаться непривычными, например чересчур острыми. “Тай-Сан” уважает вкусы своих гостей, поэтому повара тайского ресторана готовят в строгом соответствии с кулинарными традициями Азии, но с адаптацией под европейские нормы. К примеру, креветки в соусе или димсамы от наших поваров на вкус ничем не отличаются от таких же блюд в Гонконге или Сингапуре, просто содержат меньше острых специй и непривычных трав. Благодаря этому гости вьетнамского ресторана могут прочувствовать все нюансы тонких вкусов и запахов, не отвлекаясь на посторонние раздражители.

Восточная феерия в вашем доме

Все блюда китайской, вьетнамской, сингапурской и тайской кухонь, в том числе традиционный вок, китайские пиво и вина, вы можете отведать и у себя дома — служба доставки “Тай-Сан” с удовольствием привезёт заказ жителям востока Москвы.

Адрес ресторана и телефон для бронирования столиков:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
НаименованиеВесСтоимость
ВесСтоимость