Dailychef.ru

Еда и Кафе: справочная информация
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Труффальдино ресторан спб официальный сайт

Ресторан Труффальдино Truffaldino

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии ресторана Труффальдино (Truffaldino) на Большом проспекте Васильевского острова

Описание

Ресторан «Труффальдино» изобилует шедеврами итальянской, в частности лигурийской, и европейской кухни. Заведение находится возле кинотеатра «Формула Кино Нео».

Труффальдино – персонаж, созданный итальянским драматургом Карло Гольдони. Яркое освещение, преобладание оранжевого, жёлтого и золотистого тонов, лесные пейзажи на стенах придают интерьеру оригинальность. Подоконники украшены растениями в цветочных горшках. Мебель современного дизайна чёрного цвета проста и удобна. Для любителей кино и спортивных трансляций предусмотрен большой экран. Большие окна зрительно увеличивают пространство.

Коронными блюдами ресторана заявлены истинно народные итальянские яства – свежие морепродукты, традиционная пицца и аутентичная итальянская паста. Как, скажете вы, но это же есть в любом итальянском ресторане! Да, но не забываем про уникальные рецепты приготовления блюд в дровяной печи, фирменных соусах и закусках, редких дарах итальянской виноградной лозы, которые можно отведать только в «Труффальдино». Кроме того, дарами моря, пиццей и пастой меню ресторана не заканчивается – оно ими лишь начинается! На закуску можно взять порцию слабосоленого лосося, ростбиф с томатами черри или томаты с артишоками, моцареллу с пармской ветчиной. Карпаччо и тартар доступны как из говядины, так и из тунца и лосося. Любителей острых закусок порадует перечный гаспачччо. Из деликатесных горячих закусок отметим биточки из креветок с цуккини и гребешки в устричном соусе. Поклонники первых блюд порадуются супам из спаржи, цветной капусты, грибов и чечевицы. Вы оцените традиционный минестроне, сливочный суп с морепродуктами, наваристую похлёбку из говядины. Самые утонченные гурманы не устоят перед выбором горячего – тут и телячьи щечки, и филе из кролика, и биточки из мраморной говядины. Поклонники стейков не откажутся от филе миньона или рибая с вкуснейшими гарнирами и соусами. На десерт стоит заказать ягодный пирог, малиновый мильфей или просто клубнику со сливками, естественно, влюбое время года.

Читать еще:  Оранж ресторан москва

В будние дни в ресторане подают бизнес-ланч. Заведение отлично подойдёт влюблённым парам (ведь «слуга двух господ» сумел соединить своих хозяев и сам встретил своё счастье) и компаниям друзей. Проведённые здесь вечера запоминаются надолго.

Чтобы выйти в интернет, нужно подключиться к wi-fi. Гостей обслуживает вежливый персонал. Оплатить заказ можно банковской картой или наличными. Для машин имеется парковка.

Труффальдино ресторан спб официальный сайт

с филе красной и белой рыбы моцареллой, сырным соусом, картофелем и прованскими травами

с томатным соусом томленой свининой, беконом, грибами, томатами, баклажанами и сыром пармезан

салат из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью

с соусом демиглас и соте из овощей

с соусом Белое вино и картофелем Рёсти с сливочным маслом

со спаржей и соусом тартар

запеченное в беконе, на подушке из черных феттуччине в соусе Шафран

с морепродуктами и лимонным соусом

с апельсиновым соусом и грушей, томленной в порто

на подушке из лент цукини и сладкого перца с подкопченными мидиями и соусом Шафран

с грушей, листьями салата и кедровыми орешками

Карамелизированные блинчики с кремом патисьер. Подаются с соусом Роте Грюце и шариком ванильного мороженого

с ароматным сливочным маслом

с обжаренной стручковой фасолью, молодым стручковым горошком, морковью и томатами черри

— это модное место
с вкусной итальянской кухней
и приятной атмосферой.

Екатеринбург,
8 Марта, 46, ТРЦ “Гринвич”,
3 очередь, 3 уровень

Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

    участвует в акциях

Хорошая пиццерия с плохим сервисом на Большом проспекте Васильевского острова

    Загружена фотография × Удалить

О ресторане

  • Парковка есть
  • Банковские карты принимаются
  • Скидка на меню нет
  • Завтраки сб-вс 12.00–14.00
  • Бизнес-ланч пн-пт 12.00–16.00
  • Вайфай есть
  • Банкеты есть
  • Доставка есть
  • Кейтеринг нет
  • ДетямДетские стулья
  • ДетямДетское меню
  • ДетямИгровые наборы
  • ДетямОтдельная детская комната
  • Средний чек 1500–2500 рублей

Контактная информация

  • адрес Санкт-Петербург, Большой просп. В.О., 68, ТЦ «Балтийский»
  • метро м. Василеостровская
  • время работы пн-чт, вс 12.00–23.00, пт-сб 12.00–1.00

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Труффальдино у метро Василеостровская

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

Ресторан «Труффальдино»

Ресторан, Банкетный зал

  • Описание
  • Меню
  • Отзывы

  • г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 46

нажмите, чтобы показать на карте

Сегодня: c 10:00 до 00:00

нажмите, чтобы показать все дни

Понедельник:c 10:00 до 00:00
Вторник:c 10:00 до 00:00
Среда:c 10:00 до 00:00
Четверг:c 10:00 до 00:00
Пятница:c 10:00 до 00:00
Суббота:c 10:00 до 00:00
Воскресенье:c 10:00 до 00:00

нажмите, чтобы показать телефон

Уточнить свободную дату

Особенности

  • Кухня: Итальянская, Японская
  • Средний чек: 1500 руб. (на одного без алкоголя)
  • Стоимость банкета: 1500 руб. (минимальная цена на одну персону)
  • Вместимость: Один зал на 130 мест
  • Оплата: Наличные, VISA, MasterCard, Maestro

О Ресторане

Ресторан «Труффальдино» разместился в зоне фудкорта, на 3-м уровне торгово-развлекательного центра «Гринвич», в Ленинском районе Екатеринбурга. Местонахождение привлекает возможностью совместить полезное с приятным: после шопинга и обеда можно прогуляться в расположенном неподалеку Дендропарке. Зал двухуровневый, с баром на первом этаже, рассчитан на 130 человек. Современный и стильный интерьер – аккуратные диванчики, кресла с яркой обивкой, невысокие столики, на стенах экраны и репродукции картин известных художников.

Меню ресторана «Труффальдино» в Екатеринбурге очень разнообразное, с акцентом на аутентичную итальянскую кухню, но подают также роллы и авторские десерты. Выбор блюд и количество вариаций порадует даже гурманов: множество вариантов пиццы, блюда из рыбы и другой морской живности, несколько видов равиоли, лазаньи, ризотто. Большинство рецептов создано на основе морепродуктов: в меню салаты и супы с креветками, осьминогами, пицца с тунцом. Мясных блюд немного, но все из элитных сортов — мраморной говядины, кролика, теленка, молодого барашка. Рецепты отличаются своеобразием: если моцарелла, то с пармской ветчиной, томаты с артишоками, спаржа на пару, равиоли с начинкой из утки, соусом из трюфелей и белого вина.

Традиционные по названию салаты тоже готовят с фантазией: Греческий приравлен топинадом из маслин, в состав Цезаря входят креветки и маслины, в фирмернный салат Труффальдино добавляют копченого угря, цуккини, кедровые орешки и помидорки черри.

Супы в основном нежной консистенции, многие из овощей с мясом, сыром или добавлением морепродуктов: тыквенный крем-суп с карри и сливочным сыром, крем-суп из брокколи с креветками.

Приятно удивляют эксперименты на тему пасты, неискушенному посетителю сложно выбрать между феттучине с креветками и шпинатом и феттучине с белыми грибами, сморчками и фундуком.

Гарниры тоже со своей изюминкой: обжаренный шпинат с кедровыми орешками, картофельное пюре двух видов – с трюфелем и с базиликом.

Десерты замысловатые и красиво оформленные. Винная карта с преобладанием итальянских вин, из напитков рекомендуют домашний чай по собственной рецептуре.

Несмотря на расположение в торговом центре, посетители отмечают высокий уровень ресторана и атмосферность. Сюда приходят за гастрономическими путешествиями и открытиями, чтобы насладиться вкусом любимых блюд или отведать что-нибудь новенькое. Ресторан «Труффальдино» считают достойным местом, чтобы собраться компанией, обсудить дела с партнерами за обедом, организовать романтический ужин или приятно провести время с семьей. Расплатиться можно картами VISA, Maestro, MasterCard или наличными. По вечерам и в выходные дни ресторан бывает заполнен до отказа, поэтому столики лучше заказывать заранее. Добраться до ресторана «Труффальдино» можно на метро, от станции Геологическая всего 300 м.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector