Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Световое меню для фаст фуда

Производство меню для фаст фуда

Световое меню на фудкорте в Крокус Экспо

Выполнен дизайн, производство и монтаж на всех фудкртах ТВЦ Крокус Экспо

Выполнен дизайн и высококачественные слайды для меню

Световое меню в ТЦ Вегас

Фотосет блюд, дизайн, печать слайдов

Световое меню в ТЦ Вегас

Световое меню, собственное производство

Световое меню — это основной и очень эффективный инструмент продаж в кафе быстрого обслуживания. Каждая торговая точка быстрого питания, фаст фуда должна иметь световое меню для наглядного изображения своей продукции, т.к. потребитель обычно реагирует на визуальные импульсы.

Красивое изображение продуктов, четко и понятно прописанные названия с ценами позволяют ускорить время затрачиваемое потребителем на принятие решения о покупке. Световое меню, что не менее важно, так же привлекает потребителей находящихся в зоне его прямой видимости, создавая дополнительный привлекательный импульс для потребителей.

Световые меню могут с успехом использоваться на фудкортах, в ресторанах быстрого обслуживания, в уличных точках быстрого питания, фаст фудах.

Производство и обслуживание меню для фаст фуда

Фаст фуды – заведения общественного питания, где можно быстро и вкусно поесть – занимают на российском рынке, пожалуй, лидирующие позиции. Всё больше заведений в этом формате под различными брендами появляются в российских городах. Такой процесс вполне объясним: ритм современной жизни диктует свои законы на рынке потребления. Главным отличием фаст фудов от ресторанов и кафе является ассортимент.

В меню фаст фудов входит всё то, что можно быстро употребить. Поэтому и оформление меню в этих заведениях имеет свою специфику. Меню для пунктов быстрого питания должно соответствовать общей концепции заведения, выглядеть выразительно и доступно пониманию.

Наша компания предлагает услуги по разработке и изготовлению меню для фаст фудов – качественно, недорого и быстро.

Процесс разработки и производства меню происходит в несколько этапов.

Oформление карты меню

Работа начинается с оформления карты меню. Для этого наши специалисты внимательно изучают предлагаемый конкретным данным заведением ассортимент продукции. После тщательной аналитической работы разрабатывается общая концепция для оформления карты меню: эскиз обложки и эскиз страниц меню наши дизайнеры предоставляют Заказчику для дальнейшего обсуждения и утверждения.

В своей работе мы учитываем все современные направления в этой сфере, интерьер зала, логотип данного фаст фуда и, конечно же, индивидуальные пожелания Клиента. Одобренные и утверждённые эскизы подводят работу ко второму этапу оформления, которым является профессиональная фотосъёмка блюд.

Визуальная подача, фотосъемка или подбор готовых фото блюд

Почему так важна визуальная подача? К примеру, ресторанное меню не включает в себя обязательное изображение предлагаемого меню, а фаст фуд без визуального оформления каждого блюда будет абсолютно не эффективен. Потенциальный покупатель, особенно зашедший в данное заведение впервые, хочет видеть то, что он будет заказывать: это условие является важнейшим и непременным для любого пункта быстрого питания. Именно, исходя из этих соображений, мы и вносим вторым пунктом при разработке меню – фотосъёмку блюд.

Фотосъёмка производится (по предварительной договорённости с Заказчиком) профессиональным фотографом на профессиональном оборудовании. В конечном итоге, качество изображения каждого продукта будет являться основополагающим для выбора покупателем. Блюдо, которое выглядит красочно, безусловно, привлечёт внимание проголодавшегося потребителя. Следовательно, выполняя фотосъёмку, мы каждый конечный продукт стараемся подать в наилучшем виде.

Цель фотографии в меню фаст фуда – вызвать у покупателя непреодолимое желание быстро заказать и с удовольствием съесть выбранное блюдо. Кроме того, снимки блюд в последующем найдут применение при разработке и изготовлении наружной рекламы и внутренних световых лайтбоксов. Следовательно, их качество однозначно должно быть высочайшим – что и обеспечат наши профессионалы.

Для ускорения работы мы также часто используем готовые фотогофии блюд из нашей библиотеки или фотобанков. После того, как абсолютно все предлагаемые блюда и напитки будут запечатлены фотографом или подобраны готовые фото, начинается следующий этап нашей работы – изготовление дизайн-макета меню.

Макетирование

Изготовление дизайн – макета основывается на предварительных эскизах и готовых фотографиях. Макет меню – одна из главных составляющих общей рекламы заведения. Меню гармонично подчеркивает статус и общий дизайнерский замысел данного фаст фуда. Стильная и эффектная карта меню, безусловно, создаётся для привлечения внимания покупателей и является визитной карточкой любого пункта общественного питания.

При оформлении дизайн – макета мы учитываем все детали: броский и хорошо читаемый шрифт, красочные и профессионально выполненные фото всего ассортиментного ряда, оригинальные графические решения при оформлении страниц меню, тексты – создающие хорошее настроение и располагающие к принятию пищи. Все эти составляющие позволяют сделать меню заведения особым и неповторимым. Размер и формат меню определяются исключительно набором информации, которую оно призвано преподносить. Необходимо размещать текст на странице, не перегружая её и при этом рационально используя каждый квадратный сантиметр.

Наши специалисты обладают достаточно успешным многолетним опытом для того, чтобы наилучшим образом справиться с этой непростой задачей. Дело в том, что страница меню, излишне перегруженная текстом, будет сложно восприниматься покупателем и на её изучение клиент вынужден будет потратить больше времени, чем он рассчитывал потратить в целом на быстрый перекус. Следовательно, текст меню необходимо размещать с предельной ясностью, визуально подтверждая написанное фотоснимками: наименование блюда, используемые продукты, цена – информацию следует расположить на странице с максимальным удобством для быстрого прочтения и понимания.

Меню с фотографиями блюд и кратким их описанием вызывает подсознательное доверие к их качеству, свежести и вкусовым показателям. Именно поэтому, этап изготовления дизайн – макета занимает столь важную ступень в общем процессе. Итак, дизайн – макет – готов и утверждён Заказчиком. Что далее? Следующий этап – окончательная подготовка макета для последующей передачи его в печать.

Читать еще:  China club меню

Предпечатная подготовка

Препресс или допечатная подготовка – не менее важный этап работы, чем и все предыдущие. Следует заметить, что каждая «ступень» при изготовлении меню является необходимой и важной, поэтому мы и призываем своих Заказчиков доверить работу не любителям, а профессионалам. Только в сотрудничестве с высококвалифицированными специалистами можно добиться требуемого результата. Это относится и к предпечатной подготовке материала.

Для того чтобы получить отличный конечный продукт, следует дизайн – макет перевести в электронный вид. То есть, внести все необходимые корректирующие заданные величины, которые будут соответствовать выбранному цвету, размеру, качеству печатного носителя и т.д. При этом важно учитывать и оборудование, на котором будет производиться верстка. И, наконец-то, после всех этих важнейших подготовительных этапов, наступает очередь непосредственно печати меню фаст фуда.

Выбор способа печати

В современном печатном производстве существует несколько различных методов печати. Выбор способа печати зависит от двух основных факторов – это тираж и формат. Безусловно, самым распространённым сегодня способом печати является широкоформатна печать, которая повсеместно применяется для производства меню. Это довольно недорогой вид, позволяющий ярко и красочно преподносить информацию. Широкоформатная печать является современным классическим способом быстрого нанесения текста или изображения на печатный носитель.

Большинство полиграфической продукции «выходит в свет» благодаря применению метода широкоформатной печати – недорого и быстро. Практически весь рекламный материал — от стикеров до огромных рекламных банеров – производится именно этим методом. Сотрудники нашей компании, конечно же, проконсультируют и помогут подобрать тот способ печати, который наиболее эффективен в данном конкретном случае. В своей работе при изготовлении меню для фаст фуда мы ориентируемся на экономически выгодный вариант, при этом обеспечивающий максимальную цветопередачу, наиболее подходящий для данного менюборда.

Сборка лайтбокса и установка

В конечном этапе менюборд собирается, в него устанавливается клик-профиль для удобной замены слайдов и устанавливаются светодиоды, обеспечивающие хорошую видимость информационных носителей меню. После сборки менюборд монтируется в кафе, подключается к электрическому кабелю.

Световое меню – приоритетная тема для фаст фудов:

  • Размещение — Менюборды применяются как снаружи, так и внутри помещений.
  • Исполнение — Менюборд может быть объёмным, а может производиться в виде плоского лайтбокса, в котором периодически обновляется информация. Это довольно эффективный метод подачи рекламы, а благодаря применению светодиодов – вполне экономичный, не требующих никаких особых затрат на оплату энергоносителей.
  • Изображение меню — Слайды лайтбоксов с описанием блюд и цен на них возможно заменять при необходимости – очень удобный вариант для подачи информации посетителям. Лайтбокс достаточно технологичный продукт, в создании которого применяются самые современные инновационные достижения.
  • Подача информации — Для фаст фудов мы предлагаем меню борд, состоящий из нескольких световых панелей. Таким образом, потребителю предлагается максимум информации единовременно.
  • Особенности конструкции — Фасадная панель лайтбокса изготавливается из полупрозрачного акрилового стекла, задняя является несущей для всей конструкции. Наибольшее распространение получили световые короба с фронтальной подсветкой – применение светодиодных ламп позволяет минимизировать толщину такого короба и комфортно поместить его в надлежащем месте.
  • Требования к изображениям — Изображения на лайтбоксах должны строго соответствовать фотографиям предлагаемых блюд в меню и при этом выглядеть вызывающе аппетитно.

Световое меню предназначено, прежде всего, для тех посетителей, которые готовы приобрести товар у прилавка по принципу «здесь и сейчас». Следовательно, изображениям и способу подачи информации на лайтбоксемы уделяем особое внимание.

Световое меню – это «лицо» любого фаст фуда и оно, должно быть максимально привлекательным для покупателя!

Световое меню от Маркетинг Сервис Спектр

При изготовлении светового меню наши специалисты придерживаются принципа – оптимальная функциональность + идеальное оформление. Грамотно оформленный меню борд способен увеличить продажи в разы – это неоспоримый факт, проверенный на практике временем.

Наша компания предлагает Вам полный цикл работ по разработке, изготовлению и монтажу меню для фаст фудов – недорого, надёжно и качественно!

ВАЖНО! Мы имеем возможность предложить вам изготовлению меню в рассрочку на 2 года без предоплаты.

Меню борды и световые меню

В компании «ReklamaPlus» вы можете заказать изготовление световых меню-бордов для предприятий общественного питания. Производство световых меню по типовым проектам и на заказ в Москве, осуществляется по конкурентным ценам. В стоимость проекта входит разработка оригинальных эскизов и дизайна оформления меню борда, технический расчет, монтаж и установка светоконструкции.

Цена от 7500 руб

Фото световых меню нашей разработки

Закажите изготовление светового меню и получите дизайн макет бесплатно

Воспользуйтесь специальным предложением от компании ReklamaPlus закажите изготовление светопанелей для меню, наружной рекламы или оформления рекламы блюд фаст-фуда, и мы бесплатно создадим для вас оригинальный дизайн-макет для оформления рекламно-информационного стенда вашего заведения.

Световые меню нашего производства

Светорекламные короба для меню имеют опцию замены картинок блюд, оснащаются светодиодами высокой мощности, для обеспечения яркости и четкости воссоздаваемой картинки.

Светорекламные панели различаются:

  • По типу исполнения:
  • Кристалайт – панели с подсветкой,
  • Фреймлайт – световые панели, передающие изображение отдельных (или группы) блюд с подробным описанием,
  • Уличные светопанели – используются в качестве наружного рекламного источника. И устанавливаются на улицах, в местах большого скопления потенциальных посетителей;
  • По конфигурации крепления конструкции:
  • Настенные – крепятся вплотную к поверхности стены, удобны для размещения рекламной информации;
  • Подвесные – сюда относят лайтбоксы с фигурной геометрией, используемые в качестве опознавательных вывесок. Одномодульные и сгруппированные световые короба, устанавливаемые на подвесные опорные конструкции.

В нашей компании вы можете заказать световые панели для оформления зала в кофейне, баре, кафе, указав тип и необходимый размер рекламной конструкции, необходимость дополнительной комплектации – установки антивандальной дверцы, подсветки, магнитных или навесных замков.

