Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Новый ресторан иванова новосибирск

Известный российский ресторатор, основатель самой популярной ресторанной группы в Новосибирске — Денис Иванов открыл в родном городе ресторан всеазиатской кухни.

Новый ресторан удобно расположился на первом этаже AZIMUT Hotel Novosibirsk, где уже находится популярный ресторан Дениса Иванова #СибирьСибирь — обладатель главной награды за лучшую ресторанную концепцию в России в 2016 году. Площадь его составляет 220 кв. м, он рассчитан на 80 гостей. Кроме того, в летний период будет работать открытая веранда. Aziatish стал естественным продолжением азиатского направления работы Дениса Иванова — совсем недавно в Москве открылся второй японский ресторан Дениса Иванова [KU:], а годом ранее в Новосибирске был открыт изакая-бар «Жан Хуан Лу». В названии нового заведения AZIATISH — уважительная отсылка к сотрудничеству с сетью отелей AZIMUT, поскольку это уже четвертый ресторанный проект, расположенный в отелях сети. Напомним, что первый ресторан [KU:] и московский #СибирьСибирь находятся в AZIMUT Hotel Smolenskaya Moscow.

Авторы проекта в меню Aziatish объединили гастрономическую историю сразу пяти государств: Японии, Китая, Таиланда, Вьетнама и Кореи. Каждое блюдо в меню — визитная карточка той или иной страны. Готовить традиционные блюда — специфическое умение, требующее обучения и практики. Особо отметим тот факт, что команда ресторана прошла обучение у настоящих мастеров азиатской кухни. Чтобы узнать правила приготовления каждого конкретного блюда, повара летали на его родину — именно такой подход позволяет добиться высокого уровня мастерства и соответствия аутентичным оригиналам.

Меню Aziatish — уникальная идея Дениса Иванова, которая реализована и представлена гостям впервые. Все на одном листке, просто и изящно. Заключается она в удобной навигации по позициям — гость просто выбирает страну или вид блюда: горячее, суп, закуска, десерт. Это как шахматная партия, во время которой нужно сделать ход и поставить фигурку на нужную клетку, а их порядка ста. При этом в такой вкусной партии проигрышей не бывает.

Средний чек — 1200–1400 ₽

Aziatish объединил в себе эстетику и благородство Востока. Основные цвета — красный и черный, эта гамма присуща почти всем азиатским странам, но чаще всего встречается в китайской культуре. Уже традиционно в ресторане Дениса Иванова сделана открытая кухня: все процессы, связанные с приготовлением блюда, — перед вашим взором. Обрамление кухни — пластмассовые ящики — отсылка к таким знакомым народным китайским рынкам. Столешница бара выполнена из ценных древесных пород, а в зале собраны конструкции, силуэты которых напоминают японские арки и беседки. Идея интерьера, как и самой концепции, принадлежит Денису Иванову, который уже не первый год изучает культуру и жизнь не туристической, а настоящей Азии.

Денис Иванов. Российский ресторатор, автор ресторанных концепций, удостоенных премии Leaders Club Russia «Золотая пальмовая ветвь» — «Beerman&Пельмени» в 2009 году и #СибирьСибирь в 2016 году, а также «Серебряная пальмовая ветвь» в 2017 году за концепцию изакая-бара «Жан Хуан Лу» в Новосибирске и KU: в Моcкве. Ресторатор года — 2016, по версии Leaders Club Russia. Директор департамента организации питания «Русского дома» на Олимпийских играх в Ванкувере, а также организатор работы закрытого lounge-бара спонсоров Олимпийских игр «Сочи-2014».

Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Денис Иванов: «Пережив эпоху фуа-гра, люди стали стремиться к простым продуктам»

Накануне завершения первого Российского ресторанного фестиваля мы поговорили с главным ресторатором Новосибирска Денисом Ивановым о верности профессии, национальной гордости и гастрономическом будущем.

— Как выпускник филфака оказался в ресторанном бизнесе? Не мешает ли отсутствие профессионального образования?

— Любое образование в хорошем университете в первую очередь позволяет приобрести навык обучения, мы учимся добывать знания. Если ты это умеешь, то всему остальному можешь доучиваться сам в течение жизни. Очень много выпускников условного филфака сейчас могут быть не обязательно филологами, а кем угодно — от банкиров до продюсеров. Зачастую профессионалами в какой-либо области становятся не те, кто получил соответствующее образование, а те, кто сумел. В моем случае это так: я отлично умею учиться, а мой жизненный путь богат опытом, необходимым для самых разных целей и задач. Человек становится профессионалом в течение жизни, набираясь опыта и следуя поставленной задаче.

— Вы работали в крупных международных компаниях, что вам это дало?

— Опыт, знания и профессиональные навыки в управлении. Моя карьера началась в 1995 году с работы в одной из крупнейших западных компаний, тогда входящей в так называемую «большую шестерку», — Pricewaterhouse. В мае 1996-го, до защиты диплома, меня взяли в Coca-Cola. Тогда их офис состоял из шести-восьми человек, я был помощником генерального директора, но фактически занимался всем — от рекламы до набора кадров. В «Кока-коле» я занимался маркетингом и стал, наверное, одним из ведущих экспертов в этом направлении. Кроме того, я занимался пиаром и продажами — прошел всю школу от мерчандайзера до менеджера, который подчинялся напрямую главе представительства компании в России. Все это пригодилось сейчас: скажем, те же навыки мерчандайзинга помогают мне при оформлении ресторанов.

— Какие качества нужны для того, чтобы заниматься ресторанным бизнесом?

— Чтобы заниматься бизнесом — любым! — нужны талант, трудолюбие и опыт, а для ресторанного дела — еще и вкус. Также одним из главных ингредиентов успеха становится знание иностранных языков. Сейчас на рынке появляется много людей, которые, называя себя рестораторами, не имеют никакого представления о том, чем они занимаются. Часто это связано с тем, что у них не было возможности побывать во множестве стран, посетить лучшие рестораны мира и попробовать самую разнообразную кухню. Нет личного опыта — нет профессионализма. Как хорошо бы ты ни учился в первом классе, десятый класс ты на следующий год не закончишь. У всего есть свои ступени, и каждый этап ты должен просто прожить. Поэтому, конечно, профессионалами на этом рынке являются те люди, которые начали заниматься или хотя бы бывать в ресторанах раньше всех. А я начал это делать на 15-20 лет раньше всех остальных — естественно, что я впереди и догнать меня очень сложно! Например, первый стейк тартар я попробовал в ресторане Le Normandie в отеле Mandarin Oriental в Бангкоке, который еще в 1993 году был одним из лучших ресторанов Юго-Восточной Азии. Том-ям я ел в Бангкоке еще в самом начале 90-х во время своих первых заграничных стажировок. Ранняя возможность путешествовать во многом сформировала мои вкусы, при этом не менее важным является и круг общения, который тоже необходимо формировать как можно раньше.

Читать еще:  Кому жить хорошо ресторан москва официальный

— Во всех странах есть национальные рестораны. Почему в России (особенно если речь идет не о Москве и Петербурге) не слишком поддерживается концепция продвижения местной кухни?

— Это отголосок менталитета: мы не очень-то любили свое и обожали все иностранное. В итоге мы не привыкли к ресторанам местной кухни, а чужие кухни нашим рестораторам не всегда даются. Чего нельзя сказать о моих ресторанах. Мы первыми стали развивать местную сибирскую кухню — например, вывели пельмени в разряд обязательного ресторанного блюда и даже создали концепцию ресторана с основным уклоном на пельмени, которая принесла нам первую «Золотую пальмовую ветвь» – за ресторан «Beerman & Пельмени» почти 10 лет назад. В позапрошлом году мы открыли ресторан русской и сибирской кухни, единственный в городе на тот момент, и нашему примеру сразу же последовали другие. А вообще концепции, тенденции и любая мода в обществе диктуются в первую очередь экономикой… Сейчас у людей меньше времени и меньше денег. Этим обусловлены стратегии как рестораторов, так и их посетителей. У многих рестораторов нет денег на аренду, на чрезмерные инвестиции, не хватает квалификации, нет продуктов, поэтому появляются доступные концепции со своими характерными особенностями — небольшими помещениями, скромным интерьером, слабым меню и сервисом. Мясной тренд становится повсеместным — мы видим множество заведений, ориентированных на узкий профиль: гриль, бургерные и прочие подобные форматы.

У гостей тоже нет денег, они экономят, берут не то, что хочется или нравится, а то, что подешевле. Чем ниже цена, тем популярнее ресторан, в буквальном смысле — от слова popular — «популяция», «народ». Выглядит это так: пришел в ресторан, хочу красного вина, но пью белое, потому что оно дешевле; хочу говядину, но ем свинину. Люди берут только то, что стоит дешевле, — неважно, что именно.

Если же говорить про отсутствие пророков в своем отечестве… Мне тоже всегда казалось это странным — у нас очень любят ругать своих же, будь то правительство или статья в интернете, тогда как одна из причин успеха любой страны состоит в том, что нужно создавать и улучшать мир вокруг себя. Чтобы все было комфортно, правильно и успешно, нужно поддерживать своих, никогда нельзя идти против семьи, или своих соседей, города, страны. Мне, наверное, посчастливилось, что я человек щедрый и всегда делюсь своим успехом с командой, поэтому люди, которые со мной работают, много путешествуют, много чего видят, мы останавливаемся в хороших отелях, питаемся в лучших ресторанах, учимся и пытаемся вести правильную жизнь с точки зрения счастья. У нас же люди все время пытаются выскочить за пределы своего обитания: купить мебель в Китае или одежду в Москве, чтобы как будто сэкономить, заказать машину в Барнауле, а не в Новосибирске. То есть сделать все, чтобы не помочь своим. Когда ты путешествуешь, ты часто видишь знакомых, которые с удовольствием тратят деньги в ресторанах Таиланда, Эмиратов, Европы. А дома эти же люди торгуются за каждую копейку, не понимая, что еще вчера там они с радостью отдавали за те же вещи в разы больше денег. Например, в Японии все наоборот. При прочих равных, вы с большей вероятностью пойдете к «своим», потому что поддерживаете тех, кто рядом, и экономику своего района, — будь то булочная, бутик одежды, мебельный магазин или химчистка.

— В чем главные отличия российского гастрономического восприятия от западного?

— В России ресторану очень сложно выживать, потому что не было истории. Если люди на Западе приучены к хорошей кухне с детства и она была сформирована в том числе в ряду семейных ценностей, то у нас нет такого глубокого понимания кухни. Тем не менее мы и так видим, что гастрономичные проекты умирают в силу того, что общество и привычки меняются и удержать даже ту классику, которая была сформирована, сейчас очень сложно. Даже гид «Мишлен» стал давать звезды не только ресторанам, но и закусочным. Классические концепции уступают место демократичным, в новом мире выжить классике и haute cuisine будет очень сложно. Люди, прожив целую эпоху фуа-гра и высокой гастрономии, подустав, уже все чаще стремятся к простым продуктам. Так по всему миру, и Россия в этом смысле не исключение.

— И что теперь будет?

— Люди хотят следовать за модой, за здоровым питанием. Отсутствие пафоса и культ простоты, как в нордическом интерьере и кухне, уход от французских соусов и тяжелой кухни к легкой и более эклектичной — все это становится повсеместным в силу того, что границы между государствами стираются и сейчас кухня более космополитична. Большее внимание сейчас уделяется паназиатской кухне — теперь-то мы видим, что она всегда была простой, здоровой и легкой, и нам это нравится.

Вообще, в основе хорошей кухни в первую очередь лежат хорошие продукты. Пока у нас не будет хороших продуктов и приемлемых цен на них, говорить о гастрономичной кухне не приходится. Это одна сторона, а другая связана именно с менталитетом. Люди у нас движимы скорее модой, нежели кухней. Россия — страна, где ресторан выбирают не по еде, а по наличию парковки, тусовки и месторасположению, то есть по принципу «далеко/близко». У нас люди не готовы поехать за хорошей кухней в соседний район или на другой конец города и терпеть эти незначительные неудобства ради высокого качества.

— Как экономический кризис, эмбарго и запрет курения отразились на ваших ресторанах?

— В эпоху экономических передряг лучше бы разрешать побольше, чем запрещать все подряд. Законодательство по табакокурению ударило как прямо по ресторанам, так и косвенно. Вслед за закрытием офисов западных компаний исчезли и их сотрудники, которые приносили много пользы обществу, приходя в спа-салоны, тратя деньги на аренду недвижимости, отели, содержа частные медицинские центры, пользуясь огромным спектром всех этих услуг за зарплаты в евро. Табачные компании увели огромные бюджеты из рынка рекламы и маркетинга, подкосив тем самым многие СМИ, — в общем, эта законодательная инициатива нанесла урон многим бизнесам.

— Сталкиваетесь ли вы с проблемой подбора персонала?

Читать еще:  Флорентини ресторан на ленинском проспекте

— Одной из главных проблем является миграция. Большинство людей, у которых появляется вкус и запрос на карьеру в ресторанном бизнесе, так или иначе перебираются в столицы, Новосибирск является трамплином для многих регионов: люди сначала приезжают сюда, а потом в Москву. С сожалением, но и с гордостью скажу, что мои бывшие сотрудники работают в большинстве лучших московских ресторанов.

— Вы уже стали главным ресторатором Новосибирска, что дальше?

— В Новосибирске я был первым ресторатором. Теперь вот, вы говорите, стал главным — тоже хорошо. Мне хочется, чтобы люди понимали, что я давно уже не новосибирский ресторатор (неважно, главный или нет), а российский. Новосибирск — один из самых крупных городов в России, и то, что мы тут делаем, имеет вполне национальный масштаб. Безусловно, я бы хотел, чтобы наши способности оценили и столичные города.

На фотографии: «Сибирьсибирь»

— Чем вы руководствуетесь, когда открываете ресторан? Есть ли универсальная формула успеха?

— Нет никакой формулы, все это исключительно чутье. Появляется место, и под него, как правило, мы создаем концепцию. Все ресторанные проекты родились у меня под конкретные места. Исключением становятся сетевые форматы, которые мы развиваем, уже целенаправленно подбирая под них новые площадки.

— Вы стали единственным двукратным лауреатом премии «Пальмовая ветвь» и получили право представлять Россию в 2017 году в финале в Париже. В чем уникальность концепции ресторана «Сибирьсибирь» и что вам дала эта победа?

— Есть ли зависимость между получением премии и популярностью ресторана, я не знаю, но думаю, что в любом случае такая награда в плохую сторону не сыграет… Уникальность «Сибирьсибири» в том, что мы делаем ресторан национальной кухни не лубочным и не музейным. Мы не пытались сделать из него ни баню, ни сарай, ни теремок, ни избушку на курьих ножках — он современный и в то же время узнаваемо сибирский.

Плюс уникальность «Сибирьсибири» в том, что большинство проектов в России ориентированы лишь на одно направление в кухне — это либо советская кухня, либо русская кухня французского варианта, царско-русская, либо исключительно северная «геологическая». Мы из тех, кто не живет по принципу« или/или», поэтому наша уникальность в том, что мы объединили в одном месте все направления! Ведь сибирская кухня — это и современная кухня Сибири, и кухня советского периода, и дореволюционная, и кухня коренных народов.

На фотографии: «Сибирьсибирь»

— Возможен ли в России гастротуризм?

— Я думаю, те толпы туристов, которые прилетают в Москву, уже восхищены русской кухней. Кстати, иностранцы не воспринимают русскую кухню как исключительно кухню России, для многих это кухни России, Украины, Беларуси, Грузии и большей части постсоветского пространства. Скажем, кухня советских корейцев тоже стала частью объединенной постсоветской кухни. А хинкали сейчас можно попробовать не только в Грузии или на Кавказе, но и в Москве и Сибири. Сейчас мы даем такую гастрономическую палитру, где самыми яркими красками выделены русская и сибирская кухня. И мы увидим людей, прилетающих из Азии и Европы не только для того, чтобы посетить театры и музеи, но и чтобы вкусно поесть. Новосибирск, благодаря нашим усилиям, в этом смысле может предоставить полный спектр гастрономических удовольствий.

Новый ресторан иванова новосибирск

В Новосибирске — третьем по величине городе России и столице всей азиатской части страны — Денису Иванову принадлежат пивные проекты Beerman и ПивоFactory, сети «Пельмениссимо» и «Чашка кофе», загородный ресторан TBK Lounge и «СибирьСибирь» — проект, прославивший его на всю Россию. Однако родного города ресторатору мало, и Иванов начал экспансию в столице. Успех пришел не сразу: бизнесмен рассказал, с какими трудностями пришлось столкнуться и как подступиться к требовательной московской публике.

— Как получилось, что у такого яркого и успешного места, как Ku, нет аналога в Новосибирске? Почему вы начали экспансию в Москву с него, а не с флагмана — «СибирьСибири»?

— На самом деле первым нашим проектом в Москве было MediaCafe в здании «Газпром-медиа» на Рочдельской. Когда я работал в оргкомитете Сочи-2014, мне очень нравилось кафе Correas, которое было рядом, и мы постарались воссоздать его атмосферу. Хотя оно и находится в офисном здании, мне кажется, это по-прежнему одно из лучших мест на Трехгорке, особенно для завтраков и обедов.

Спустя пару лет мы решили: раз уже есть команда в Москве, можно открыть что-то еще. Друзья и знакомые тоже уговаривали переехать в столицу. Я жил в Москве раньше, в 1990-е работал в Coca-Colа, так что московский ресторанный рынок — первые заведения Новикова, Деллоса — развивался на моих глазах. Потом я уехал в Новосибирск, который горячо люблю. Очень перспективный город, но у него свои нюансы, и один из них — высокий риск при реализации тех проектов, которые легко можно воплотить в Москве. Например, раменная Ku — новосибирцы еще просто не знакомы с настоящей японской кухней.

Мне кажется, кроме жены, Чизуко, в Новосибирске вообще нет японцев, а в Москве их много, и Ku появилась в том числе благодаря им. Те заведения, что были в столице раньше, на мой взгляд, не вполне аутентичны. Мы с женой эту культуру хорошо знаем: с 19 лет я провожу в Японии значительную часть времени.

Но началось все не с раменной: наша специализация — пивные рестораны: ресторан-пивоварня «ПивоFactory» и сеть пивных семейных ресторанов Beerman — очень современный, не стилизованный под что-то чешское или баварское проект. Когда искали помещение под него, на нас вышел Azimut. Поскольку «СибирьСибирь» в Новосибирске тоже находится в отеле этой сети, собственник попросил нас открыть здесь этот же ресторан, хотя я хотел перенести сюда свой пивной проект. Пока мы готовились к стройке «СибирьСибири», нам предложили второе помещение там же. Тогда у жены родилась идея раменной: пространство было попроще, и мы смогли открыть Ku быстрее, чем «СибирьСибирь».

— Сейчас, с появлением московских ресторанов, как вы живете между Новосибирском, Москвой и другими городами?

— В 2018 году с января по конец мая я провел 32 дня в Новосибирске, 96 дней в Москве, остальное — в поездках, в том числе в Японии. В дальнейшем пропорции могут измениться, но Москва сейчас занимает гораздо больше времени, чем раньше.

— Вы активно развиваете бизнес в Москве и Новосибирске. Планируете ли осваивать другие города, например другие сибирские региональные центры?

Читать еще:  Нескучный сад ресторан официальный сайт

— В любом деле очень важно сфокусироваться. Невозможно быть одновременно во всех местах. Новосибирск — родной город, Москва теперь тоже. Кроме того, это столица, куда стремится почти любой. С точки зрения эффективности мне гораздо интереснее развивать дальше бизнес в Москве или Новосибирске, чем где-то еще.

— Чем отличаются гости в Новосибирске и в Москве? Платежеспособность у московской аудитории, очевидно, больше, а в чем разница во вкусах, привычках, интересе в еде?

— Надо сказать, что и в Новосибирске публика очень разная: все-таки это столица Сибири. И наши рестораны в основном предназначены для этой «столичной» прослойки, а также для иностранных гостей и москвичей. Безусловно, в Новосибирске нет такого количества крупных компаний, чьи сотрудники как раз и есть основные посетители ресторанов. У новосибирцев есть свойство — они стараются экономить в Новосибирске, предпочитая тратить деньги в Москве или за границей, что обидно. К тому же Новосибирск не такой многонациональный город, как Москва, так что национальных ресторанов здесь меньше. И туризм пока только начинает развиваться, не в последнюю очередь благодаря аэропорту Толмачево. Например, этим летом появился прямой рейс в Токио — и загрузка на нем почти полная.

— К слову, про туризм. Очевидно, «СибирьСибирь» — интересный для туристов проект. Какие иностранные гости посещают ваш ресторан?

— Тут все предсказуемо. Бóльшая часть туристов — это Китай, откуда есть прямые рейсы, да и географически он расположен довольно близко. Новосибирск почти равноудален от всех частей света. Токио, Пекин, Дубай, Бангкок, Стамбул, Франкфурт — во все города от нас лететь примерно одинаково. Но основной поток приезжающих к нам — это Азия.

— Какова гастрономическая концепция ресторана?

— В «СибирьСибири» мы стараемся охватить и традиционную, и современную кухню, все гастрономические и культурные пласты. У нас есть блюда сибирских татар, есть еда северных сибирских народов — строганина, сугудай, — есть хиты советской эпохи, есть что-то по рецептам царской кухни, ведь Новосибирск начал развиваться еще до революции. Ну и, конечно, дичь.

— Меню «СибирьСибири» в Новосибирске заметно богаче: больше местных продуктов, чем в московском. Доедет ли этот ассортимент до столицы?

— Вне всякого сомнения. Дело в том, что «СибирьСибирь» по плану должна была открыться осенью, ближе к зиме. Ведь основа сибирской кухни — это заготовки на зиму: соленья, маринады, заморозки и так далее. Заработав в конце весны, мы просто не могли себя обеспечить всем ассортиментом. Думаю, к августу будет уже совсем другое меню и мы покажем многое из того, что сейчас доступно только в Сибири. Мы стараемся сохранить максимальную аутентичность блюд, хотя и ориентируемся на московские вкусы, которые отличаются от сибирских. И не только сибирских. Например, в Ku сначала все рамены были на свином бульоне — как в Японии, где свинина вообще основное мясо. Однажды я приехал на Окинаву, первый по долгожительству регион в Японии. «Это же остров, — думал я, — сейчас рыбы наемся». Оказалось, главная еда там — сало и свинина, как и в Сибири.

Многие москвичи, приходя в раменную, часто в силу каких-то столичных гастрономических предпочтений отказываются есть свинину, не имея при этом отношения к халяльной, кошерной культуре. Тогда мы в срочном порядке, уже через месяц, поставили рамен на овощном и курином бульоне. А в новом Ku, который планируем открыть к осени, будет рамен на говяжьем и рыбном бульонах.

— Почему в последнее время в Москве появилось так много региональных рестораторов, а москвичи, напротив, в другие города идут куда с меньшей охотой и успехом?

— Причин как минимум две. Первая, конечно, экономическая: Москва — огромный рынок. Вторая — удовлетворение каких-то собственных амбиций. Сравниваю это с работой артиста: выходя выступать перед пустым залом, он не получает удовольствия, ему нужна энергетика зрителей. И когда ты растешь, нужны новые площадки. У нас в Новосибирске работал знаменитый педагог Захар Брон, он воспитал несколько гениальных, всемирно известных скрипачей. Иногда они приезжают выступать на родину, но, как правило, дают концерты по всему миру, от Токио до Нью-Йорка. Так и рестораторы — им тоже нужно признание все большей аудитории: нужны новые сцены, нужны залы, заполненные благодарной публикой.

VERANDA by Denis Ivanov

Информация

  • +7 (383) 210‒38‒79 Показать телефон
  • Средний чек 1500 ₽
  • Восточная кухня
  • Русская кухня
  • Японская кухня
  • Бизнес-ланч от 300 ₽
  • Ланч 12:00-17:00
  • Бизнес-ланч
  • Винная карта
  • Детское меню
  • Заказ навынос
  • Заказ столиков
  • Спортивные трансляции
  • Детский уголок
  • Проведение банкетов
  • Летняя терраса
  • Развлечения для детей
  • До 100 мест
  • Доступно для инвалидов
  • Блюда на гриле
  • Бургеры
  • Кофе с собой
  • Пельмени
  • Плов
  • Стейки
  • Шашлык
  • Расчёт по картам
  • Наличный расчёт
  • Оплата через банк

Отзывы

Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

На этих выходных решили посидеть с подругой, давно не виделись. Решили сходить на Веранду, в этом году была один раз . Конено веранда очень красивая и уютная, раньше очень любила это место. Но со временем почему то перестали ходить. Еда вкусная , пили пиво, с пивом тоже все хорошо) Всегда в заведениях Дениса Иванова очень крутой сервис. Я это знаю.

На этих выходных решили посидеть с подругой, давно не виделись. Решили сходить на Веранду, в этом году была один раз . Конено веранда очень красивая и уютная, раньше очень любила это место. Но со временем почему то перестали ходить. Еда вкусная , пили пиво, с пивом тоже все хорошо) Всегда в заведениях Дениса Иванова очень крутой сервис. Я это знаю, так как давно в них хожу и люблю. Но в этот раз как то странно, когда мы пришли официанка очень долго не подходила , хотя народу было не очень много, когда подошла была не очень приветлива, мы сдлеали заказ , допили по одному стакану пива, и долго ждали пока к нам кто то подойет , пока не позвали официатнку сами, она так и не подошла. Попросили чтобы она хоть как то обращала почаще на нас внимание, она как то странно отреагировала , ничего не сказала и по моему мы ей не нравились) а так все хорошо, посидели душевно поболтали, поели вкусную еду. Спасибо)

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector