Завтраки в кафе меню
Рецепты шефов25 вариантов для завтрака дома
Яйца по-турецки, бургер с яйцом, бейглы, американские блинчики, тапиока с кокосовым молоком, сконы и крамбл, гурьевская каша и ещё 18 блюд для завтрака — в итоговой подборке The Village
Английский завтрак: Сконы с изюмом и яблочный крамбл
Рецепт основателя кафе Pie Point и кондитерской «Шоколадное ателье»
Юлии Шмаковой
ВРЕМЯ
сконы — 2 часа, крамбл — 40 минут
ПОРЦИИ
КУХНЯ
сложность
Корейский завтрак: тапиока с кокосовым молоком и фруктами
Рецепт шеф-повара кафе Crabs are Coming и Drink Your Seoul Романа Квона
ВРЕМЯ
ПОРЦИи
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Греческий завтрак: Бублики кулури с дзадзики
Рецепт шеф-повара греческого ресторана Molon Lave Стаматиса Цилиаса
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Гурьевская каша из кафе «Булка»
Рецепт бренд-шефа сети кафе-пекарен «Булка» Анны Шумайловой
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Индийский завтрак: каша упма с лепёшками
и паниром
Рецепт шеф-повара вегетарианской кулинарной мастерской «Москва-Дели» Сумит Ревы Рагуванши
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Утренний бургер из кафе The Burger Brothers
Рецепт шеф-повара кафе The Burger Brothers Вадима Сарапа
время
30 минут *без учёта приготовления фарша
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Три варианта американских блинчиков
Рецепт шеф-повара американского посольства Мишель Михаленко
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Яйца по-турецки и яйца бенедикт из Saxon + Parole
Рецепт су-шефа ресторана Saxon + Parole Светланы Ханинаевой
время
порции
кухня
СЛОЖНОСТЬ
Сырники из «Кафе Пушкинъ»
Рецепт шеф-повара ресторана «Кафе Пушкинъ» Андрея Махова
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Омлет с чоризо из UDC
Рецепт шеф-повара кондитерской Upside Down Cake Павла Ларионова
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Каша из полбы с огурцом и гранатом
Рецепт шеф-повара ресторана ЦДЛ Фёдора Верина
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Каша из киноа с миндальным молоком из Fresh
Рецепт основателя вегетарианского кафе Fresh в Москве Ирины Азаровой
Время
25 минут *без учёта замачивания киноа
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
3 варианта похмельных завтраков
Рецепт шеф-повара и совладельца пабов «Крылышко или ножка» и Haggis Pub & Kitchen, бистро «Чугунный мост» и пиццерии Zotman Pizza Pie Дмитрия Зотова
ВРЕМЯ
30 минут — 1,5 часа
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Бейгл с лососем и артишоками и брускетта из ресторана «Уголёк»
Рецепт шеф-повара ресторана «Уголёк» Михаила Геращенко
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 минут *без учёта приготовления «земли из маслин»
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Армянский завтрак: яичница и каша с сыром чечил и тутовой патокой
Рецепт шеф-повара ресторана армянской кухни Dolmama Армана Закаряна
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Рёшти
Рецепт бренд-шефа бара «Стрелка» Режиса Тригеля
ВРЕМЯ
ПОРЦИИ
КУХНЯ
СЛОЖНОСТЬ
Рассказать друзьям
Другие статьи по темам
Комментарии
Подписаться на The Village
© The Village. Новости Москвы, Санкт-Петербурга. Люди, места, события. Использование материалов The Village разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты в разделе Новости принадлежат их авторам.
Прогноз погоды предоставлен OpenWeatherMap
Мы используем cookie, чтобы собирать статистику и делать контент более интересным. Также cookie используются для отображения более релевантной рекламы. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах и изменить настройки вашего браузера.
Меню для завтрака » Создать своё «
Кому нужен завтрак и как составляется меню
Правильный завтрак обеспечит организм необходимой энергией и подготовит к дневной активности. Главное требование к такому приему пищи – это полезность, питательность, приятный вкус. Но сразу следует сказать, не каждый современный человек плотно завтракает. У него просто не хватает на это время. В других случаях, например в туризме, приготовить блюда просто нет возможности. Так как существует подобная проблема, было решено организовать выездные завтраки, где меню хорошо продумано и реализовано. Среди многих компаний в ресторанной индустрии, именно наша организация «Кейтеринг Банкет», способна подготовить уникальное меню завтраков и доставить в указанно место. Мы организуем для Вас незабываемый завтрак и при следующей необходимости Вы вновь вернетесь к нам.
Для кого нужен завтрак?
Организация завтрака – это совершенно новая услуга в мире ресторанного бизнеса. Она еще мала востребована, но все же пользуется уже высоким спросом. По этой причине, компания «Кейтеринг Банкет» имеет отличный опыт работы. За все те года существования, наши специалисты внимательно следят за статистикой и знают, кому и когда нужен завтрак.
- В первую очередь такой сервис удобен в туризме. Часто проводятся экскурсии на длительное время, поэтому сбор и подготовка к отправке начинается рано утром и туристы просто не успевают посетить столовую, кафе, ресторан или они еще даже не работают, так как еще ранний час. В этом случае заказывается выездной завтрак. Он доставляется в специальных боксах, позволяющих хранить приготовленные блюда еще некоторое время.
- Очень часто завтраки заказываются в загородные коттеджи, на дачи, где накануне заказчики отмечали какое-либо события. Никто из отдыхающих не захочет готовить утром, все отходят от прошлой ночи, но есть все же хочется. И в этом случае очень важно правильно и вкусно поесть.
- Довольно часто заказчиками выступают компании, которые заботятся о своих сотрудниках. Они заказывают для них завтраки. Чаще всего это бывает в организациях, где рабочий день начинается очень рано и по пути кафе, рестораны и столовые еще закрыты.
Такой вид обслуживания очень удобный и практичный. Главное, обратится в ту кейтеринговую компанию, где и готовят вкусно, и используют в приготовлении лучшие продукты, и запрашивают объективные, демократические цены.
Правила составления меню завтрака
Такое обслуживание сейчас считается хитом. Все чаще и больше делаются заказы. Имеющийся опыт в нашей компании, позволяет грамотно подбирать меню завтраков и радовать своих клиентов вкусной, полезной и питательной едой. Одним словом, мы точно знаем, каким должен быть завтрак.
Наши сотрудники придерживаются строгих правил, помогающие приготовить отменные и полезные для организма блюда:
- все приготовленные блюда в завтраке должны быт легкими. В обратном же случае, после сытного и тяжелого завтрака возникнет сильный голод в обед;
- наши повара готовят сбалансированные блюда, которые содержат в себе все полезные вещества и микроэлементы;
- в приготовлении завтрака, мы используем только свежайшие, неиспорченные продукты;
- в меню обязательно входят такие блюда, как каши с фруктами, блюда из молочных продуктов: омлеты, сырники, блины, запеканки. Кроме этого, включаются в заказ легкие салаты, выпечка и напиток, чаще всего кофе или чай.
Заказав у нас, меню завтрака с Вами обязательно будет согласовываться, поэтому переживать по поводу того, привезут мне то, что я заказывал или нет – не нужно. Если Вы доверитесь нам, то мы не подведем Вас и Вы обязательно обратитесь к нам повторно.
Меню завтраков. Цены.
Скачать меню Завтраки Цены на блюда указаны примерные, точные цены см. в разделе Меню на сегодня
| Кол-во | Наименование | Цена |
| 1 шт. | Блинчики в ассортименте (с мясом, творогом, джемом) | 50-00 |
| 250 | Запеканка творожная | 80-00 |
| 250 | Каши на воде а ассортименте | 40-00 |
| 250 | Каши на молоке в ассортименте | 40-00 |
| 1 шт. | Яйцо вареное | 25-00 |
| 1 шт. | Оладьи | 30-00 |
| 200г | Омлет | 70-00 |
| 1 шт. | Сосиски | 50-00 |
| 1 шт. | Сырники творожные | 35-00 |
| 1шт | Горячий Бутерброд | 85-00 |
| 150г | Яичница с помидором | 70-00 |
| 150г | Яичница с ветчиной | 85-00 |
| 150г | Яичница с беконом | 105-00 |
| 1шт. | Шпикачки | 75-00 |
| 1шт | Сардельки | 85-00 |
| 1шт | Ролл «Цезарь с курицей» (армянcкий лаваш, куриная грудка, салат «Айсберг», помидоры Черри, сыр «Пармезан», соус «Цезарь») | 140-00 |
| 1шт | Ролл «Цезарь с семгой » (армянcкий лаваш, семга с/с, салат «Айсберг», огурец, сыр «Креметте») | 185-00 |
| 1шт | Чебурек с мясом | 70-00 |
| 1шт | Сэндвич с ветчиной (ветчина, сыр, помидор, салат «Айсберг», соус «Цезарь») | 140-00 |
| 1шт | Сэндвич с семгой (семга с/с, сыр «Креметте», огурец, салат «Айсберг») | 185-00 |
| 1шт | Тост «Солнечная Испания» (тост, бекон,яйцо, помидор, зелень) | 150-00 |
Выпечка
| Кол-во | Наименование | Цена |
| Выпечка | ||
| 1 шт. | Булочка с джемом | 40-00 |
| 1 шт. | Булочка с кокосовой стружкой | 65-00 |
| 1 шт. | Булочка с корицей | 50-00 |
| 1 шт. | Булочка с маком | 40-00 |
| 1 шт. | Булочка с творогом | 50-00 |
| 1 шт. | Булочка Эстонская с сыром | 55-00 |
| 1 шт. | Круассан с шоколадом и орехами | 50-00 |
| 1 шт. | Кутабы в ассортименте | 100-00 |
| 1шт | Мини-пицца | 65-00 |
| 120г | Пирог с грибами и сыром | 120-00 |
| 140г | Пирог с творогом,сыром и помид | 85-00 |
| 1шт. | Пирожок с картошкой | 50-00 |
| 1шт. | Пирожок с мясом | 65-00 |
| 1шт | Пирожок с вишней | 40-00 |
| 1шт | Пирожок с капустой | 40-00 |
| 1шт | Пирожок с курицей и грибами | 65-00 |
| 1шт | Пирожок с луком и яйцом | 50-00 |
| 1шт | Пирожок с яблоком | 40-00 |
| 1шт | Пончики Берлинские в ассортименте | 50-00 |
| 1шт | Слойки в ассортименте | 50-00 |
| 1шт | Сосиска в тесте | 55-00 |
| 100г | Хачапури из слоеного теста | 90-00 |
| 1шт | Хачапури по-аджарски | 175-00 |
| 150г | Штрудель яблочный | 125-00 |
| Десерты | ||
| 1шт | Безе | 65-00 |
| 1шт | Бисквитное пирожное | 125-00 |
| 1шт | Вишневый пирог | 160-00 |
| 1шт | Гата | 45-00 |
| 1шт | Желе ягодное | 100-00 |
| 1шт | Кекс апельсиновый | 65-00 |
| 1шт | Корзиночка с кремом | 135-00 |
| 1шт | Муравейник | 90-00 |
| 1шт | Паннакота | 100-00 |
| 1шт | Пирог Зебра | 75-00 |
| 1шт | Пирожное Картошка | 45-00 |
| 1шт | Рулет меренговый с малиной | 80-00 |
| 1шт | Рулет меренговый с фисташками | 85-00 |
| 1шт | Рулет с вареной сгущенкой | 125-00 |
| 1шт | Рулет со взбитыми сливками | 125-00 |
| 1шт | Тирамису | 150-00 |
| 1шт | Торт Банановый | 160-00 |
| 1шт | Торт безе с черносливом | 155-00 |
| 1шт | Торт йогуртовый | 145-00 |
| 1шт | Торт Королевская ватрушка | 125-00 |
| 1шт | Торт Медовик | 145-00 |
| 1шт | Торт мусс маракуйя | 160-00 |
| 1шт | Торт мусс черн.смородина | 160-00 |
| 1шт | Торт Наполеон | 145-00 |
| 1шт | Торт Ореховый | 170-00 |
| 1шт | Торт Прага | 160-00 |
| 1шт | Торт Птичье молоко | 145-00 |
| 1шт | Торт Сникерс | 145-00 |
| 1шт | Чиз-кейк | 195-00 |
| 1шт | Чиз-кейк Сникерс | 170-00 |
| 1шт | Эклер | 75-00 |
| 1шт | Ягодный торт | 145-00 |