Читать еще:  Рыбный базар ресторан меню

Световые меню для кафе

В качестве рекламно-световых меню для кафе и других предприятий общественного питания используются:

  • Панели кристалайт
  • Наиболее часто используемые, супертонкие токопроводящие световые панели. Преимущество – независимость от наличия опорных конструкций и возможность быстрой смены рекламных информации и меню. Оснащаются специальной контурной светодиодной подсветкой. При напольном или подвесном принципе установке, экраны блока способны передавать синхронное изображение двух разных рекламных постеров;
  • Фреймлайт.

Световые панели, используемые для передачи информации из меню заведения. Преимущество – функциональность корпуса, изготовленного из алюминиевого клик-профиля. Принцип крепления – настенный, навесной, при помощи алюминиевых петель, расположенных на задней части панели.

Меню-борды для фастфуда

В заведениях фаст-фуда яркие рекламные боксы-меню – сегодня распространенное явление. Они удобны для распространения и получения необходимой информации о наличии и стоимости блюд, экономят время обслуживающего персонала.

Меню-борды для заведений фаст-фуда представляют собой комплекс информационных светопанелей, отображающих актуальную информацию о меню и акциях. Экраны меню-борда передают изображение и текстовую информацию, оснащены яркой светодиодной подсветкой и опцией многократной смены информации с заданной частотой.

Борды имеют встраиваемую конфигурацию и устанавливаются в подвесную конструкцию. Замкнуты в единую цепь электропитания.

Изготовление меню бордов для кафе, баров и ресторанов

Где и когда можно вкусно покушать? Как сэкономить на любимых блюдах и узнать цены на самые распространенные категории товаров? Ответы на эти и многие другие гастрономические вопросы дает меню борд. Это универсальное решение для фастфудов и кафе, точек быстрого питания и небольших ресторанчиков, уютных кофеен и кондитерских.

В соответствии с результатами исследований, проведенных американскими специалистами, более 80% потребителей делают заказ на основании информации, указанной в меню борде. Вот почему бумажные аналоги и невнятные предложения уходят в прошлое. Яркие картинки, четкие слайды помогают посетителям быстрее определиться с покупкой и вызывают в них интерес к новым блюдам, необычным акциям.

Наши цены

от 8500 рублей за кв. м

Современный меню борд как он есть

Абсолютное большинство современных меню бордов – это световые коробы со сменной информацией. В зависимости от типа используемой при установке конструкции их можно разделить на:

  • Комплексы из клик-профиля. Их составными элементами являются акриловая светорассеивающая основа с виниловой пленкой, система освещения и защелкивающийся механизм. Простой меню борд идеально подходит для небольших залов фаст-фудов.
  • Установки с клемм-шиной, позволяющей быстро без проблем изменять информацию на основном поле.
  • Ультратонкие световые коробы. Меню борд с облегченным профилем – настоящая находка для потребителей, ценящих эргономичность и дизайн, а также испытывающих потребность в экономии рабочего пространства.
  • Усиленный профиль Dualcase c жидкокристаллической панелью. Меню борд с подобным экраном, защищенным специальным слоем от механического воздействия, позволяет более ярко и четко презентовать информацию о бренде, проводящихся акциях и новых предложениях, параллельно транслируя дополнительную целевую рекламу.

Объединенные с одну сеть с помощью современных технологий. меню борды обеспечивают простоту и гибкость контроля за информационными площадками.

Основные задачи меню борда

Помимо отражения ключевой информации о текущих предложениях, в задачи меню борда входят:

  • Работа в режиме реального времени. Обновлять и изменять информацию, представленную на стенде, можно в считанные минуты, руководствуясь колебаниями потребительского спроса.
  • Создание имиджа бренда. Меню борд – лицо компании, которое привлекает новых клиентов. Помимо этого, удобная система взаимодействия между потребителем и организацией обеспечивает ранее недостижимый уровень обслуживания гурманов.
  • Проведение в жизнь ярких, оригинальных решений, вызывающих интерес у клиентов и желание возвращаться вновь и вновь. Особую роль в этом сыграли рекламно-информационные дисплейные системы, которые позволяют интегрироваться с сетями новостей и целевой рекламы. Меню борд подобного типа – будущее отрасли.

Меню борд – не только рекламный инструмент и источник комфорта для потребителей, но и оригинальный предмет интерьера, создающий в помещении особую атмосферу и добавляющий ему изысканности. Использование новых технологических решений, которые гарантируют удобство ежедневного пользования – аргумент в пользу долгосрочных отношений с торговой маркой.

А это значит, что клиенты, лишь однажды заглянувшие в ваше кафе, ресторанчик и воспользовавшиеся услугами меню борда, будут возвращаться туда вновь и вновь…

О нас

BroMenu — компания, которая специализируется на внедрении прибыльных цифровых меню-бордов. Наши специалисты в разработке дизайна, системы для управления ассортиментом и других технических digital-решений готовы помочь для интеграции меню-бордов в ваши рестораны, кафе и автомойки. В разделах нашего сайта вы сможете заказать индивидуальную разработку электронного меню любого из предлагаемых нами решений.

Мы профессионально занимаемся разработкой и изготовлением электронного меню для ресторанов и кафе. Оценить уровень наших работ можно в разделе портфолио, а также ознакомиться с решениями для клиентов, которые были проделаны нашей командой.

Наши клиенты не просто получают цифровые меню-борды, а они получают маркетинговый инструмент, позволяющий повысить средний чек, ежемесячную выручку и избавить персонал от утренней рутины подготовки заведения к работе.

Преимущества

Дизайн, который продает

Для каждого проекта мы разрабатываем дизайн, который поможет продавать на автомате. Для этого мы используем вкусные и яркие фотографии блюд, правильное расположение элементов и элементы динамики. Отличительный дизайн каждого экрана будет соответствовать фирменному стилю.

Функции, которые найдут дополнительную выручку

Интеграция системы по управлению контентом на меню-бордах даст вам ряд преимуществ. Вы сможете тестировать акции, внедрение бизнес-ланчей, комбо-наборов и сетов для того, чтобы увеличивать средний чек и выручку вашего заведения. Интеграция с онлайн-кассой покажет, какой инструмент (комбо-набор) повлиял на повышение среднего чека и ежедневной выручки.

Читать еще:  Описание в меню пиццы

Полное отсутствие расходов на печать

Система позволит управлять меню с любой точки планеты, где вы сможете изменять товары, цены, а также их фото.

Доступ с любого устройства

Система по управлению меню-бордами доступна с любого браузера для комфортной и удобной работы с персонального компьютера, телефона или планшета.

Показ меню по времени

Автоматическое изменение контента на меню-бордах в соответствии со временем. Показывайте вашим гостям завтраки, бизнес-ланчи и вечернее меню на экранах, не отвлекаясь от работы.

Комфортная абонентская плата

Мы заботимся о ежемесячных расходах каждого заведения и сформировали комфортную, практически неощутимую стоимость за пользование системой.

Портфолио

Сеть ресторанов быстрого питания «Кишмиш»

Сеть ресторанов быстрого питания прославилась своей качественной едой и отличной ценовой политикой.

Сеть быстрого питания «Барбекю»

Сеть кафе «Барбекю» — это настоящая находка для поклонников турецкой кухни.

Расчет стоимости

6 преимуществ цифровых меню-бордов

Один из наиболее важных направлений в Digital Signage является широкомасштабное внедрение цифровых меню-бордов в ресторанную индустрию. Сейчас мы поговорим о десяти преимуществ цифровых меню-бордов.Удобное обновление экранов для соответствия новым нормам здравоохраненияВ западных странах уже ввели новые нормы здравоохранения, в связи с которыми необходимо указывать количество калорий, аллергены к каждому блюду. Таким образом, цифровые меню-бордов позволяют это сделать в считанные минуты вместо того, чтобы покупать и печатать новые вывески каждый раз.Быстрое добавление новых наименований в меню и редактирование ценПоскольку система по управлению меню является облачной, у вас есть возможность вручную управлять ценами и фотографиями наименований, а также добавлять новые на основе спроса и предложений, рекламных кампаний или предстоящих событий. Это дает вашему бизнесу гибкость для увеличения продаж и получения прибыли.Дополнительные продажиЦифровые меню-борды позволяют создавать комбо-наборы, которым вы можете применить дополнительные наименования. Например, стакан газированного напитка к основному блюду. Таким образом, такая комбинация позволяет получить больше прибыли и увеличить средний чек.Отображение меню относительно времениСистема цифровых меню-бордов от BroMenu позволяет показывать различное меню в зависимости от времени. Например, утреннее или дневное меню.Повышение конкурентоспособностиЯркие и динамичное экраны позволяют вашему ресторану повысить конкурентоспособность. Например, на фуд-корте находятся два заведения, ваш ресторан с цифровыми меню-борами и другое заведение без использования каких-либо меню-бордов. В связи с тем, что экраны очень яркие и динамичные, они позволяют привлекать внимание со стороны проходящих людей, тем самым вы получите больше прибыли, чем ваш конкурент на площадке фуд-корта.Максимизировать маркетинговую рентабельность инвестицийОбновление контента на статичных меню-бордах с печатью из типографии постоянно требуют времени, денег и ресурсов для проектирования, печати и установки. Цифровые меню-борды от BroMenu позволяют обойти все процессы, так как при покупке данного цифрового решения вам не нужно постоянно заказывать новые вывески каждый раз. Это означает, что вы получаете максимальную отдачу от каждого потраченного рубля в стоимость интеграции цифровых меню-бордов.

Кейс: как повысить средний чек на 20% и открыть еще одну точку с помощью цифровых-меню-бордов?

Администрация сети ресторанов быстрого питания «Барбекю» поставила задачу — разработать цифровые меню-борды. Клиент захотел обновить старое печатное меню на цифровое.В связи с постоянными затратами на печать новых цен в меню, было принято решение разработать цифровое меню с возможностью изменения цен, названий и фотографий ассортимента.Помимо обычной замены статической картинки необходимо разработать 30-40% динамических элементов на экранах для привлечения внимания проходящих.У клиента были свои макеты по дизайну, команда BroMenu выполнила макеты и реализовала для интеграции цифровых меню-бордов. Макет клиентаГотовый дизайнПосле финального согласования дизайна, наша команда приступила к разработке облачной системы, которая позволила бы менять цены и фотографий блюд с любого устройства в любом месте. После реализации облачной системы и разработки дизайна осталось выполнить монтаж экранов и установить программное обеспечение на экраны.Проект включал в себя интеграцию цифровых меню-бордов в трёх торговых центрах города. После 2 месяцев, руководство ресторанов сообщило о положительных показаниях по выручке и среднему чеку.В итоге мы получили следующие результаты:На 20% повысился средний чек;На 40% больше продаж бизнес-ленчей по студенческому билету;На 80% меньше затрат на печать в типографии;На 30% меньше остатков продуктов на кухне за счет скидки в последние часы работы. После 6 месяцев интеграции цифровых меню-бордов, руководство сети ресторанов быстрого питания собирается открывать следующее заведение в связи с хорошими показателями по выручке за счет меню-бордов.

Что такое Digital Signage и почему это необходимо для ресторанов и точек быстрого питания в 2018 году?

Digital Signage — это современные рекламно-информационные системы отображения информации. На данный момент, это наиболее быстрорастущий сектор рекламного и информационного бизнеса, который позволяет информировать людей в нужное время в нужном месте. В 2018 году, по сравнению с предыдущим годом, рынок цифровых вывесок в мире и в России растет высокими темпами, прирост составил более 30%. Концепция Digital Signage отлично вписывается в тенденции digital-решений для всех сфер бизнеса, так как есть потребности бизнеса в современных динамичных решениях, которые призваны демонстрировать контент в удобном и ярком виде для потребления.Каким образом Digital Signage может помочь заведениям в сфере ресторанов? Для того, чтобы оставаться конкурентными, рестораны и сети быстрого питания интегрируют цифровые меню-борды, которые являются частью Digital Signage, тем самым получая больше клиентов, чем их конкуренты, не использующие экраны для показа меню.Помимо получения высокой конкурентоспособности, рестораны получают огромные преимущества при изменении меню, ведь цифровые меню-борды позволяют централизованно обновлять эти меню, когда меняются цены и продукты. Помимо банального изменения цен, данное цифровое решение позволяет показывать разные меню в разное время суток или использовать динамичные элементы на меню.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector