Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бар ресторан облака москва

Бар ресторан облака москва

Снежный краб, авокадо, кумкваты

Суп Том Ям 350/70 450 руб.

Пряный кисло-острый суп на кокосовом молоке с морепродуктами

Фахитос 200/30/30 450 руб.

Традиционное мексиканское блюдо готовится из отборного мяса, маринованного в «Маргарите» с овощами. Подаётся на шипящей сковороде с набором соусов и тёплыми пшеничными лепёшками.(на выбор курица или свинина)

Фахитос с говядиной 200/30/30 550 руб

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ 100/150/100 600 руб.

Снежный краб, суп Том Ям, фахитос на выбор

Детское меню

Салат овощной 100/10 150 руб.

Оливье с курицей 100/10 150 руб.

Бульон куриный 200/5 150 руб.

Суп картофельный с фрикадельками 200 150 руб.

Макароны-бантики с сыром 180/20 200 руб.

Куриные котлетки с картофельным пюре 100/70 220 руб.

Картофель фри 100 120 руб.

Кукурузка отварная 200 100 руб.

Сырники 120/20 200 руб.

Блинчики с джемом, медом, сметаной, сгущенкой 100/20 180 руб.

Мороженое в ассортименте 50/10 100 руб.

Какао 150мл 180 руб.

Блюда от Шеф-Повара

Пицца с грушей 370 500руб.

Нежный сыр Дор Блю, в сочетании с ароматной грушей на фирменном тесте

Авторский Бургер от Шефа 370 520 руб.

Ароматная булочка бриошь собственного производства, нежнейшая говяжья котлета, микс салат, бекон, сыр чеддер под двумя фирменными соусами, держащихся в полной тайне. Попробовать -ОБЯЗАТЕЛЬНО

Суп с белыми грибами в хлебе 250/5 390 руб.

На топленом молоке с молодой картошечкой и ароматными травами. Подается в буханке заварного хлеба

Телячьи нежности 180/100 520 руб

Нежнейшие телячьи щечки, томленые в томатном соусе, подаются с перлотто

Каре ягненка на углях 300/100 700 руб.

Деликатесное блюдо из нежного мяса молодого ягненка с запеченным томатом

Холодные закуcки

Каннеллони из баклажан 150/10/10 280 руб.

рулетики из молодых баклажан с нежным домашним сыром

Соленья 70/70/30/30 350 руб.

Ассорти солений из нашего погребка – капуста с чесноком и острым перчиком, соленые томаты и огурчики, приготовленные по традиционной рецептуре

Брускетты ассорти 40/40/40/10 350 руб.

Традиционная итальянская закуска на основе домашнего бездрожжевого хлеба с томатом, печеным перцем, утиным паштетом

Аджапсандали 250/5 320 руб.

Печеные овощи в грузинских специях со свежим базиликом и кинзой

Сельдь с печеным картофелем 180/30 300 руб

филе бочковой сельди, маринованное в ароматном масле, подается с бородинскими гренками и маринованными огурцами, красным луком и соусом

Рыбное плато 70/70/70/20/20 750 руб.

Семга собственной засолки, нежная масляная рыбка и ароматная скумбрия

Сациви 150/11 350 руб.

Курица в пряном соусе из грецкого ореха

Сезонные овощи 70/70/70/20 300 руб.

Помидоры, огурцы, свежий перец, зелень

Сырное плато 50/50/50/50/20/10 790 руб.

Дор блю, чедер, пармезан, камамбер, джем-соус из винограда, крекеры, свежие ягоды, орехи

Салаты

Цезарь с цыпленком 200/30 380 руб.

Цезарь с креветками 200/30 480 руб.

Салат Романо, томаты черри, чипс из багета, сыр «Пармезан», фирменный соус «Цезарь»

Печёная свёкла с брынзой 200/30 250 руб.

Под соусом «Песто» и бальзамиком

Нисуаз 200/30 490 руб.

Тунец, салат Романо, салат Айсберг, томаты, картофель, перепелиное яйцо, стручковая фасоль, анчоусы, фирменный соус

Греческий 190/30 350 руб.

Микс из салатных листьев, помидоров, огурцов, сладкого перца, красного лука, маслин, каперсов и сыра фета

Оливье с сёмгой и икрой 170/30 400 руб.

Маринованная в ароматном масле сёмга, морковь, картофель, свежий и солёный огурец, красный лук, пюре из гороха

Тёплый мясной 180/30 550 руб.

Обжаренная говяжья вырезка и куриная грудка с томлеными овощами и нежным салатом Романо, заправляется паназиатским соусом

Свежие овощи с зеленью 180/30 300 руб.

Под маслом или сметаной

Ачукчук 150/10 250 руб.

Традиционный узбекский салат из розовых помидоров, белого лука и красного базилика

Горячие закуски

Крылья Баффало 200/50/30 350 руб.

Куриные крылья в маринаде, подаются с морковью и сельдереем, сырным соусом

Крылья хрустящие 200/30 350 руб.

Куриные крылья фри, подаются с острым соусом

Жюльен из грибов 100/10 220 руб.

Нежные грибы (белые, вешенки, шампиньоны) в соусе бешамель

Чизболлы 150/30 380 руб.

Сырные шарики фри, подаются с ягодным соусом

Жареные черноморские бычки 150/30 320 руб.

Мидии запеченные 150/20 680 руб.

Запеченные в сливочном соусе под сырной корочкой

Мидии провансаль 180/50 420 руб.

Запеченные под пикантным соусом из томатов, чеснока и тимьяна

Кутабы 170/10 250 руб.

С зеленью / с сыром

Едим ложкой

Борщ Классический 250/30/25 300 руб.

Подаётся со сметаной, бородинскими гренками, зелёным луком

Суп-лапша с куриными фрикадельками 260/30 300 руб.

С домашней лапшой, зеленью и гренками из багета

Читать еще:  Чемодан ресторан на гоголевском

Суп-крем из белых грибов 250/30 390 руб.

Крем из сливок с белыми грибами

Шурпа 350 350 руб.

Прозрачный ароматный суп из нежной корейки баранины с овощами

Уха по-норвежски 250/20 350 руб.

Норвежский лосось, брокколи, картофель, сливки

Бургеры

Ранч чикен Бургер 450 руб.

Сочная куриная котлетка, дополняется спелыми томатами, хрустящими салатными листьями, щедрым слоем тянущегося сыра и сладким обжаренным луком. Подается с соусом ранч и картофелем фри

Фирменный бургер 500 руб.

Сочная котлета из мраморной говядины в классическом сочетании с сыром, сочными томатами, кольцами лука, малосольными огурцами и соусом «Красное вино». Подается с картофелем фри и салатом коул слоу

Тесто

Фокачча 160/10 130 руб.

С солью /с чесноком /с пармезаном

Пицца Маргарита 350/30 480 руб.

Классическая итальянская пицца с фирменным томатным соусом, сливочным сыром моцарелла и свежим базиликом

Пицца Мясная 370/30 500 руб.

Пицца с кусочками куриной грудки, бекона, салями, ветчины, сырами моцарелла и чеддер с фирменным томатным соусом

Пицца Цезарь 350/30 500 руб.

Пицца с кусочками куриной грудки, салатом Айсберг, сыром моцарелла и фирменным соусом Цезарь

Пицца Четыре сыра 350/30 500 руб.

Сочетание четырех сыров: пикантного блю чиз, желтого чеддера, сливочной моцареллы и пармезана

Пицца Пепперони 370/30 500 руб.

Колбаса пепперони в сочетании со свежей моцареллой, фирменным томатным соусом и итальянскими травами. Для тех, кто любит поострее!

Хачапури по-аджарски 200/30 350 руб.

Хачапури в форме лодочки из двух видов сулугуни, с сырым яйцом

Хачапури по-имеретински 200/30 350 руб.

Круглый хачапури с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра со сливочным маслом

Хачапури по-мегрельски 200/30 350 руб.

Круглый хачапури с начинкой из сулугуни с яйцом и сливочным маслом

Паста и Ризотто

Пенне арабьята 300/10 400 руб.

Паста с томатами, чесноком, базиликом и сыром пармезан

Спагетти Карбонара 350/30 350 руб.

Паста по классическому рецепту с беконом и сыром

Папарделле с белыми грибами 350/10 480 руб.

Ароматная паста с белыми грибами под сливочным соусом

Спагетти с морепродуктами 300/10 450 руб.

Спагетти с креветками, кальмарами, маслинами и чесноком в сливочном соусе с итальянскими травами

Ризотто с белыми грибами 300/10 380 руб.

Нежное ризотто с белыми грибами, сыром и сливочным соусом

Ризотто с сырным соусом 300/10 320 руб.

Нежное ризотто под сырным соусом

В казане

Плов с говядиной 300/10 350 руб.

Плов из риса сорта Лазер, говядины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, с добавлением чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса

Oblaka на Кутузовском проспекте

Кутузовский проспект, 48 (ТЦ Времена Года) Этаж 5

Средний счёт: от 2500 до 3000 ₽

Кухня: Греческая, Европейская, Средиземноморская

  1. Бронирование столика — это БЕСПЛАТНО!
  2. Возможность выбора столика, например: у окна, на диванчиках, рядом с детской комнатой, уютный уголок, обязательно не на проходе и др.
  3. Бронирование столика другими словами — это уведомление заведения о том, что вы возможно планируете его посетить.
  4. Если у вас не получается прийти в заведение к указанному времени или вовсе, ваша бронь просто снимется через 15 минут! На вас никто не будет держать обиды, ведь бывают разные ситуации в жизни 🙂
  5. Если вы не знаете точного количества гостей, либо точного времени прихода в заведение, то лучше оставить предварительную бронь и в день посещения её откорректировать или отменить! Так вы будете уверены, что хорошие столики останутся для вас.
  6. Бронируя столик вы будете уверенны, что вас не развернут у входа в заведение со словами «мест нет», «осталось одно место у барной стойки», «у нас банкет» и др.
  7. Вы получаете смс о брони, это служит для вас подтверждением, что заявка на бронирование обработана и в заведении вас ожидают.
  8. СМС о брони включает в себя название заведения, адрес, дату, время и номер телефона для внесения корректировок. Если же вы будете бронировать по телефону заведения — смс в 90% случаев не высылают и доказать, что вы бронировали где-то столик — не получится!
  9. Ваш номер мобильного и ФИО указанные в форме брони, нужны лишь для получения смс подтверждения о брони! Мы не передаем данные третьим лицам и не делаем спам рассылок!
  10. Когда бронируете столик, отношение к гостям в хороших заведениях более лояльное, например — «Вас ожидают и обязательно встретят», «Посадка за хороший столик».

Есть Большинство посадочных мест диваны

Разливное; Клаштер (500 мл.) — 480 ₽

Четверг — Суббота | с 23:00 до 06:00

Мест с розетками: 10 штук

Читать еще:  Новый ресторан дениса иванова

Четверг — Суббота | с 23:00 до 06:00 Гоу-гоу с Чт по Сб, выступление артистов Пт,Сб. Смотреть афишу.

  • Спортивные трансляции
  • 4 экрана
  • есть проектор
  • Платная
  • 150 ₽
  • Открытая
  • Городская

Есть VIP парковка на улице 300 руб/час.

Есть Контактная,8 посадочных мест

Тихо Когда ресторан тихо, когда работают в режиме клуба, то громко

  • Детские стульчики
  • Раскраски, книги для детей.

Ресторан «Oblaka» предлагает гостям насладиться дизайнерскими и гастрономическими решениями, а также приобщиться к бурной ночной жизни столицы.

За создание интерьера отвечало агентство A.D. Family, предложившее атмосферу, отталкиваясь от названия. Доминирует светлая воздушная гамма. Теплые оттенки разбавляют и оживляют внутреннее убранство. Величие мрамора сочетается с модернистскими веяниями зеркальных стен, а зелень дополняет атмосферу.

Меню создавал шеф Дмитрий Разумов, предложивший средиземноморскую кухню с акцентом на Грецию. Ценители морепродуктов заказывают устриц, ежей, лобстеров, крабов и другие деликатесы, которые плавают в аквариуме или ждут гостей на леднике. Гости самостоятельно выбирают и способ их приготовления. Греческие кулинарные шедевры вроде харитико с брынзой или халуми с бобами помогут перенестись мысленно на родину античных героев.

Барную карту создавала команда Bar Point, предлагая нестандартный подход к классификации вин – они здесь рассортированы по временам года, поэтому неважно снег, солнце или дождь, в ресторане подберут сорта, которые мгновенно улучшают настроение. А еще гостям предложат безалкогольные напитки, отражающие современные ЗОЖ-тренды.

По вечерам ресторан превращается в модную греческую тусовку, которая дарит яркие эмоции и заряжает энергией. А забронировать столик в OBLAKA можно на нашем портале GdeBar.ru.

Ресторан «Облака» – это легкая и воздушная гамма в интерьере, средиземноморские блюда с акцентом на греческой кухне, широкий ассортимент морепродуктов, вечерние тусовки в греческом стиле. Ресторан действительно заставляет поверить, что вы магическим образом оказались в Элладе.

Условия входа

Возраст: С 21 года

Фейс контроль: Есть

ЧТ,ПТ,СБ ресторан работает как клуб с 23:00. Основной зал — Депозитная система за стол. Которая зависит от количества человек, расположения в зале и выступающего артиста. Уточнять у менеджера. С ВС-СР вход бесплатный, в любой одежде

Кухня / тип заведения

Кухня: Греческая, Европейская, Средиземноморская

Тип: Бар, Винный бар, Винный ресторан, Клуб, Лаундж / Lounge, Ночной клуб, Ресторан, Ресторан в ТЦ, Ресторан на крыше

Клуб «Облака» в Москве: особенности, меню и отзывы

Ресторан-бар «Облака» — одно из самых известных заведений в Москве. Жители столицы приходят туда, чтобы насладиться изысканными блюдами, приятно провести вечер, пообщаться с друзьями. В статье рассмотрим информацию об этом заведении и отзывы о нем.

Клуб «Облака» в Москве: особенности

Данное заведение известно благодаря красивому интерьеру, разнообразному меню, вежливым и приветливым официантам. Повар ресторана-бара радует своих клиентов интересными кушаньями. Меню заведения представлено как европейскими, так и восточными, азиатскими блюдами. Здешний повар был признан лучшим специалистом в области кулинарии в Москве.

Так как блюда в ресторане готовятся из фруктов, овощей, мяса, морепродуктов, можно с уверенностью утверждать, что они не только очень вкусные, но и полезные. Также гости заведения довольны разнообразием вин и других алкогольных напитков. Ресторан находится на самом верхнем этаже здания, где также расположена галерея.

Красивый вид из окна, камины, веранда для летнего отдыха являются несомненными плюсами заведения.

Ассортимент блюд и напитков

Меню клуба «Облака» в Москве постоянно меняется. В нем появляются новые разновидности блюд, а также вин и коктейлей. Кухня заведения представляет собой смесь традиционных итальянских, азиатских и восточных кушаний. Также в меню присутствуют авторские блюда от шеф-повара.

Ассортимент кушаний и напитков в заведении примерно следующий:

  1. Первые блюда.
  2. Салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, зелени.
  3. Закуски.
  4. Бифштексы, филе рыбы и птицы на гриле.
  5. Шашлыки.
  6. Различные виды пиццы.
  7. Пироги.
  8. Блюда из макарон с соусами, морепродуктами, овощами.
  9. Гарниры.
  10. Десерты.
  11. Алкогольные напитки (пиво, вина, виски, водка).
  12. Безалкогольные напитки (чай, кофе, соки).

Недавно в меню заведения были добавлены итальянские кушанья, такие как суп из помидоров, макароны со сливочным соусом и баклажанами, филе рыбы и ягненка с разными подливами и пряностями.

Ночной клуб «Облака» в Москве считается дорогим заведением. Средняя цена на еду и напитки в ресторане варьируется от трех до пяти тысяч рублей.

Мероприятия

У клиентов заведения есть возможность интересно провести время. Каждую субботу в ресторане играет живая музыка. По четвергам и пятницам здесь проходят выступления знаменитых диск-жокеев Москвы.

Два года назад клубу исполнилось шесть лет. И уже через несколько месяцев здесь был проведен ремонт, благодаря которому интерьер стал выглядеть еще красивее. В нем появились серебряные и золотые акценты.

Читать еще:  Тверской бульвар 26 стр 3 ресторан турандот

В ресторане могут отдохнуть и весело провести время не только взрослые, но и дети. Некоторые клиенты заведения посещают это место всей семьей. Для детей предлагаются развлекательные мероприятия, занятия живописью и кулинарией, игры.

Для взрослых предоставляется возможность посетить мастер-классы по правильному употреблению различных вин. Их проводят настоящие профессионалы.

В ресторане можно не только наслаждаться вкусными блюдами, но и устроить себе прекрасный кофе-брейк. По понедельникам клиентам предлагается попробовать восхитительный горячий напиток и десерты от шеф-повара. Фотоотчет клуба «Облака» в Москве и его мероприятий представлен в статье.

Достоинства заведения

Отзывы клиентов о клубе противоречивые, несмотря на то что эта организация считается одной из самых престижных среди баров российской столицы. Достоинства, несомненно, есть, и их немало. Клуб «Облака» в Москве (адрес: Кутузовский проспект, дом № 48) отличается роскошным интерьером и красивым видом из окон. Посетители говорят о том, что им приятно отдыхать на летней веранде. Также их привлекает хорошее качество обслуживания, множество развлекательных мероприятий.

Недостатки

У заведения есть несколько существенных минусов, из-за которых некоторые клиенты разочаровались в нем. Например, фейс-контроль. Из-за правил, известных только работникам заведения, многих клиентов не пускают в помещение. Охрана может поменять свое решение и впустить посетителя, даже если внешний вид гостя не соответствует требованиям. Однако в этом случае клиенту придется заплатить 5000 рублей. Некоторые посетители раздражены неоправданно высокими ценами на блюда и маленькими порциями. Также есть клиенты, которым не нравится публика в заведении. Они утверждают, что ресторан стала нередко посещать публика, которая ведет себя грубо, поэтому находиться с такими людьми в одном помещении крайне неприятно. Недостатки клуба «Облака» в Москве заставляют некоторых клиентов отказаться от посещения этого заведения.

Бар ресторан облака москва

Кафе OBLAKA — это заведение нового формата, где одинаковый акцент сделан на качественную кухню, изысканную обстановку и множество вариантов проведения досуга. Никаких компромиссов, на которые обычно идут, открывая заведения подобного масштаба.

За кухню отвечает амбициозный шеф-повар Вячеслав Вьюник. Он добился немалых высот, сотрудничая с ресторанами, как в России, так и за рубежом. Меню — яркий фьюжн из популярных блюд разных кухонь мира. Находясь в постоянном поиске новых вкусовых сочетаний, он регулярно представляет авторские гастрономические новинки.

Основное
меню и доставка

Меню постоянно пополняется и обновляется с учетом модных гастрономических тенденций и текущего сезона. Шеф-повар предлагает эксклюзивные авторские блюда, а также полюбившиеся кулинарные хиты в новом прочтении. Кафе OBLAKA предлагают вам оформить доставку еды на дом. Доставим любимые блюда в течение часа бесплатно в Зеленоградске.

Наш шеф

Вячеслав Вьюник – Шеф-Повар кафе OBLAKA, расположенного в Зеленоградске на городском променаде в непосредственной близости от моря.

Помимо локальных продуктов, главными особенностями станут авторская интерпретация блюд, демократичные цены, минимализм в интерьере.

«Кухня для меня не просто место работы, это источник вдохновения и новых идей» Вячеслав Вьюник

Барная
карта

В кафе OBLAKA 3 бара. Они идеально подходят как для деловых встреч, так и для дружеских свиданий. Обширная винная карта похожа на путеводитель по лучшим винодельням мира. В ней представлены напитки из Франции, Италии, Испании, Чили, Аргентины и Крыма. Для истинных гурманов — эксклюзивные винтажные предложения.

Самый яркое мероприятие в вашей жизни в просторном банкетном зале, вместимостью до 250 человек. Ваш праздник в OBLAKA — это чарующий вид на Балтийское море, изысканная кухня и оригинальные блюда от шеф-повара, собственная кондитерская, комфортная сцена, профессиональный свет и звук. Собственная база подрядчиков.

Мы предлагает широкий спектр услуг по организации мероприятий. Персональный банкетный менеджер организует мероприятие «от» и «до» с учетом ваших пожеланий и планируемого бюджета.

Свадьба — важное и ответственное событие. Счастливым влюбленным кафе “Облака” предлагает воспользоваться услугой по выездной регистрации брака. Персонал кафе воплотит в жизнь любые пожелания молодоженов в рамках своих возможностей — от лепестков роз и живых голубей до ледяных скульптур и артистов оригинального жанра. Возможно написание индивидуального сценария проведения мероприятия.

Детские дни рождения в «OBLAKA» — это всегда праздник, смех и веселье. Торжество организуется с учетом возраста и увлечений именинника. Аниматоры в красочных костюмах отвечают за хорошее настроение и насыщенное времяпрепровождение. Доверьте праздник вашего ребенка профессионалам.

Празднование столь значимой даты станет ярким событием для вас и ваших близких. Праздник в кафе “Облака” – это единение современности и традиций. Выбирая нас, вы можете быть уверены в успехе вашего мероприятия.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector