Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Уроки официанта видео

Онлайн — обучение продажам. Видеокурс «Лучший официант. Продажи — это просто!»

Давайте честно ответим себе на вопросы:

— Вы довольны продажами в вашем заведении?

— Они могут быть еще больше, не правда ли?

— Достаточно ли Вы обучаете своих официантов? Возможно, есть способы сделать обучение более эффективным?

Проблема в том, что 80% официантов не умеют управлять своими продажами и не понимают, что основная их задача – это приносить прибыль заведению.

А Вы уверены, что Ваши официанты не входят в эти 80%?

90% этой проблемы кроется в недостаточном обучении. Вы можете что угодно упустить из виду, только не работу с персоналом! Только подумайте, что каждый день вы теряете минимум 20 % от того, что могли бы заработать! А в месяц? А в год?

Вы готовы просто так отдавать прибыль конкурентам? Может, стоит улучшить систему обучения и перестать терять ваши деньги?

Я предлагаю:

  1. Посмотреть бесплатный урок
  2. Принять решение о покупке видео-тренингов
  3. Пройти обучение на БЕСПЛАТНОМ вебинаре по работе с курсом и материалами
  4. Наслаждаться результатами

Задачи, которые решает видеокурс «Лучший официант. Продажи – это просто»:

— обучает работающим приемам продаж в ресторане или кафе

— удешевляет процесс обучения

— экономит время на обучение официантов

— повышает клиентоориентированность персонала

— учит понимать психологию гостей и правильно устанавливать с ними контакт

— учит работать с конфликтными гостями

— повышает качество сервиса заведении

Курс Вам нужен, если:

— у Вас нет в штате тренера/менеджера по обучению, так как видео уроки содержат всю необходимую информацию по обучению персонала продажам

— приглашать тренера со стороны – дорого, ведь приобретя видео-тренинги Вы экономите до 80%!

— обучать официантов не всегда хватает времени или нет возможности собирать их на тренинги. Обучаться с помощью видеокурса «Лучший официант. Продажи — это просто» сотрудники могут в любое удобное время, в том числе дома.

— Вы хотите сделать обучение интересным и доступным. Поколение двадцатилетих давно привыкло к интернет-технологиям. Они живут в интернете и обучаются в интернете. Вы должны использовать современные технологии в обучении. Позаботьтесь о том, чтобы сотрудникам было комфортно обучаться!

Видеотренинги экономят Ваши деньги, время, усилия. При этом результат проверен: после тренингов на основе этого курса продажи растут в среднем от 15 % до 30%!

Я предлагаю комплексное решение по обучению персонала:

— готовый онлайн-видеокурс из 7ми тренингов, по которому персонал может обучаться в любое удобное время (дома или на работе) и без Вашего участия

— готовые раздаточные материалы для контактного персонала зала

— слайды для обучения

— готовые материалы для мониторинга работы обученного персонала (чек-лист, расширенный учебник для официанта, план стажировки официанта)

Читать еще:  Официант хостес что это

Результат: клиентоориентированный персонал, который владеет инструментами продаж и повышения среднего чека.

А самое главное: Вы получаете неограниченный доступ к консультациям опытного тренера, который поможет Вам в решении всех насущных вопросов, связанных с обучением персонала. Ведь все проблемы с персоналом очень важные, но далеко не новые! У нас есть решение! И мы обязательно поделимся опытом!

Как составлен видеокурс «Лучший официант. Продажи — это просто!»:

— видеокурс состоит из 7-ти тренингов продолжительностью по 20-30 минут. Каждый урок состоит из лекции, слайдов и записи реальных ситуаций в ресторане по теме урока с последующим их разбором

после каждого видеоурока следует тест, по которому слушатель проверяет, как усвоены знания. В случае неудачных ответов видеоурок рекомендуется посмотреть еще раз.

— к видеокурсу прилагаются учебные раздаточные материалы, которые вы будете использовать в дальнейшем как обучающие, адаптировав под свое заведение. Доступ к ним вы получаете вместе с курсом.Уникальность материалов в том, что в них собрана вся самая полезная для официанта информация и построена в виде простых алгоритмов, с которыми сможет разобраться даже новичок. В материалы вошел опыт крупных федеральных ресторанных сетей.

— единожды купив видеокурс «Лучший официант», вы можете просматривать его неограниченное количество раз в любое удобное для вас время. Вы и ваши сотрудники могут обучаться онлайн дома или на работе, индивидуально или в группе в любое удобное время неограниченное количество раз.

ПОДАРОК! к видеокурсу прилагается аттестационный оценочный лист (чек-лист), который вам или вашим менеджерам поможет оценить работу сотрудников в зале и понять, как сотрудник усвоил уроки. Так же аттестационный материал поможет вам наладить систему оценки в вашем кафе или ресторане, основываясь на моем опыте и опыте крупных российских ресторанных компаний.

ПОДАРОК! Получив доступ к видеокурсу, Вы сможете бесплатно пройти обучение для руководителей по работе с видео-тренингами: вы узнаете, как эффективнее использовать материалы и видеоуроки, а так же как построить систему обучения с помощью них.

ПОДАРОК! К видеокурсу Вы получите Учебник официанта — учебное пособие, это опыт работы официантов в крупных федеральных сетях, рассказанный с помощью простых и понятных алгоритмов.

ПОДАРОК! Кроме обучающих материалов вы получите слайды, которые дополняют программу видеокурса.

ПОДАРОК! В подарок вы получите бонус, седьмой «продвинутый» урок, в котором я дополнительно делюсь секретами продаж в ресторане или кафе:

  • Как еще использовать психологию гостя и извлечь дополнительную прибыль
  • Как еще повысить средний чек
  • Фишки и «волшебные таблетки», убеждающие гостя купить больше
  • Как сделать посещение вашего кафе или ресторана особенным, запоминающимся событием для гостей
  • Как заработать хорошие чаевые на тех гостях, которые, казалось бы, их не оставляют.
Читать еще:  Должностные инструкции официанта ресторана скачать

У Вас есть возможность посмотреть первый урок бесплатно и скачать нему обучающие слайды. для этого вам необходимо перейти по ссылке и зарегистрироваться на сайте.

Ваши комментарии:

Онлайн — обучение продажам. Видеокурс «Лучший официант. Продажи — это просто!» : 28 комментариев

Спасибо за интересный курс! И за отличные семинары.

Приобрели. Ждем вебинаров! Уроки полезные, мы довольны.

Сейчас на основе Ваших уроков делаем тренинги для персонала. Каждый день берем урок и по упражнениям в уроке «упражняемся». Ну правильно Вы говорите, что если каждый день по 30 минут перед сменой заниматься, то результаты будут.
И еще хотела сказать большое спасибо за упражнения, которые Вы нам отправили. Вообще приятно, что Вы по-человечески отнеслись к нашей ситуации и помогаете нам.

Надежда, обращайтесь! Мы всегда идем на встречу нашим партнерам.

Добрый день! Я старший администратор ресторана, сама регулярно пересматриваю уроки — обучаюсь и обучаю по ним. Нравится, что курс содержит всю базовую необходимую информацию, которая рассчитана на потоковое обучение. Если честно, то проводить «курс молодого бойца» я уже устала — это было интересно в начале, а потом оказывается, что говоришь все время одно и то же, поэтому у меня не получается делать это так зажигательно, как это делаете Вы. Поэтому меня радует, что с помощью ваших уроков мы решили проблему базового обучения персонала. А я занимаюсь уже «ОПЫТНЫМИ». У меня вопрос: будет ли расширятся тренинг по адаптации персонала? (это я про обучение руководителей в вебинар — классе). Я говорила Вам на тренинге, что текучка — это одна из наших самых больших проблем, поэтому. мне бы хотелось получить больше знаний по этому вопросу. Заранее спасибо Вам! С Вами очень приятно работать!

Добрый день, Елена! Спасибо за Ваш комментарий. Действительно, наш курс «молодого бойца» частично решает проблему систематического обучения «новичков», частично — потому что без контроля со стороны менеджера сотрудники не покажут того результата, который вы от них требуете. При этом курс действительно облегчает работу менеджера по обучению, поскольку освобождает время для обучения опытных сотрудников, которые приносят вашему заведению основную прибыль. Я помню ваши вопросы про текучку кадров на вебинаре, вы действительно задавали глубокие и правильные вопросы. Я подумаю, как интегрировать их в программу. Дополнительные тренинги по вопросу адаптации персонала (кроме тех, что уже есть) пока не планируются. Со своей стороны могу отправить вам на почту список литературы по этому вопросу, который нахожу особенно полезным.
Всегда рада ответить и помочь!

Я работаю старшим официантом, уроки мне помогли структурировать обучение для новеньких. Удобно то, что они всю базу могут получать из них, учась по ним в выходной, а на работу приходят уже подготовленные, поэтому обучение проходит быстрее, и мне не приходится тратить время на разбор теории. Конечно, все равно приходится объяснять и работать в паре, но это больше «наши» внутренние моменты, связанные с тематикой нашего ресторана.
Если в целом, то в плане подготовки новых «кадров», я сейчас более разгружен, поэтому больше времени появилось, чтобы зарабатывать чаевые.

Читать еще:  7 шагов сервиса официанта кратко

Видео-тренингами доволен. Отличная аналогия аудиторных тренингов, особенно если соблюдать Ваши рекомендации, полученные на вебинаре по курсу. Месяц работаем по ним. Продажи действительно выросли. Не так, конечно, как написано у вас на сайте, но плюс десять процентов у нас есть. В общем, деньги не зря заплатили. Спасибо.

Добрый день! Скажите, можно ли заказать у вас выездной тренинг? Мы находимся в г. Ульяновск?

Здравствуйте, Анна! Спасибо за интерес к сотрудничеству. Да, мы проводим выездное обучение. Пожалуйста, свяжитесь с нами по почте treningi.samoylenko@gmail.ru, оставьте Ваши контакты и укажите удобное для звонка время. Мы позвоним Вам!

Спасибо за курс! Очень интересный!

Обучаемся по курсу. Узнали много полезного.

Тренинг Сервис, спасибо за курс. Он реально крутой и очень полезный. Я долго сомневался, стоит ли его покупать, но оказалось, что стоит. Он очень облегчает работу с официантами!

Обучаемся с удовольствием. Просто и доступно.

Спасибо за видео-тренинги! Очень качественные, информация доступна и изложена понятно и профессионально!

Хороший и содержательный курс. Узнала много нового. Ждем вебинары.

Хорошие материалы, особенно порадовал мануал официанта, составлен на совесть, готовое пособие, хорошее дополнение к урокам.

Отличный курс! Не пожалели.

Хаха)) ржачные официантки. У нас половина таких работает. С наших видео снимали?

Гуру, добрый день! Да, ржачные.
Наши курсы как раз для того и созданы, чтобы ржачных официантов превращать в тех, которые вызывают восхищение. Приходите учиться!

Интересный материал. Можно ли у вас заказать тренинги с выездом к нам? Мы живем в г. Липецк.

Добрый день, Александр! Спасибо за интерес, проявленный к нашим урокам. Для звонка укажите Ваши контакты письмом на почту treningi.samoylenko@gmail.com

Анна, спасибо за уроки! Обучаемся по вашим материалам с удовольствием. Действительно — позитивно и содержательно! И главное, все — простым и понятным языком. Очень радует, что персонал от ваших уроков вдохновляется на маленькие подвиги ради гостей каждый день.

Добрый вечер! Хотелось бы выразить благодарность за курс и за отличный семинар. Узнал много нового. Получил удовольствие. было здорово!

спасибо! все полезно и применимо. информация — супер! мы не ожидали, что обучить персонал будет стоить так мало денег… и что на обучении персонала можно экономить…

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector