Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кавказская пленница ресторан сайт

Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

    участвует в акциях

    Загружена фотография × Удалить

О ресторане

  • Парковка есть
  • Банковские карты принимаются
  • Скидка на меню пн-пт 12.00–16.00 — 20%
  • Завтраки нет
  • Бизнес-ланч пн-пт 12.00–16.00
  • Вайфай есть
  • Банкеты есть
  • Доставка есть
  • Кейтеринг нет
  • ДетямУслуги аниматоров
  • Средний чек 1500–2500 рублей

Контактная информация

  • адрес Москва, просп. Мира, 36, стр. 1
  • метро м. Проспект Мира
  • время работы пн-вс 12.00–0.00

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Кавказская пленница у метро Проспект Мира

  • Ресторан «Кавказская пленница» — одно из самых удачных тематических заведений столицы — работает с 1998 года и c самого своего открытия привлекает гостеприимной и радостной атмосферой, а также отменной кухней.

Ресторан создан по мотивам любимой миллионами советской комедии «Кавказска.

  • Ресторан «Кавказская пленница» — одно из самых удачных тематических заведений столицы — работает с 1998 года и c самого своего открытия привлекает гостеприимной и радостной атмосферой, а также отменной кухней. Ресторан создан по мотивам любимой миллионами советской комедии «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика». Будет вам здесь и «комсомолка, спортсменка и просто красавица», и «советский суд — самый гуманный суд в мире», и даже холодильник «Розенлеф». Впрочем, будет также отменный сервис, так как на этот вид услуг ностальгические мотивы не распространяются. Еще будут тосты, вина и блюда, приготовленные по домашним рецептам кавказскими поварами. Гости могут отведать шашлыки, хинкали, люля, артала, чахохбили, цыпленка табака, хачапури, барабульку в сливах, лобио, чихиртму, сациви, купаты и многое другое. Для желающих попробовать все и сразу рекомендуется пурмарили, что с грузинского переводится как «хлеб да соль» и представляет собой грузинский вариант шведского стола. В ресторан «Кавказская пленница» надо ходить хотя бы для того, чтобы иметь возможность повторить культовое: «Жить — хорошо. А хорошо жить — еще лучше!». Ресторан открылся 25 октября 1998 года.
  • Ресторан Кавказская пленница Novikov group (Новиков групп)

    пнвтсрчтптсбвс
    12:0012:0012:0012:0012:0012:0012:00
    24:0024:0024:0024:0024:0024:0024:00

    Похожие места которые могут вам понравиться

    О заведении

    Фотографии ресторана Кавказская пленница на проспекте Мира

    Описание

    Ресторан «Кавказская пленница» — один из самых успешных тематических проектов московского ресторатора Александра Новикова. Заведение успешно работает с 1998 года. О кулинарной специализации «Кавказской пленницы» догадаться не сложно – это грузинская, абхазская, армянская кухня.

    Ресторан стилизован под заведение общепита в городке из фильма «Кавказская пленница или Новые приключения Шурика» Леонида Гайдая (1966 г). Именно там персонаж Юрия Никулина говорит герою Александра Демьяненко «Барбамбия! Киргуду!», делая предложение, от которого невозможно отказаться. В декоре ресторана на проспекте Мира воссозданы десятки мелких подробностей из фильма – посуда, мебель, ковры и картины на стенах, глиняные кувшины под старину. В зале даже стоит холодильник «Розенлев» (финский, хороший), которым товарищ Саахов (Владимир Этуш) расплатился за невесту Нину (Наталья Варлей). Фотографии любимых артистов украшают стены ресторана, а фоном звучат песни и мелодии из фильма.

    Шеф-поваром «Кавказской пленницы» уже много лет работает уроженка Абхазии Ольга Гулиева, в совершенстве знакомая с секретами кавказской кухни. По отзывам гостей, особенно удачными получаются в ресторане хинкали и шашлыки. Повара виртуозно готовят и другие традиционные блюда – арталу, кебабы, лобио, сациви, суп-харчо, чахокбили из курицы, разные виды хачапури. Все это кавказское великолепие щедро приправлено южными овощами, зеленью, сырами, соусами и аджикой. Часть ингредиентов поставляется из подмосковного фермерского хозяйства Александра Новикова.

    Гостям предлагается богатейшая барная карта, в которой представлены как дары щедрой закавказской лозы, так и напитки из других регионов мира.

    Каждый вечер гостям предлагается развлекательная программа – на сцене ресторана выступает группа «Кинокомедия» и другие творческие коллективы. В заведении помимо основного зала есть тематические помещения меньшей площади – кабинет товарища Саахова, кавказский дворик с живым деревом, винный погреб, два небольших банкетных зала, оформленных в восточном стиле. Летом для гостей открыта летняя веранда на улице.

    В ресторане работает открытый wi-fi. Парковка перед входом неохраняемая, но бесплатная. Самым маленьким посетителям предложат стульчики и принадлежности для рисования.

    Средний чек выше общемосковского, но качество блюд и напитков, безупречное обслуживание и незабываемый колорит заведения стоят потраченных денег.

    Кавказская пленница, ресторан

    Контакты

    Телефон

    Oфициальный сайт

    Адрес

    Часы работы

    Отзывы

    Ресторан «Кавказская пленница» — очередной очень удачный проект известного московского ресторатора Аркадия Новикова. Интерьер ресторана «Кавказская пленница» навеян легендарной кинокомедией Леонида Гайдая «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика».

    «Кавказская пленница» в Москве

    До сих пор, как только на телеэкранах страны начинают мелькать кадры из замечательной кинокомедии «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика», большинство российских телезрителей забывают о своих делах, и наслаждаются любимым фильмом. Но теперь каждый житель столицы может не только в любой день посмотреть этот фильм, а ещё и почувствовать атмосферу легендарного Кавказа, посетив одноимённый ресторан «Кавказская пленница», находящийся на проспекте Мира.

    Конечно, в Москве бесчисленное количество ресторанов кавказской кухни, но ведь это настоящий ресторан «Кавказская пленница» — это ресторан-легенда – параллели со знаменитой комедией и прославленное гостеприимство горцев делают его таким.

    В ресторане «Кавказская пленница» можно не только хорошо поесть, но и окунуться в ностальгическую атмосферу 70х годов. Для детей найдётся своя развлекательная программа – в ресторане есть детская комната, а по выходным в ресторане «Кавказская пленница» выступают клоуны, так что довольное чадо не захочет потом уходить из этого райского уголка.

    Ресторан «Кавказская пленница»

    Ресторан «Кавказская пленница» поделён на несколько зон, в каждой из которых неизменно обыгрывается кинокомедия Гайдая:Кавказский дворик, Винный погреб, Музыкальный зал, Кабинет Саахова.
    А ещё, по желанию, можно заказать VIP-место на небольшом балкончике. Самый большой зал ресторана «Кавказская пленница» — музыкальный. В центре его растёт огромное южное дерево платан, под которым уютно расположились столики, и за одним из них сидит Шурик, Трус, Балбес и Бывалый. Зал радует своим ярким оформлением – яркие желтые и красные стулья соседствуют с синим танцполом. Ещё здесь каждый день можно посмотреть любимую комедию, а по вечерам современные ансамбли исполняют песни советских времён. Очень колоритно выглядит «Винный погребок»: перекрытия, пол и мебель выполнены из дерева, в одну из стен вмурованы большие пивные бочки, а вдоль другой стоят винные, и из одной из них постоянно льется вино. Перекрытия, пол и мебель выполнены из дерева. Тут же стоит винный пресс, всегда полный виноградом.

    У входа в «Кабинет Саахова» гостей встречает сам товарищ Саахов, в руках у которого находится его поднос с тремя знаменитыми гвоздиками. Зал украшают ковры и кинжалы, рог изобилия, а одна стена расписана видами гор Кавказа.

    При входе в «Кавказский дворик» посетители сразу видят всеобщего любимца – ослика из фильма. Зал представляет собой настоящий горный аул. Здесь столы расставлены прямо под стенами домов, в окнах которых горит свет, а по всему дворику тут и там свисают великолепные виноградные лозы. К тому же, в «Кавказском дворике» растут настоящие, живые цветы, и повсюду бродят курочки и петушок. Одна из стен расписана красивейшими видами на горы. А в жаркую погоду можно посидеть на летней веранде, окружающей небольшой садик с прудом, в которой резвиться форель.

    Кавказское гостеприимство в меню ресторана

    Кухня ресторана «Кавказская пленница» находится под чутким руководством Ольги Гулиевой. Меню ресторана «Кавказской пленницы» невероятно разнообразно и сочетает в себе традиционные рецепты и оригинальные новшества. Чахохбили, лобио, сациви, «Горская уха» из семги и осетрины, цыпленок табака, хачапури, барабулька в сливах – да всего и не перечислишь! А из горячего несомненный хит – шашлыки. Из баранины, свинины, телятины, курицы или осетрины – кавказское гостеприимство ресторана «Кавказская пленница» не знает границ.
    А для тех, кому сложно определиться с выбором, ресторан «Кавказская пленница» предлагает пурмарили, что в переводе означает «хлеб и соль», а проще – шведский стол. Пурмарили великолепен — можно попробовать 16 салатов, 10 холодных закусок, горячее блюдо, различные соленья, фрукты и кондитерские изделия.

    А запить всё это великолепие Ольга Гулиева предлагает потрясающим кавказским вином. Ресторан «Кавказская пленница» угощает детей до 6 лет бесплатно, а с 6 до 12 – со скидкой в 50%! «Кавказская пленница» в Москве идеально подходит тем, кто не боится попасть в сладкий плен ностальгии и кавказского радушия.

    «Кавказ — это настоящая житница, кузница и здравница»!

    Ресторан «Кавказская пленница»

    У меня даже не было мыслей о таком посте, но почему бы не написать, как и просили (тык)?

    Это не реклама, не анти-реклама, а просто взгляд со стороны.

    Ресторан называется «Кавказская пленница». Он полностью посвящён одноимённому фильму.

    Увидев картинку, где Владимир Абрамович Этуш праздновал 95-летие,

    мне показалось, что он находился именно в таком ресторане.

    Эти рестораны я нашёл в трёх местах — 2 в Ереване, 1 в Москве, на пр-те Ленина. Уверен, что все эти 3 ресторана очень похожи друг на друга)

    С самого начала это место ненавязчиво притягивало к себе:

    Сразу хочется узнать, что там внутри. Посмотреть же можно)

    Внутри начинает казаться, будто очутился в самом фильме. Да, пускай скульптуры не идеальны, но понимаешь, что учтено много мелочей.

    Нас там было много, каждому всё понравилось)

    Ну а запоминающееся лично мне, с той, первой картинки — практически такой же товарищ Саахов!

    Меня поразили не только фигуры персонажей, но и внимание к мелочам:

    За каждым столом свой отрывок из фильма, своя фраза.

    Там столы были расставлены в 2 ряда, и каждые полчаса актёры то танцевали, то пародировали всё под звуки фильма.

    Вот в такой матрёшке принесли чек 🙂

    Честно говоря, под конец отдыха я был там второй раз, и была уже матрёшка именно с Сааховым, но я, к сожалению, забыл её запечатлеть.

    Найдены дубликаты

    Работал там 1.5 года. В Московском, рядом с своей учебой поворской. Шведский стол, затем горячий цех. Отличная еда.

    Дорогая, но отличная.

    Один раз заходил шашлык покушать сам Вин Дизель. Автограф просил у официанток взять, она штук 15 сразу ему дала листиков, а мы как идиоты прилипшие к окну всем поварским составом наблюдали. Все подписал.

    А потом у меня его кто то тиснул с шкафчика.

    Ага. На «проспекте мира». От метро 4 минутки легким шагом.

    Только туда шагом не ходят. Во всяком случае не ходили. Очень люксовое местечко было, щас не знаю.

    У нас официантки не уходили с работы пока чаем тысяч 50 не получали, при моей зарплате на шведке в 10 тысяч в месяц (стажером был).

    Потом они шли через дворы, садились в свои крутые «мерсы» и уезжали, чтоб начальство не палило.

    К слову поваром чай не перепадал почти, очень редко, только когда гость решил после закрытия по тусить до утра. Тогда оставался 1 повар, и 1 официанка, ну и куча охраны и все по чуть чуть поулчали свой чайок. Только сушефу нормально процент перепадал, он я так понял и наладил такие отношения официантов и поваров, боялся процент протерять. Единственное место где я работал, где официантки диктовали условия поварам. Пока стажировался было немного дико, что официантки задрав нос ходят, и в целом мне было не до них, я учился работе, учился на повара в шараге, учился и учился. Но потом когда уже перешел в нормальную работу в нормальный цех, понял в чем соль, и почти сразу слинял.

    За то там я попробовал самые дорогие вина Москвы. Самые изысканные блюда типа поросят запеченых с чем угодно. Изучил на зубок всю кухню Кавказа. Но карьеру там строить не стал, как раз из за рабочих таких вот заморочек.

    Читать еще:  Матильда ресторан петербург
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector