Бричмула ресторан адрес

До 18 апреля в «Бричмуле» будет действовать постное меню.

Фотоменю

РЕСТОРАН БРИЧМУЛА НА КАРТЕ

средний балл 8.9

Отзывы о Ресторане «Бричмула»

• Кухня 9
• Интерьер 10
• Сервис 10

Одним из главных критерием выбора было территориальное местоположение. Остановились на Бричмуле. Положительных эмоций от посещения ресторана довольно много: уютная обстановка на втором этаже, очень приятный официант (ему отдельное спасибо), все блюда, которые пробовали, понравились. Кальян выше всех похвал. Приятным бонусом был десерт, для девушки из нашей компании, которая была в интересном положении. Неприятный момент был в том, что при заказе чая, нам посчитали чай не из основного меню.

а элитные сорта. Мелочь, а не очень приятно. Так все понравилось, очень удачное место для тихих посиделок в этом районе.

• Кухня 3
• Интерьер 8
• Сервис 2

Забронировали столик заранее, ожидали намного большего. Такое ощущение, что были не в ресторане, а в забегаловке- шумно, многолюдно, душно. Ну и самое главное — соотношение цена-качество просто неприемлемое. Это касается и качества обслуживания и подаваемых блюд.Четыре безвкусных вареника почти за полтысячи рублей. Или хачапури на вкус ничем не отличающиеся от тех, что продают в ларьке у метро, а по цене в три раза дороже!Вино принесли почему-то в кувшине? И когда мы уже почти допили его.

официант вдруг решил поместить оставшиеся 50 грамм в ведерко со льдом! А молодые люди, которые подходили к столикам и рекламировали сигареты во время обеда?(Не люблю оставлять негативных отзывов, всегда стараюсь найти что-то хорошее, но здесь хорошее впечатление оставил разве что интерьер. Увы.

«Любовь, здравствуйте! Хотели бы еще раз извиниться, что испортили настроение. Надеемся, что Вам уже отзвонились наши коллеги и смогли достойно извиниться. Очень ждем Вас снова в гости и сделаем все возможное, чтобы больше Вас не разочаровывать.

• Кухня 10
• Интерьер 9
• Сервис 10

20 октября 2014

В ресторане были и раньше. Зная, что в выходные бывает много посетителей, заказали столик через интернет. Как всегда хорошее обслуживание, отличная кухня.

• Кухня 9
• Интерьер 9
• Сервис 9

Пошли в Бричмулу, чтобы отдохнуть и поесть настоящих мантов с бараниной и узбекского плова. Манты очень понравились, приготовлены по всем правилам, а от плова я ожидала большего. На десерт заказали чебуреки с клубникой и шоколадным мороженым. Было вкусно. Обслуживание быстрое и ненавязчивое.

Вы уже бронировали здесь столик?

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв.

Бронирование столиков. Заказ банкетов.

Вам понравилось?

Расскажите друзьям!

Достижения

Читайте также:

Служба спасения 1 января

Похмельные бранчи и вечеринки — лучшие средства от постновогоднего синдрома.

День знаний в ресторанах Петербурга

Restorating узнал, где детей ждут самые яркие первосентябрьские впечатления.

Дайджест | 1 января 2016

Заботливая редакция «Ресторанного рейтинга» составила подборку заведений, где помогут прийти в себя утром 2016 года.

Бричмула

Адрес: Комендантский проспект, 13
Телефон: +7 (812) 677-1190
Стоимость: средний чек около 1000 рублей
Часы работы: с 12.00 до последнего гостя

Бричмула

Похоже, ресторанная группа Ginza Project поставила себе целью в этом сезоне обеспечить все районы города хорошими ресторанами восточной кухни. В этом сезоне они открывают уже третье подобное заведение: после суперуспешных «Баклажана» и «Шурпы» на Комендантском проспекте появился еще один узбекский ресторан от GP – «Бричмула». Ресторан позаимствовал свое название у поселка под Ташкентом, который в свою очередь прославился благодаря одноименной песне Татьяны и Сергея Никитиных.

Интерьер «Бричмулы» напоминает интерьер уже упомянутой «Шурпы». То же преобладание бежевых и пастельных тонов, те же привезенные из Узбекистана керамические тарелочки на стенах, те же подушки с узорами и сине-белые пиалы, та же зимняя терраса. Та же ненавязчивость в отношении деталей: кажется, убери со стен тарелочки, а с диванов подушечки, и можно перепрофилировать ресторан в европейский. И, конечно, та же открытая кухня, позволяющая гостям наблюдать, как жарится мясо и выпекаются в тандыре лепешки (по субботам и воскресеньям здесь так же, как и в «Шурпе», жарят целого барашка с последующей дегустацией). Только «Бричмула» значительно больше, светлее, просторнее и занимает сразу два этажа – причем на каждом из этажей свой бар. Есть здесь, в отличие от «Шурпы», и детская зона.

В меню – лучшие узбекские блюда в классическом исполнении: плов, лагман, манты, самса, шурпа; каждое блюдо представлено сразу в нескольких вариациях. Порции большие – больше среднего – и очень сытные. Ничего, в том числе выпечка, не разогревается, все подается на стол с пылу с жару (открытая кухня не дает в этом усомниться). Сервис пока не всегда безупречен, официанты периодически путаются и приносят чужие заказы, но это дело времени – обычно в заведениях GP с сервисом проблем нет, так что, скорее всего, и здесь все скоро наладится.

Итак, меню. Салаты (от 170 рублей) – не главный конек узбекской кухни, поэтому здесь все просто: много ароматных овощей, сочные бакинские помидоры, много зелени, домашний сыр и творог; все очень просто и вкусно. Закуски: ассорти из зелени (140 рублей), свежий сулугуни (от 220 рублей), мясная лапша норын (420 рублей), домашняя колбаса из конины казы (440 рублей), изумительные манты с тыквой, картофелем или ягненком (140 и 210 рублей за 3 штучки), хасип с бараньей селезенкой (320 рублей) и чебуреки с сыром и мясом (вообще-то чебурек подается один, но большой). Супы – в первую очередь шурпа: карам-шурпа на бараньих ребрах за 240 рублей, кайнатма-шурпа из ягненка за 250, прозрачная кийма-шурпа с фрикадельками и горохом нут за 270. Есть и необычные позиции: например мохора (230 рублей), не вполне суп, а что-то вроде каши на бараньих ребрышках из гороха нут и овощей, очень наваристый и вкусный. Горячее – шашлык, кебабы, узбекский плов (330 рублей), сом по-сырдарьински с тушеными пряностями (300 рублей), буглама из белого ягненка (430 рублей). На десерт – хороший зеленый чай, традиционные восточные сладости и фирменные варенья.

В целом меню почти совпадает с меню «Шурпы» — с незначительными отличиями. Возможно, сравнений с «Шурпой» в этом тексте слишком много – но в заведениях, почти одновременно открывшихся, с одинаковым меню, с почти аналогичными интерьерами и форматом это неизбежно: если бы не разные названия, эти два ресторана можно было бы с полным правом называть сетевыми.

Ресторан Бричмула

Ресторан Бричмула : отзывы, адрес, телефон, время работы. Мы собрали самую полную и подробную информацию о компании Ресторан Бричмула

Ресторан Бричмула на карте

Ресторан Бричмула на карте города Санкт-Петербург

Отзывы Ресторан Бричмула

Для улучшения работы нашего сайта, пожалуйста, оставьте свой отзыв. Этим Вы поможете другим пользователям нашего сайта

Хороший, уютный ресторан, вкусное меню. Изумительные десерты. Есть детская комната, правда, совсем небольшая, где дети с удовольствием играют. В последний раз было плетение бисером, очень ребятам понравилось.

Ну что тут скуазать? Гинза она и в Токио Гинза)) Вкусно и сравнительно не дорого. Нет «Изюминки»

К сожалению мой любимый ресторан испортился (( Засаленое меню, практически убрана узбекская кухня, гриль(это в ресторане БРИЧМУЛА, КАРЛ!), не оч внимательное обслуживание Заказывал: салат из помидор с луком — помидоры хрустящие как огурчики — из таких этот салат делать нельзя — карпаччо говядины- переделывали 2 раза(!) — мясо было замороженое со льдом и хрустело на зубах как мороженое — так и не стал есть, сказал что я оплачу — но серьезно при таких косяках я подумал что не станут включать в счет (ага размечтался) лагман — ок мясной суп, на их же прошлый лагман не похоже близко бараньи ребрышки (шашлыка нету!) — жилистые, неправильная прожарка (велл вместо мидиум) Мороженое было тоже со льдинками такое ощущение что его размораживали/замораживали снова Торт сметанник был вкусный! Лепешки тоже хороши! Я не придумываю и не придираюсь, серьезно: из всех блюд понравилось только вино — и то второй бокал несли очень долго пришлось переспрашивать. Гинза, я вас очень люблю — прилетел с другого конца света в питер и первым делом пошел в Бричмулу — Один просто тупо покушать так как оч скучал по узб кухне(( Я всегда сюда прихожу когда бываю в Питере Пожалуйста спасите этот ресторан!

Не так давно мы провели очень теплый романтический вечер в ресторане Бричмула! В этот вечер в ресторане витал дух Парижа, звучал аккордеон, а ведущий разыгрывал среди присутствующих приятные подарки

Посещали с мужем и друзьями этот ресторан 11.04.2017 в мой День рождения. 1.Заранее был забронирован стол, но по прибытию девушка-администратор, сделав круглые глаза, сказала, что мой забронированный

Редко бываю на Комендантском, но иногда нелегкая заносит. В Бричмуле была впервые, все очень понравилось, в целом. Официант был очень внимательным. Хачапури не каноничный, увы, но тем не менее весьма вкусный

Хороший ресторан, очень любим там бывать — вкусно, комфортно, уютно. В последний раз правда были разочарованы — встретилась с подругой и маленьким ребенком, пошли специально, так как есть детская комната

Общие впечатления: неплохая кухня, без изысков, но все сытно и достаточно вкусно. Интерьер оформлен в восточном стиле. Сервис достаточно внимательный, но немного медленный, хотя мы особо не торопились

Посетили ресторан с мужем на кануне в субботу вечером. Являемся постоянными гостями. Раньше поход в Бричмулу доставлял одно удовольствие, сейчас желания приходить больше нет. Улыбчивый и внимательный персонал

Планировали с супругой отметить годовщину свадьбы 1 год — при бронировании столика было отказано в распитии свадебного шампанского, в итоге забронировали в другом месте. При такой большой конкуренции

Ресторан восточной кухни Бричмула

4.0 cредняя оценка на основе 21 отзыва.

Контактная информация

Адрес: Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 13 — 1 этаж (посмотреть на карте).

Телефоны: +7 (812) 640-16-16, +7 (812) 677-11-90

Часы и время работы

Открыто сейчас — 17:50

Карта проезда

Перед тем, как собираетесь поехать в Бричмула, изучите местоположение учреждения на карте.

Дополнительная информация

Виды деятельности

Учреждение специализируется на 2 типах деятельности.

Похожие предприятия

На основе типов деятельности Бричмула, мы подобрали максимально близкие, аналогичные организации:

Адреса:
— Славы проспект, 43 — 1 этаж
— Оранжерейная, 39 — 1 этаж
— Московский проспект, 179 — 1 этаж
Ещё 3 адреса

4.6 cредняя оценка на основе 43 отзывов

Адреса:
— Большой проспект П.С., 58 — 4 этаж
— Энгельса проспект, 27 лит Д — 1 этаж
— Чернышевского площадь, 11 — 1, 2 этаж; правое крыло
Ещё 1 адрес

4.6 cредняя оценка на основе 43 отзывов

Адреса:
— Парашютная, 25 к1 — 1 этаж
— Луначарского проспект, 98 к1 — 1 этаж

4.3 cредняя оценка на основе 9 отзывов

Адреса:
— Белинского, 5 — 1, 2 этаж
— Московский проспект, 191 — 1, 2 этаж
— 6-я линия В.О., 13 — 1 этаж
Ещё 1 адрес

4.3 cредняя оценка на основе 65 отзывов

Адрес:
— Лиговский проспект, 30а — 5 этаж

3.8 cредняя оценка на основе 16 отзывов

Адрес:
— Чебоксарский переулок, 1 — цокольный этаж

Адреса:
— Кировск, Новая, 42
— Шлиссельбург, Староладожский канал, 24 к2 — 1 этаж

Адрес:
— Косыгина проспект, 34 к1 — 1 этаж

Адрес:
— Некрасова, 1/38 — 1 этаж

5.0 cредняя оценка на основе 3 отзывов

Адрес:
— Кременчугская, 11 к1 — 1 этаж

5.0 cредняя оценка на основе 6 отзывов

Отзывы (21)

Ощущение, что Гинза стала конвейером, и от этого стала сильно терять в качестве как еды, так и обслуживания.

В «Бричмуле» ранее не была, но оказалась рядом, встречаясь в этом районе по делам. Решила назначить встречу здесь.

Первое разочарование — персонал. Приходилось и махать, и свистеть, и использовать любые другие способы обращения на себя внимание, чтобы трое (. ) человек, которые о чем-то болтали у ресепшена все-таки обратили на меня внимание.

Есть особо не хотелось, да, и встреча этого не подразумевала. Поэтому заказала кофе и блинчики. Про кофе даже не спросили сразу или вместе с блюдом, ну, да, ладно. Но почему блинчики принесли полухолодными я поняла уже плохо. Казалось бы, ну, как можно испортить блинчики. А вот.

К интерьеру претензий нет. Мило, уютно, симпатичные детали, на которых останавливается глаз.

Приду ли я сюда снова? Не уверена.

Люблю Бричмулу за вкусные, сытные и приемлемые по цене завтраки.

Живу на Коменде и иногда по воскресеньям хожу с подругой сюда на завтрак. Меню завтраков доступно до 12:00. Блюда можно заказывать отдельно или выбрать комплексный завтрак. Я обычно беру комплексный: вареное яйцо всмятку, овсянка с грушей и корицей, запеканка, стакан апельсинового сока и американо с молоком. Такой завтрак стоит в районе 500 рублей, не помню точно.

К еде ни разу не возникло нареканий, к обслуживанию — тоже. Интерьер в Бричмуле достойный, а летом работает терраса, находиться на которой одно удовольствие. Рекомендую.

В ДР мамы до основного вечернего праздненства в перерыве между массажем и фотосетом страсть как захотелось покушать.
На пути как раз-таки оказалась Бричмула, чему я очень была приятно удивлена — справедливости ради стоит сказать, не так много на Коменде хороших рестиков (по-моему их вообще нет, кроме Бричмулы).
Итак, мы успели на ланч и заказали все 4 вариации обедов разных кухонь мира.
Очень милая девушка рассказала про состав каждого блюда (правда очень-очень тихо) и умчалась забивать заказ. А мы наконец растянулись на мягких диванах и отправили мою неугомонную сестру в детскую комнату — огромный плюс Бричмулы.
Интерьер радует народными мотивами, деталями, тарелочками, старыми фотографиями узбекского поселка Бричмуллы, в честь которого и названо место.
Итак, как я могу резюмировать сам ланч:
— есть выбор для вегетарианцев — 2 из 4ех обедов были без мяса (грибы, рыба, вариации с овощами);
— вкусно и не жирно — очень часто в узбекских заведениях портят плов огромным количество жира. Здесь в одном из обедов был вкуснейший плов с «золотой серединой»;
— несмотря на явную «восточность» заведения один из обедов был в японском стиле — мисо-суп, роллы и еще что-то. Причем очень не плохо на вкус;
— небольшие десерты в меню ланча! По выходу они составляют в 2 раза меньшую порцию, чем обычный десерт (и стоят, конечно, меньше), однако это отличная возможность попробовать несколько позиций и не жалеть о своем заказе.

В общем, несмотря на цену за ланч выше средней (здесь это около или чуть больше 500 руб.) мы остались полностью удовлетворены и сыты.