Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кавказская пленница ресторан ереван

Наш рейтинг 7 лучших ресторанов в центре Еревана

Блюда армянской кухни — это мясо, овощи и специи в самых необычных сочетаниях. Цены в ресторанах Еревана — вполне приятные для россиян. Большая часть заведений подает гостям традиционные яства, но где можно сполна прочувствовать местный колорит и насладиться необычным вкусом? Ниже представлены самые популярные рестораны Еревана, отличающиеся необычным приготовлением и сервировкой блюд.

Лаваш (Lavash Restaurant)

Ресторан «Лаваш» — один из самых известных в Ереване. Заведение раскинулось на двух этажах: на первом — собственная пекарня, магазин, летняя терраса и обеденные залы, на втором — пространство для торжеств и банкетов. Слегка потертая деревянная мебель, уютный приглушенный свет, много аксессуаров и зелени создают особою, уютную обстановку. Основа меню — блюда армянской национальной кухни, хотя грузинские и европейские также в него включены. Гостям здесь подают:

  • Толму в виноградных листьях
  • Хинкали
  • Супы харчо, нэрин, чанах
  • Эрзрумскую хапаму
  • Севанские сиг, форель
  • Шашлык
  • Домашние лепешки
  • Традиционные завтраки: бртуч с лавашем, творожные шарики.

Овощные салаты, плов с грибами, бараньи ребрышки, люля, рулеты, домашние компоты и вино — это лишь неполный список яств, которые, в том числе можно заказать на вынос. Цены на блюда начинаются от 300 рублей. В среднем, трапеза с напитками на двоих обходится в 2500−3500 руб.

Адрес: ул. Туманяна, д. 21. Режим работы: ежедневно, с 08:30 до 00:00. Официальный сайт: www.lavash.restaurant/ru/.

Кавказская пленница

Вдохновением для создания ресторана «Кавказская пленница» в Ереване послужила знаменитая картина Гайдая. Дизайн залов тесно перекликается с мотивами киноленты: фигуры любимых героев, тематическое оформление столов, предметы советской эпохи, кадры из фильма на стенах.

У входа гостей встречает легендарная троица — Трус, Балбес и Бывалый. Регулярно здесь вступают коллективы, что развлекают посетителей народными песнями и танцами.

В ресторане виртуозно готовят блюда кавказской и армянской кухни. «Хитами» являются следующие яства (цены в драмах и рублях):

  • Салат Табуле — 1000 (128);
  • Суп Пити — 1200 (153);
  • Лобио — 1000;
  • Чахокбили — 1600 (204);
  • Сациви — 2400 (306);
  • Оджахури — от 1600;
  • Хачапури — от 1100 (140);

Из напитков — местные и импортные вина, водка, пиво, минеральная вода, соки, компоты и лимонады. Стоимость одной бутылки вина — от 4000 драм (509 руб.). Плотный ужин на двоих с напитками будет стоить примерно 2000 руб. Отметить Новый год в Ереване можно как раз в «Кавказской пленнице» — но учтите, что в новогоднюю ночь ресторан работает до 20:00.

Адрес: ул. Амиряна, д. 4/6. Режим работы: ежедневно, с 10:00 до 00:00. Телефон: +374 10 548 291.

Таверна Ереван (Пандок)

«Таверна Ереван» (или Pandok Erevan) — это сеть из 4-х ресторанов кавказской и армянской кухни. Все заведения оригинально, но сдержанно оформлены: деревянная мебель, замысловатые светильники, облицованные камнем стены с великолепными пейзажами Армении, проглядывающие в деталях национальные узоры. Несколько раз в неделю гостей развлекают ансамбли народного танца и песни: «Акунк», «Ереван», «Hayway Band».

Заглянув сюда, обязательно нужно отведать следующие блюда (драмы (рубли)):

  • Суп Нране — 1400 (179);
  • Лагман — 1800 (229);
  • Джавакх — 2000 (255)
  • Хашлама — от 2600 (331);
  • Блюда на мангале — от 400 (51);
  • Блюда из рыбы — от 3200 (407).

Вкуснейшие жареные хинкали

Рестораны расположены последующим адресам: ул. Теряна, д. 91, ул. Амиряна, д. 5, ул. Пароняна, д. 7, ул. Хоренаци, д. 29/2. Режим работы: ежедневно, с 10:00 до 00:00. Сайт: www.pandokyerevan.com/ru

Долмама (Dolmama Restaurant)

Ресторан открылся в 1998 году и стал одним из самых уважаемых заведений Еревана, сервис и кухню которого оценил даже французский шансонье Шарль Азнавур. В меню — неординарно приготовленные и сервированные блюда армянской кухни. Заведение расположено в небольшом, но уютном помещении, с эффектным дизайном. Один из залов отведен специально для некурящих гостей, на цоколе — винотека. Мебель под старину, кованые предметы интерьера, множество драпировочных тканей, ковров, ваз с сухоцветами, подсвечников и масса зелени создают здесь особый антураж.

Основные блюда в меню — это долма, (7000 драм или 890 руб.) и хашлама (9000 драм или 1144 руб.). Обратить внимание стоит на следующие позиции (драмы (рубли)):

  • Армянский салат — 2500 (318);
  • Суп с авелуком — 3500 (446);
  • Ролики из баклажанов — 3500;
  • Манты — 6000 (764);
  • Курица в ореховом соусе — 7000 (890).

Цена одной бутылки вина — от 9000 драм. Средняя стоимость ужина на двоих — 4500 руб.

Адрес: ул. Пушкина, д. 10. Режим работы: ежедневно, с 11:00 до 23:45. Сайт: www.dolmama.am/ru/home

Ресторан Арарат

Ресторан расположен в историческом центре города, на площади Республики. Это одно из самых старых заведений Еревана, где можно не только отведать вкуснейшие традиционные блюда, но и увидеть красочное представление с участием танцоров, музыкантов и певцов. В оформлении зала прослеживаются традиционные мотивы: сводчатые потолки, облицовка стен под камень, узорчатые ковры, много светильников, картин и деревянной мебели. Здесь царит уютная, романтичная обстановка. Гостям обязательно нужно отведать:

  • Хашламу;
  • Салат табуле;
  • Шашлык из баранины;
  • Рыбу ишхан;
  • Тарелку из местных сыров;
  • Кюфту.
Читать еще:  Тверской бульвар 26 ресторан турандот

Стоимость блюд начинается от 250 руб. Сытный обед или ужин с напитками на двоих обойдется примерно в 2500 руб. Расписание представлений и время их начала нужно узнавать заранее, за шоу придется оставить дополнительную плату. Видео одного из представлений в ресторане:

Адрес: площадь Республики, Дом Правительства, 2. Режим работы: ежедневно, с 10:00 до 00:00. Телефон: +374 (10) 527 382.

Ресторан Шереп (Sherep Restaurant)

Ресторан «Шереп» открылся в конце 2017 года. Его главная особенность — единственная в стране огромная открытая кухня, за которой могут наблюдать посетители. Заведение занимает несколько просторных залов с европейским дизайном на двух этажах. Регулярно публику развлекают музыканты. В их репертуаре не только народная музыка, но и джаз, блюз, классика. Меню формируют блюда восточноевропейской, армянской и грузинской кухни. Восторг у гостей вызывают следующие деликатесы:

  • Армянский десерт «Разбитый горшок»
  • Сыр на мангале
  • Хачапури по-деревенски
  • Суп нране
  • Форель на углях
  • Мацун
  • Шашлык из говядины, телятины
  • Домашняя выпечка и лаваш.

Из напитков обязательно нужно попробовать гранатовое вино. Средняя стоимость блюда — 450 руб. Поход в ресторан на двоих будет стоить около 4000 руб.

Адрес: ул. Амиряна, д. 1. Режим работы: ежедневно, с 08:30 до 00:00. Официальный сайт: www.sherep.restaurant

Кавказ (Caucasus Tavern)

Ресторан «Кавказ» в Ереване — это крайне аутентичное и колоритное место, для создания интерьера которого применялся настоящий камень, глина, дерево, солома, тростник, кованные лампы и светильники. Заведение состоит из нескольких обеденных залов: 2 армянских, грузинский, восточный, 2 винных погреба и 2 пещеры. Гостям здесь подают вкуснейшие кавказские блюда (цены в драмах и рублях):

  • Чкмерули — 1500 (192);
  • Купаты — 2000 (256);
  • Шашлык — от 1300 (167)
  • Салат кучмачи — 1300 (167);
  • Суп Танапур с ишли кюфта — 1500 (192)
  • Адана — 2000;
  • Рыба — от 2500 (320).

Поход в ресторан обойдется примерно в 2500 руб. на двоих с напитками.

Адрес: ул. Анрапетутяна д. 82. Режим работы: круглосуточно. Официальный сайт: www.tavern.caucasus.am/ru.

Лучшие рестораны в Ереване на карте:

«Кавказская пленница» — ресторан, проспект Мира

Хороших грузинских ресторанов в столице России не так уж и много. Еще меньше тех, где отдых станет полноценным и приятным, независимо от кухни. «Кавказская пленница» – ресторан, который может полюбиться многим с первого посещения.

Свою работу заведение начало еще в 1998 году. С тех пор оно считается одним из лучших столичных ресторанов, где упор сделан на домашние и традиционные грузинские блюда. Владельцем и создателем заведения является Аркадий Новиков, который постарался создать такую атмосферу в своем детище, чтобы всем здесь было уютно и приятно находиться, несмотря на возраст, национальность и место жительства.

Для кого это место?

«Кавказская пленница» – ресторан, где собирается весьма солидная публика. Здесь редко встретишь большое количество молодежи. Но это не делает ресторан каким-то старым или несовременным. Нет, здесь царит своя атмосфера, которая многим по душе. Музыка не навязывается и не мешает разговорам, официанты услужливые, но незаметные, обстановка спокойная и уютная. Чтобы молодежи тоже было интересно, очень часто проводят различные мастер-классы и другие развлекательные программы: велозабеги и даже забеги на самокатах.

Кухня

Несмотря на то, сколько в столице работает грузинских ресторанов, «Кавказская пленница» выгодно отличается от остальных. Все блюда готовятся по традиционным рецептам, многообразие домашней кухни поражает воображение. Кроме того, здесь позаботились обо всех: есть и вегетарианское меню, и кошерное, и постное. Каждый сможет найти себе блюдо по душе. Более того, в преддверии какого-то праздника повара разрабатывают особое меню. Например, блины с различными начинками на Масленицу или крашеные яйца на Пасху. «Кавказская пленница» – ресторан, меню которого поражает воображение самых взыскательных гурманов.

«Фишка» меню

На данный момент «фишкой» заведения является специальное предложение «Генацвали». Что оно значит? Теперь дети до 6 лет могут попробовать его бесплатно, а ребятишки до 12 лет – всего за полцены. Это действительно приятное предложение от заведения. Кроме того, в будние дни действует еще и акция: 20% скидки на заказы, совершенные в период с 12:00 до 16:00. Но распространяется предложение только на столы, которые рассчитаны не более чем на 6 человек. Приятно, что можно пообедать с другом или коллегой, сэкономив при этом.

Барная карта

Помимо обширного меню, в заведении не менее обширная и барная карта. Каких только напитков тут нет! Это и потрясающие белые и красные вина, и крепкий алкоголь (водка, коньяк, виски, бренди и прочие), и даже кальвадос (традиционный яблочный бренди, приготовленный по особому рецепту). Здесь можно найти любой напиток, который придется по душе. Безалкогольных, кстати, тоже немало. Обширная чайная карта позволяет выбрать тот чай, который понравится именно вам. И это не напиток из пакетиков! Это настоящий чай, который заваривается в чайничках разного объема.

Интерьер

Нельзя сказать, что заведение принадлежит к какому-то одному стилю. Нет, здесь своя атмосфера, созданная по мотивам известного одноименного фильма легендарного режиссера Леонида Гайдая. «Кавказская пленница» – ресторан (проспект Мира, дом 36, строение 1), который воссоздает в своих стенах сцены из одноименной картины. Улыбку у посетителей вызывает и известная троица: Вицин, Никулин и Моргунов в музыкальном зале заведения, изображенные на картине в человеческий рост. Такая атмосфера прослеживается во всех деталях интерьера. Владелец ресторана искренне считает, что хорошее восприятие пищи без хорошего настроения невозможно. И он прав. Погружаясь в атмосферу известных советских картин, просто нереально сдержать улыбку или не вспомнить пару-тройку фраз, которые поднимут настроение, а, значит и аппетит.

Читать еще:  Oxus ресторан на трифоновской

В ресторане работает 4 зала (всего 150 мест). Примечательно, что каждый из них является воплощением чего-то необычного. Музыкальный зал – место, где можно послушать живую музыку и потанцевать. Именно его выбирают для банкетов или торжеств. Интересно и то, что в целом ресторан представляет собой декорации бессмертной комедии: тут и кабинет товарища Саахова, и винный погреб, и даже настоящий кавказский дворик, где гуляют живые курочки в теплое время года. Тем, кто имеет отдаленное представление о фильме, работники заведения с радостью расскажут о том, почему место является тематическим, и с чем именно это связано.

Летняя терраса

Кроме залов в заведении есть и отдельная летняя терраса, вместимостью до 120 человек. «Кавказская пленница» – ресторан (Москва), отзывы о котором чаще всего положительные. Особенно от тех, кто побывал на летней террасе. Тут действительно воссоздан интерьер кавказского дворика: плетеная мебель, вьющиеся растения, обилие настоящей зелени, живые птицы. Есть и отличительная черта у этого места – эко-базар. Кстати, сидя на террасе можно заказать кальян с любым табаком. И еще: администрация ресторана оставила изолированное место для курильщиков, в связи с вступлением в силу антитабачного закона. Покурить можно в отведенной курилке, которая расположена недалеко от летней террасы, но плотно огорожена. Некурящие посетители никак не заметят, что где-то неподалеку кто-то балуется дымком.

Эко-базар в ресторане

Уникальная возможность есть у посетителей ресторана – купить натуральные продукты прямо в заведении. При этом можно приобрести не только сезонные овощи и фрукты, но и различные кавказские приправы, заготовки от шеф-повара, лаваши и даже глиняную посуду! Примечательно, что цены от рыночных ничем не отличаются, а вот качество продукции остается на высоте. Можно приобрести и домашнее варенье, соленья и консервацию. При этом сам эко-базар настолько органично вписывается в обстановку ресторана, что без него уже сложно представить себе заведение.

Шеф-повар

Отдельно стоит рассказать о женщине, которая занимает пост шеф-повара уже долгие годы. Ольга Гулиева родом из города Сухум, который была вынуждена покинуть в 1993 году. Аркадий Новиков давно принял на работу эту талантливую женщину в качестве повара в своих нескольких ресторанах, прежде чем поставить ее на пост шеф-повара в «Кавказской пленнице». Примечательно, что некоторые рецепты она разрабатывала сама, опираясь на лучшие традиции Кавказа. «Кавказская пленница» – ресторан (фото выше), где можно попробовать уникальные по вкусу и составляющим блюда грузинской кухни.

Вывод

Данное место создано для тех, кто ценит уют, тепло и гостеприимство. Не говоря уже о вкусной пище. Здесь вряд ли придется по душе тем, кто ценит шумный отдых с оглушительной музыкой. А вот обладателям тонкого чувства юмора, тем, кто любит советские комедии и атмосферу Кавказа, здесь точно не будет скучно. Для своих маленьких гостей владелец разработал отдельную программу – вечера с аниматорами и прогулки по двору с экскурсией. Любознательным малышам здесь будет особенно интересно, пока родители заняты беседами и едой. «Кавказская пленница» – ресторан, где можно отметить и значимую дату, и просто поужинать в интересной обстановке. Его стоит посетить хотя бы для того, чтобы узнать, что же он из себя представляет. Всегда лучше один раз увидеть самим, чем 10 раз услышать от других. Кто-то становится постоянным гостем, а кто-то навсегда вычеркивает его из своего списка заведений для посещения.

Одноименные заведения

«Кавказская пленница» – ресторан, который есть не только в Москве. Так, например, Волгоград тоже может гордиться таким заведением. Здесь кухня не ограничивается только домашней или кавказской. Основной упор делается на европейские и авторские блюда, которые более любимы посетителями. Наверное, именно поэтому «Кавказская пленница» – ресторан (Волгоград), отзывы о котором в целом положительные — так сильно отличается от столичного заведения. И интерьер здесь более простой, хотя и по-своему интересный.

В Ереване тоже есть одноименное заведение. И оформлено оно в лучших традициях Кавказа. Ресторан «Кавказская пленница» (Ереван), отзывы о котором самые положительные, заслуживает внимания не только жителей, но и гостей города. Здесь погружаешься в атмосферу одноименной картины наиболее полно, потому что сам воздух пропитан традиционным колоритом. Кухня является традиционно кавказской со всеми ее прелестями. Побывать в Ереване, но не посетить «Кавказскую пленницу» является если не преступлением, то большим упущением.

Ужин в Армянском ресторане «Кавказская пленница’ в Ереване — блогер Айбашев своим ходом по Кавказу

Показать панель управления

  • Мы решили отметить свой долгожданный приезд в столицу Армении и тут совершенно случайно нам одна местная жительница посоветовала посетить ресторан Кавказская пленница. Отличная идея — воскликнул я, и пригласил свою жену в ресторан. clip-share.net/video/zzQYQxEFXug/видео.html
Читать еще:  Самый высокий ресторан в мире

Комментарии • 63

Зачем же борщ в Армении?

Жених, товарищ Сааков

Молодцы. Красиво погуляли.

Кстати в фильме Кавказская пленница Фрунзик Мкртчян около зеркала сидит без кепки.Можете прсмотреть этот эпизод.

Влена не завндовай ана мой родсвеник я поговору а ты грязние труси постираеш
Но ни гарантирую что тебе ана будить доверять

Ес чкарохаца хасканал ум эс патасханел , байц русерент спанум э.Ай дра хамар ен асел дасерт совори вор хайтарак чанес

фамилия артиста исполневшего роль жениха Этуш. а фамилия его персонажа Саахов. Кекелки это на грузинском девушки модницы

У СКОЛЬКИХ БЕДЖАНЦЕВ КАРАБАХ ЖОФ ПАРВАЛ НИКАК НЕ УСПОКОЮТСЯ.

BRAVO BRAVO BRAVO

Красиво со вкусом молодцы

Радик джан. всегда добро пожаловать. ))

ЕРЕВАН ДЖАН.
ВСЕГДА БУДЕШЬ
КАЙФАВАТЬ.!

Inch vor mi txxamard shat LURJ haiacqov hetevum e paroxx axjkan,mi qich sirun chi.Paroxxnere hrashali en parum!!

Армения Араратовна-краса ненаглядная!

Ресторан музей, если был в Москве такой ресторан
то я думаю он пользовался популярностью.

Сергей Демидов ob etom mnogie govoryat

Очень понравилось , очень интересно было, буду в Ереване зайду

Расяа земли старчисги Армении велки арха

Ты сам понял что написал ?

Молодцы красиво..жаль что некоторые актёры которые представлены здесь жизнь закончили в нищите..если бы каждое заведение которое их представляет платило в своё время маленький процент в поддержку им то думаю было бы справедливо..это конечно без претензий к заведению.. это больше к теме совершенный мир:-)

Гогона-девушка по грузински.

Ողջու՜յն. Ես Թուրքիայից եմ քայլում . Իմ անունը Իսմայիլն է: .. շատ գեղեցիկ երկիր, ես 5 տարի առաջ այցելեցի Հայաստան: հրաշալի երկիր: Ցանկանում եմ լինել աշխարհի մի քանի քաղաքներում բնակվող մի քանի հայ ընտանիքների հյուրեր (էրիվան, վանաձոր) եւ նորից Հայաստան այցելել 🙂

@YOBR VSEX AZEROV AZERVATVI ARMYAN տո այ թուլլա կլրիս գլուխ հիմա վոր ոտիցտ մինչև գլուխ լցեմ վրետ այ ղախպա քունեմ անդաստիարակ սութի հայրենասեր բերանտ չեմ ուզում ծնող քրֆեմ ախր քո պես տվար չեմ մարդուն առանձ ճանաչելու վիրավորել, այ ագառկա լակոտ էտ ինչեր Յանի ուզում ասեիր մթոմ դու բեսամթ հայրենասեր տղաես կամ ինչ պառոդ ես ժաժ տամ գլխիտ ում խեռն ես որ մարդկանց առանձ ճանաչելու վիրավորում ես, դե գնա կայանի օդանավակայան ավտոկայարան Թուրքիայից գալացող թուրք տուրիստներին ծեծի լարի այ բոզ ինտերնետում տուֆտելուն ես հմուտ

@namatiti խի գա հենա դու գնա իրա մոտ.

@namatiti թուրքը մեր տու բարով արդեն 1920 թվին եկելա այ էշ. Հին յայկական խոսք կա ;թուրքը անգամ , որ վոտից գլուխ ոսկի դառնա, երբեք գրպանտ չդնես.
Մարդ էտ աստիճան անինքնասեր չի լինի.

Ресторан «Таверна Кавказская пленница»

Адрес: ул. Амиряна, 4/6, Ереван, Армения

График работ: ежедневно, 10:00–0:30

Основные направления деятельности:

Дополнительная информация о предоставляемых товарах и услугах:

Ссылки на группы в социальных сетях и отзывы:

По данным Яндекс.Карт от 3 июля 2019 г.

Еще рестораны в городе Ереван:

  • New Regence Copmlex Դավիթ Անհաղթի փողոց, 10/1, Երևան, Հայաստան
  • Rialto Italian Diner-Cafe ул. Московян, 4/1,
  • Latar Hotel Complex Սիլիկյանի 5-րդ փողոց, 58, Երևան, Հայաստան
  • Скай-ресторан Мозаик ул. Мовсеса Хоренаци, 15,
  • YerevanResto Projects ул. Екмалян, 6,
  • Urban Beerhouse просп. Месропа Маштоца, 5,
  • Игдир ресторан ул. Ашота Ованнисяна, 44,
  • Таверна Кавказ ул. Анрапетутян, 82,
  • Генацвале ул. Киевян, 7,
  • Wine Republic ул. Таманяна, 2,
  • Генац вале ул. Ваграма Папазяна, 23,
  • Генацвале ресторан Грузинской Кухни просп. Комитаса, 35/2,
  • Zhengyalov Hac Армения,
  • Harich Pandok Армения,
  • Мер Ашхар Ресторанно-гостиничный комплекс Армения, Котайкская область, село Дзорахбюр, 6-й тупик улица Лусаворутян
  • Old Tbilisi просп. Комитаса, 48/7,
  • Monarch Армения,
  • Тун Лагмаджо Таверна ул. Теряна, 23,
  • Patio Северный просп., 5,
  • Liban Restaurant просп. Саят Новы, 23,
  • Малхаз Джаз Клуб ул. Пушкина, 52,
  • Afina Restaurant ул. Мелконяна, 18, село Джрвеж, Армения
  • Tabule Армения,
  • Арпине общество с ограниченной ответственностью ул. Давид-Бека, 106/5,
  • Vorskan Армения,
  • Urban Beerhouse площадь Республики, 7,
  • Lazio cafe-bar Армения,
  • Mane просп. Комитаса, 12,
  • Macdonald Армения,
  • Restaurant Giovanni & Jisnots Bar 7-я ул. Норка, 92,
  • Черри ул. Ленинградян, 25,
  • Khatoun Restaurant Армения,
  • Skyline Restaurant & Bar ул. Алека Манукяна, 11,
  • Ресторанный комплекс Венецианская Палата просп. Мясникян, 38/4,
  • Aura Restaurant просп. Комитаса, 8,
  • Baqos 2-й пер. улицы Багяна, 1,
  • Эльба Ресторанный комплекс просп. Мясникян, 28/7,
  • Таверна ул. Анрапетутян, 28,
  • Hacarat Армения,
  • Ivy Lounge Cafe Армения,
  • Роял ул. Грачья Кочара, 24/5,
  • Degustation Армения,
  • The Club ул. Туманяна, 40,
  • Meduni Армения,
  • Ginetun Restaurant — Home Армения, Котайкская область, село Ариндж
  • Katnaxbyur Restaurant 15-я ул. Канакера, 18,
  • Dev_dev ул. Касьяна, 12,
  • Гостиница Олимпия Ереван Армения,
  • Melrose Армения,
  • Ջավաղք ռեստորանային համալիր 1-й пер. улицы Тичина, 36/3,

Как отредактировать данные?

Наш сайт берет данные из Яндекс.Справочника, поэтому редактировать их нужно именно там. Как это сделать Вы можете узнать в справке. После обновления данных в Справочнике в течении 30 дней они автоматически обновятся у нас.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector