Труффальдино ресторан спб официальный сайт
Ресторан Труффальдино Truffaldino
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Фотографии ресторана Труффальдино (Truffaldino) на Большом проспекте Васильевского острова
Описание
Ресторан «Труффальдино» изобилует шедеврами итальянской, в частности лигурийской, и европейской кухни. Заведение находится возле кинотеатра «Формула Кино Нео».
Труффальдино – персонаж, созданный итальянским драматургом Карло Гольдони. Яркое освещение, преобладание оранжевого, жёлтого и золотистого тонов, лесные пейзажи на стенах придают интерьеру оригинальность. Подоконники украшены растениями в цветочных горшках. Мебель современного дизайна чёрного цвета проста и удобна. Для любителей кино и спортивных трансляций предусмотрен большой экран. Большие окна зрительно увеличивают пространство.
Коронными блюдами ресторана заявлены истинно народные итальянские яства – свежие морепродукты, традиционная пицца и аутентичная итальянская паста. Как, скажете вы, но это же есть в любом итальянском ресторане! Да, но не забываем про уникальные рецепты приготовления блюд в дровяной печи, фирменных соусах и закусках, редких дарах итальянской виноградной лозы, которые можно отведать только в «Труффальдино». Кроме того, дарами моря, пиццей и пастой меню ресторана не заканчивается – оно ими лишь начинается! На закуску можно взять порцию слабосоленого лосося, ростбиф с томатами черри или томаты с артишоками, моцареллу с пармской ветчиной. Карпаччо и тартар доступны как из говядины, так и из тунца и лосося. Любителей острых закусок порадует перечный гаспачччо. Из деликатесных горячих закусок отметим биточки из креветок с цуккини и гребешки в устричном соусе. Поклонники первых блюд порадуются супам из спаржи, цветной капусты, грибов и чечевицы. Вы оцените традиционный минестроне, сливочный суп с морепродуктами, наваристую похлёбку из говядины. Самые утонченные гурманы не устоят перед выбором горячего – тут и телячьи щечки, и филе из кролика, и биточки из мраморной говядины. Поклонники стейков не откажутся от филе миньона или рибая с вкуснейшими гарнирами и соусами. На десерт стоит заказать ягодный пирог, малиновый мильфей или просто клубнику со сливками, естественно, влюбое время года.
В будние дни в ресторане подают бизнес-ланч. Заведение отлично подойдёт влюблённым парам (ведь «слуга двух господ» сумел соединить своих хозяев и сам встретил своё счастье) и компаниям друзей. Проведённые здесь вечера запоминаются надолго.
Чтобы выйти в интернет, нужно подключиться к wi-fi. Гостей обслуживает вежливый персонал. Оплатить заказ можно банковской картой или наличными. Для машин имеется парковка.
Труффальдино ресторан спб официальный сайт
с филе красной и белой рыбы моцареллой, сырным соусом, картофелем и прованскими травами
с томатным соусом томленой свининой, беконом, грибами, томатами, баклажанами и сыром пармезан
салат из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью
с соусом демиглас и соте из овощей
с соусом Белое вино и картофелем Рёсти с сливочным маслом
со спаржей и соусом тартар
запеченное в беконе, на подушке из черных феттуччине в соусе Шафран
с морепродуктами и лимонным соусом
с апельсиновым соусом и грушей, томленной в порто
на подушке из лент цукини и сладкого перца с подкопченными мидиями и соусом Шафран
с грушей, листьями салата и кедровыми орешками
Карамелизированные блинчики с кремом патисьер. Подаются с соусом Роте Грюце и шариком ванильного мороженого
с ароматным сливочным маслом
с обжаренной стручковой фасолью, молодым стручковым горошком, морковью и томатами черри
— это модное место
с вкусной итальянской кухней
и приятной атмосферой.
Екатеринбург,
8 Марта, 46, ТРЦ “Гринвич”,
3 очередь, 3 уровень
Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик
- участвует в акциях
Хорошая пиццерия с плохим сервисом на Большом проспекте Васильевского острова
- Загружена фотография × Удалить
О ресторане
- Парковка есть
- Банковские карты принимаются
- Скидка на меню нет
- Завтраки сб-вс 12.00–14.00
- Бизнес-ланч пн-пт 12.00–16.00
- Вайфай есть
- Банкеты есть
- Доставка есть
- Кейтеринг нет
- ДетямДетские стулья
- ДетямДетское меню
- ДетямИгровые наборы
- ДетямОтдельная детская комната
- Средний чек 1500–2500 рублей
Контактная информация
- адрес Санкт-Петербург, Большой просп. В.О., 68, ТЦ «Балтийский»
- метро м. Василеостровская
- время работы пн-чт, вс 12.00–23.00, пт-сб 12.00–1.00
Ресторан на карте
Отзывы о ресторане Труффальдино у метро Василеостровская
Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет
Ресторан «Труффальдино»
Ресторан, Банкетный зал
- Описание
- Меню
- Отзывы
- г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 46
нажмите, чтобы показать на карте
Сегодня: c 10:00 до 00:00
нажмите, чтобы показать все дни
Понедельник: | c 10:00 до 00:00 |
Вторник: | c 10:00 до 00:00 |
Среда: | c 10:00 до 00:00 |
Четверг: | c 10:00 до 00:00 |
Пятница: | c 10:00 до 00:00 |
Суббота: | c 10:00 до 00:00 |
Воскресенье: | c 10:00 до 00:00 |
нажмите, чтобы показать телефон
Уточнить свободную дату
Особенности
- Кухня: Итальянская, Японская
- Средний чек: 1500 руб. (на одного без алкоголя)
- Стоимость банкета: 1500 руб. (минимальная цена на одну персону)
- Вместимость: Один зал на 130 мест
- Оплата: Наличные, VISA, MasterCard, Maestro
О Ресторане
Ресторан «Труффальдино» разместился в зоне фудкорта, на 3-м уровне торгово-развлекательного центра «Гринвич», в Ленинском районе Екатеринбурга. Местонахождение привлекает возможностью совместить полезное с приятным: после шопинга и обеда можно прогуляться в расположенном неподалеку Дендропарке. Зал двухуровневый, с баром на первом этаже, рассчитан на 130 человек. Современный и стильный интерьер – аккуратные диванчики, кресла с яркой обивкой, невысокие столики, на стенах экраны и репродукции картин известных художников.
Меню ресторана «Труффальдино» в Екатеринбурге очень разнообразное, с акцентом на аутентичную итальянскую кухню, но подают также роллы и авторские десерты. Выбор блюд и количество вариаций порадует даже гурманов: множество вариантов пиццы, блюда из рыбы и другой морской живности, несколько видов равиоли, лазаньи, ризотто. Большинство рецептов создано на основе морепродуктов: в меню салаты и супы с креветками, осьминогами, пицца с тунцом. Мясных блюд немного, но все из элитных сортов — мраморной говядины, кролика, теленка, молодого барашка. Рецепты отличаются своеобразием: если моцарелла, то с пармской ветчиной, томаты с артишоками, спаржа на пару, равиоли с начинкой из утки, соусом из трюфелей и белого вина.
Традиционные по названию салаты тоже готовят с фантазией: Греческий приравлен топинадом из маслин, в состав Цезаря входят креветки и маслины, в фирмернный салат Труффальдино добавляют копченого угря, цуккини, кедровые орешки и помидорки черри.
Супы в основном нежной консистенции, многие из овощей с мясом, сыром или добавлением морепродуктов: тыквенный крем-суп с карри и сливочным сыром, крем-суп из брокколи с креветками.
Приятно удивляют эксперименты на тему пасты, неискушенному посетителю сложно выбрать между феттучине с креветками и шпинатом и феттучине с белыми грибами, сморчками и фундуком.
Гарниры тоже со своей изюминкой: обжаренный шпинат с кедровыми орешками, картофельное пюре двух видов – с трюфелем и с базиликом.
Десерты замысловатые и красиво оформленные. Винная карта с преобладанием итальянских вин, из напитков рекомендуют домашний чай по собственной рецептуре.
Несмотря на расположение в торговом центре, посетители отмечают высокий уровень ресторана и атмосферность. Сюда приходят за гастрономическими путешествиями и открытиями, чтобы насладиться вкусом любимых блюд или отведать что-нибудь новенькое. Ресторан «Труффальдино» считают достойным местом, чтобы собраться компанией, обсудить дела с партнерами за обедом, организовать романтический ужин или приятно провести время с семьей. Расплатиться можно картами VISA, Maestro, MasterCard или наличными. По вечерам и в выходные дни ресторан бывает заполнен до отказа, поэтому столики лучше заказывать заранее. Добраться до ресторана «Труффальдино» можно на метро, от станции Геологическая всего 300 м.