Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Турандот алматы меню

Турандот алматы меню

Путешествуя по Китаю, у меня создалось впечатление, что каждый регион – отдельная страна. Сами жители этих регионов очень отличались внешне, говорили на разных диалектах, придерживались различных обычаев и готовили разную еду. В Синьцзяне еда оказалась очень острая и жареная. В Тибете пища была простая, чаще всего на основе ячьего мяса и молока. В Сиане, известном своей терракотовой армией, нам обычно подавали блюда из мяса и овощей, запеченных в глине. На острове Хайнань предпочитали тропические блюда, основанные на сладких соусах. А в Пекине вообще можно было попробовать всё – от жареных скорпионов до настоящей пекинской утки.

Только после этого путешествия я понял, что кухня, которую предлагают в китайских ресторанах Алматы совершенно не отражает всё то великое разнообразие блюд Поднебесной.

И вот, буквально несколько дней назад меня пригласили в китайский ресторан «Турандот» на праздничный ужин. Я воспользовался этой возможностью, чтобы ещё раз попробовать местную китайскую кухню и подготовить статью для Foodcritic.kz.

Китайские рестораны в Алматы выглядят примерно одинаково. Ресторан «Турандот» — не исключение. Всё те же красно-золотые цвета в интерьере, всё тот же вертящийся стол с блюдами, красные (опять-таки) бумажные фонари и, как обычно, много людей. Китайская кухня пользуется в Алматы популярностью – это экзотично и недорого.

Блюд на праздничном ужине было достаточно. Пили мы зеленый чай, закусывали жареными пампушками (250 тенге за порцию) и пробовали всё, что приносил официант. Расскажу обо всём, что отведал.

Салат «Тигр» (900 тенге) – название, видимо, обусловлено остротой блюда. Простой по сути салат – нарезанные помидоры, красный и зеленый перец, лук. Своеобразие салату добавляла кинза и горчичное масло, которое, кстати, многие участники застолья в ресторане «Турандот» ошибочно принимали за хрен В целом – неплохо.

Салат «Шпинат с фунчезой» (1000 тенге) – салат из шпината, серой фунчозы (вернее писать так, а не «фунчЕза»), китайского уксуса и острого масла. Не могу сказать, что я остался доволен. Мне нравится, когда фунчоза тоненькая и нежная, а эта была грубовата. Да ещё и серый цвет – ну, не вызывал аппетита, честно скажу

Суп «Кунг Фу» (900 тенге) – этакий китайский борщ с помидорами, яйцом, дуфу, вешенками, крахмалом и китайским перцем. На самом деле – это разновидность супа из категории hot&sour (остро-кислых). Мне показалось, что в алматинском ресторане «Турандот» приготовили суп наспех – порубили все ингредиенты крупными неровными кусками и побросали в бульон. Едал я в Китае остро-кислые супы гораздо интереснее и вкуснее.

Баклажаны жареные (1100 тенге) – название говорит само за себя. Это тоже горячий салат, состоящий из баклажанов, китайского перца и помидоров. Неплохо, но не больше. И дороговато. Да и как-то не очень по-китайски.

Салат «Фуджу» (800 тенге) – один из наиболее популярных салатов, в состав которого входят спаржа, морковь, помидоры, огурцы, кунжутное масло и китайский уксус. Правда спаржа в этом салате, конечно же, не настоящая Это соевый продукт, более верным названием которого является «фучжу», что переводится с китайского как «соевая пенка». А настоящая спаржа – ростки аспарагуса – является даже в Китае дорогим деликатесом.

Курица с индийским орехом (1250 тенге) – это блюдо представляет собой нечто среднее между салатом и вторым блюдом. Смесь куриного филе, кешью и огурцов только на первый взгляд кажется необычной, а на деле – всё очень органично сочетается. Именно в этом, как мне кажется, самая главная особенность китайской кухни. Здорово умеют они смешивать вкусы и продукты. В общем, в китайском ресторане в Алматы тоже приготовили курицу хорошо – рекомендую.

Читать еще:  Дизайн макет меню

Мойва на шпажках (1100 тенге) – и вот это блюдо в ресторане «Турандот» мне понравилось. Нежная и жирная, аккуратно прожаренная мойва на деревянных шпажках. Очень вкусно, но совершенно не по-китайски. Да, конечно, в Китае готовят шашлычки, я писал об этом на Foodcritic.kz в статье «Шашлык по-китайски. На любой вкус!», но их обильно пропитывают всяческими экзотичными соусами, посыпают кунжутом, специями. А мойва была ну абсолютно не экзотичной

Говядина печеная (1400 тенге) – блюдо на сковородке в виде коровы. В составе: говядина, морковь, китайский перец и репчатый лук. По вкусу напоминает заправку лагмана-гуйру, только с более внятным вкусом соевого соуса.

Возможно, на столе этого заведения с китайской кухней было что-то ещё, что я забыл попробовать или зафиксировать. Меню в ресторане «Турандот» довольно объемное. Но, если говорить честно, эти китайские блюда всё же адаптированы под местные кулинарные предпочтения. Так что, для тех, кто желает отведать истинного разнообразия экзотичной кухни Китая – выход один: отправиться за Джунгарские ворота прямо в Поднебесную.

А я, тем временем, подвожу итоги.

Китайский ресторан «Турандот» (Алматы)

Интерьер и экстерьер – 3 балла

Еда (ассортимент и вкус) – 4 балла

Обслуживание – 4 балла

Цены – 4 балла

Общая атмосфера – 3 балла

ИТОГОВАЯ ОЦЕНКА: 3,6 БАЛЛА

На этом всё! Пишите о своих предпочтениях в китайской кухне!

Турандот отзывы

АдресАлматы, ул. Жарокова, 282
Телефон+7 (727) 247-63-21
Часы работы12:00-00:00
Сайтturandot.kz
РубрикиРесторан китайской кухни
Оценка3.7 20 отзывов

Турандот на Жарокова отзывы

Приятное место, отличная кухня. Прада не много корявые официанты, но это не критично.

Все отлично. Ходим в данный ресторан много лет. Но хочется отметить, что порции блюд стали меньше чем раньше, наверное издержки времени

Прокисшее тофу. Официант порекомендовал не съедобное блюдо. Невкусно по сравнению с другими местами. Больше не буду ходить. Поговорили с админом. Ничего не добились. Потратили много денег и ушли. Голодные.

Очень красивый ресторан, но не вкусно и дорого. Порции достаточно большие, но при этом вкус столовской еды.

Ресторан китайской кухни, очень вкусно, умерено по цене и сервис на уровне. Если вы в первый раз, заказ лучше делать советуясь с официантом.

Этот Турандот на мой взгляд самый вкусный из из сети. Цены приемлемые.

Попробуйте мясо по сычуански и дапанджи, вкусно не реально, фунчоза с корейской капустой и баклажан в кисло горьком соусе

Отличный ресторан! Большое меню, огромный выбор блюд китайской кухни. Оч. Вксно!

Обслуживание ноль! Выпрашивали чашки, ложки. Заказанные блюдо частично принесли. Обычно ужинаем в Турандоте по Достык (администратор внимательная, официанты хорошо обслуживают), а сегодня решили на Жарокова и пожалели. Вообщем вечер был испорчен

Некоторые порции просто огромны. Можно купить одну порцию на три человека.

Очень вкусная кухня. Уже три года знакома с Турандотом и ни разу не разочаровали.

Уютно, вкусно. Каждый год, минимум 2 раза, ходим туда с родственниками уже много лет. Цены поднялись, это понятно, но и порции заметно уменьшились. Обслуживание часто хромает, могут забыть принести блюдо. Парковка маленькая.

Очень вкусно готовят. Персонал внимательный. Цены для ресторана вполне доступные.

Классный китайский ресторан! Хорошее место для того чтобы отведать восточной кухни и посидеть в этом тихом, спокойном месте

Вкусная еда, адекватные цены. Единственный момент, сдавайте верхнюю одежду в гардеробную, повесите на стул, официанты обязательно на неё что-нибудь прольют.

Уютная обстановка, очень вкусная кухня и довольно демократичные цены. Хотите хорошо поесть? Рекомендую!

Уютный ресторан. Нас туда пригласили и не знали что он китайский. Еда на любителя. Музыка в зале была ооочень громкой, что было неудобно общаться. Музыка, кстати была живая)

Кухня конечно испортилась, раньше было получше. В зале стоит неприятный запах. Окна открываются, но почему-то их не открывают и не проветривают зал, отчего дышать нечем. Работают несколько вентиляторов от которых нет толку. В целом ресторан превратили в обычную столовую.

Невкусное меню и плохой персонал. Мы пришли после обеда в будний день, с тремя детьми. Нас отсадили в пустой дальний зал, очевидно чтобы не мешали им и другим немногочисленным гостям. Супруг попросил официантку предлодить чтото вкусное. В итоге мы заказали 2 горячих блюда, которые оказались абсолютно несьедобными. Мы смогли только попробовать их и оставили все на тарелке. Когда мы попросили администратора, она нам объяснила что эти 2 блюда заказывают только китайцы и они очень специфичны на вкус. Что повар попробовал их на вкус и сказал что они должны быть именно такими. Принесли формальные извинения. Мы заплатили по счету и ушли с неприятным осадком.
Я надеюсь хозяева заведения задумаются над отзывом и сделают правильные выводы. Для желающих посетить это место с желанием поесть вкусной китайской еды- наверняка есть другие места гораздо лучше этого.
Несьедобные блюда. Плохой персонал. Судя по всему, непрофессиональный повар. Большая ошибка идти туда.

Все вкусно, НО обслуживание ужасное. Я сейчас сижу у нас за столом срач. Пустые тарелки не убирают. Салфеток не было и их мы выпросили, аринесли на 3 раз. Заказ ждали час, еще 2 заказа не принесли, потому что забыли про них и не пробили. Заказали одно а принесли другое. И это уже не первый и не второй раз повторяется.

Алматы

43° 11.6410 ′N , 76° 52.8831 ′E
43.19402N, 76.88139E
43°11′38.46″N, 76°52′52.99″E

90 материалов по 40 объектам, 1 374 фотографии

  • Карта
  • Заметки 41
  • Фотографии 1 374

Ссылки от бывалых

Вы можете следить за всеми новыми публикациями по любой стране или городу с помощью лент материалов в своей личной странице, а также с помощью RSS-подписки.
Подробнее

  • в Моих лентах

Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на это направление в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее

В этот список попадают авторы, набравшие наибольший рейтинг за материалы об Алматы.

Турандот

Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на этот объект в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее

Советы — это отзывы пользователей об опыте посещения отелей, ресторанов, магазинов и достопримечательностей. Вы тоже можете внести свой вклад, поделившись впечатлениями из поездки или написав об интересных местах своего города.

Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.

«Турандот» — сеть ресторанов в 3 городах Казахстана

Сеть ресторанов и фаст фудов «Принцесса Турандот» основан в 1998 году. Названа в честь главной героини одноименной классической пьесы Карло Гоцци «Принцесса Турандот».

Сеть ресторанов включает:
1) Ресторан «Принцесса Турандот 1» в театре им Ауэзова, г. Алматы

2) Ресторан «Принцесса Турандот 2» пр. Абая, 157 А уг. ул. Розыбакиевой, г. Алматы
3) Фаст фуд «Принцесса Турандот» в ТЦ «SILK WAY», г. Алматы
4) Ресторан «Принцесса Турандот ВКО», г. Усть-Каменогорск
5) Ресторан «Принцесса Турандот 3» ул. Жарокова 282 уг уд Дунаевского, г. Алматы
6) Ресторан «Принцесса Турандот», пр. Сары Арка 40, г. Астана

Ресторан «Турандот» это:
Полностью китайское меню от супов до десертов;
Все блюда готовят дипломированные повара из Китая;
Быстрота приготовления блюд (заказанное блюдо готово через 5-10минут);
Неповторимость вкусов достигается путём сочетания свежих продуктов и 200 видов китайских специй и приправ;
Ценовая политика доступная каждому. Стоимость заказа от 1200-1500 тг.;
Интерьер. Все рестораны оформлены в китайском стиле.

Можно также заказать доставку блюд на дом.

Мои родители любят этот ресторан, т.к. интерьер напоминает о молодых годах (они до 25 лет жили в Китае) и кухня родная. Некоторые блюда мы тоже готовим дома. И дочь с семьей любят там покушать, особенно при первых признаках простуды. Острые блюда прогревают организм и простуда отступает 🙂

Отель как всегда бронируем на букинге? На свете не только Букинг существует ( за конский процент с отелей — платим мы!) я давно практикую Румгуру, реально выгодней Букинга.

Знаешь Трипстер ? это эволюция городских экскурсий. Вип-гид — горожанин, покажет самые необычные места и расскажет городские легенды, пробовал, это огонь ! Цены от 600 р. — точно порадуют

Луший поисковик Рунета Яндекс ❤ начал продавать авиа авиа-билеты!

  • Тип кухни:

вкусно, недорого, уютно

  • Цена на человека: € 10-30
  • Web-адрес:

    Turandot

    Кухня: Wok, Горячие блюда, Десерты, Пицца

    ср. время доставки

    Популярные блюда

    Лапша домашнего приготовление обжаривается с говядиной, корейской капустой, полугорьким перцем , репчатым луком и свежими помидорами с добавлением специй и приправ

    Лапша домашнего приготовление обжаривается с говядиной, корейской капустой, полугорьким перцем , репчатым луком и свежими помидорами с добавлением специй и приправ

    Лапша отварная (тесто вытянутое в ручную). Подается с жареным подливом из крупно нерезаной говядины, полугорьким перцем, корейской капустой, свежими помидорами ,репчатым луком с добавлением специй и приправ

    Лапша отварная (тесто вытянутое в ручную). Подается с жареным подливом из крупно нерезаной говядины, полугорьким перцем, корейской капустой, свежими помидорами ,репчатым луком с добавлением специй и приправ

    Лапша домашнего приготовление обжаривается с говядиной, сельдереем, полугорьким перцем, свежими помидорами с добавлением специй и приправ

    Лапша домашнего приготовление обжаривается с говядиной, сельдереем, полугорьким перцем, свежими помидорами с добавлением специй и приправ

    Лапша отварная (тесто вытянутое в ручную). Подается с жареным подливом из мелко нарезанный говядины, полугорьким перцем, корейской капустой, свежими помидорами, репчатым луком с добавлением специй и приправ

    Лапша отварная (тесто вытянутое в ручную). Подается с жареным подливом из мелко нарезанный говядины, полугорьким перцем, корейской капустой, свежими помидорами, репчатым луком с добавлением специй и приправ

    Чашечка белого отварного риса, подается с жареным подливом из мелко нарезанной курицы, полугорьким перцем, корейской капустой,свежими помидорами, репчатым луком с добавлением специй и приправ

    Чашечка белого отварного риса, подается с жареным подливом из мелко нарезанной курицы, полугорьким перцем, корейской капустой,свежими помидорами, репчатым луком с добавлением специй и приправ

    Ассорти морепродуктов (филе креветок, каракатицы, крабовые палочки) бамбук обжаривают и подают с воздушным рисом

    Ассорти морепродуктов (филе креветок, каракатицы, крабовые палочки) бамбук обжаривают и подают с воздушным рисом

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector